꿀이 장내 환경에 미치는 영향이란? 효과적인 섭취 방법이나 고르는 방법은?

몸에 좋은 영양성분이 듬뿍 함유되어 있어 미용과 건강에 좋다고 알려진 '꿀'.

요리나 과자에 넣어도 그대로 먹어도 맛있기 때문에 상비하고 있는 가정도 많지 않을까.

사실, 너는 꿀이 장내 환경을 조절하는 효과가 있다는 것을 알고 있니?

이번에는 꿀이 장내 환경에 좋은 이유를 철저히 해설!

장내 환경을 개선하기 위한 효과적인 꿀 섭취 방법과 선택 방법도 소개!

꿀이 장내 환경에 좋다고 하는 것은 왜?

장내 환경의 균형이 깨지면 변비나 거친 피부 등 다양한 장애로 이어질 수 있기 때문에 장내 환경을 조성하는 것은 건강에도 매우 중요하다.

꿀은 장내 환경의 균형을 잡아주는 음식으로 주목받고 있다.

꿀은 꿀벌이 꽃의 꿀을 빨아먹어 모아 둥지 안에서 가공, 저장한 천연 감미료.

꿀에 들어있는 '올리고당'과 '글루콘산'이라는 영양성분이 장내 환경에 좋은 영향을 준다고 알려져 있다.

좋은 장내 환경은 몸에 좋은 작용을 하는 좋은 균이 몸에 나쁜 작용을 하는 나쁜 균보다 우세하게 작용하여 나쁜 균이 억제되어 있는 상태를 말한다.

꿀에 들어있는 올리고당은 좋은 세균의 먹이가 되기 때문에 장내의 비피더스균 등 좋은 세균을 증가시켜 나쁜 세균의 증식을 막는다.

글루코닉산은 또한 장에서 좋은 박테리아의 증식을 돕는다.

유익한 박테리아의 증가는 장 운동을 활성화시키고 변비를 완화시킬 수 있다.

또한, 꿀의 주성분인 포도당과 과당은 위장에 부담을 주지 않고 빠르게 소화되어 에너지가 된다.

피로가 쌓여 있을 때에도 효율적으로 영양이 흡수되기 때문에 피로회복에도 효과적이라고 한다.

좋은 장내 환경을 지향하기 위한 꿀 섭취 방법.

장내 환경을 조절하는 효과가 높아지는 추천 꿀을 먹는 방법을 소개한다.

먹는 법① 요구르트와 함께 먹는다.

요구르트에 티스푼 한 스푼 정도의 꿀을 뿌릴 뿐.

요구르트에는 비피더스균과 유산균 등 좋은 균이 많이 들어 있으며, 꿀에 들어있는 올리고당과 글루코닉산이 이들 좋은 균을 늘려 좋은 장내 환경으로 이끌어준다.

꿀은 감미료로서의 역할도 있기 때문에 무설탕 요구르트에 뿌리는 것을 추천.

꿀은 설탕보다 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에도 좋다.

꿀과 요구르트는 매우 좋은 조합으로, 각각 단품으로 먹는 것보다 함께 먹으면 장내 환경을 조절하는 시너지 효과가 생긴다고 한다.

게다가, 콩가루와 같은 식이섬유를 추가하는 것은 장내 환경을 개선하는 효과를 증가시킬 것이다.

먹는 법② 설탕을 꿀로 대체하다.

음식이나 과자, 음료에 넣는 설탕 대신 꿀을 사용하는 것도 좋다.

설탕을 꿀로 대체하기만 하면 되기 때문에 쉽게 꿀을 섭취할 수 있다.

또한, 꿀이 설탕보다 단맛이 더 높기 때문에, 적은 양으로 설탕과 동등한 단맛을 조절할 수 있기 때문에 섭취 칼로리를 낮출 수 있다.

꿀을 추가하는 것은 맛과 깊이를 증가시키고 고기를 부드럽게 만드는 효과가 있다.

먹는 법③ 배고플 때 먹는다.

꿀은 공복에 먹으면 영양소가 체내에 효율적으로 흡수되어 장의 활동을 활발하게 해주기 때문에 추천한다.

식사 전이나 자기 전 같은 공복에 섭취하는 것이 효과적이다.

※유아 보툴리눔독소증이 발생할 수 있기 때문에, 1세 미만의 아이들에게는 꿀을 주지 마시오.

장내 환경을 생각한 꿀을 고르는 방법.

꿀은 산지와 종류, 제조방법에 따라 성분 등에 차이가 있기 때문에 장내 환경을 고려해 꿀을 고를 때 주의가 필요하다.

꿀을 고르는 포인트는 '고열처리를 하지 않은 것' '혼합물을 하지 않은 것' 두 가지.

꿀은 열을 가하면 영양성분이 손상될 수 있기 때문에 장내 환경을 조성하는 풍부한 영양소를 원한다면 고열처리된 꿀은 피하는 것이 좋다.

꿀은 고열처리를 하지 않은 꿀 본연의 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있다.

또한, 시중에 판매되는 몇몇 꿀들은 천연 꿀에 물엿이나 설탕과 같은 혼합물을 첨가하여 가공되어 판매된다.

꿀벌이 자연의 꽃들로부터 모아온 천연 꿀에는 풍부한 영양성분이 함유되어 있지만, 혼합물로 가공된 꿀은 본래 가진 영양가가 크게 손상되어 버렸을 가능성도.

꿀을 고를 때는 가열하지 않고 섞지 않은 천연꿀을 고르는 것이 좋다.

구입 전에는 성분 표시 등을 확실히 확인하도록 합시다.

천연 감미료 메이플시럽은?

꿀과 같은 천연 감미료인 메이플시럽은 단풍나무 나무에서 나오는 수액을 삶아 시럽 형태로 만든 것.

메이플시럽도 많은 영양소를 함유하고 있지만 장내 환경을 조절하는 효과가 있는지는 밝혀지지 않았다.

꿀을 매일 먹어 장내 환경을 조성하자!

꿀에 들어있는 '올리고당'과 '글루코닉산'은 장내 유익균의 증식을 돕고, 나쁜 유익균의 발생을 억제하며, 장내 환경을 개선하는 데 도움을 준다고 한다.

꿀은 비피더스균이나 유산균 등 좋은 균이 많이 들어있는 요구르트와 함께 먹으면 장내 환경을 가꿔주는 효과를 높여줄거야.

또한, 설탕 대신에 요리 등에 사용하는 것도 추천.

공복에 먹으면 장의 활동을 활발하게 해준다.

꿀을 고를 때는 가열하지 않고 섞지 않은 천연꿀을 선택함으로써 보다 장내 환경을 조성하는 영양소를 섭취할 수 있다.