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카페오레의 칼로리, 당분이란?

달콤하고 쌉싸름한 카페오레는 조식이나 한숨 돌리는 시간에도 딱이지만 다이어트를 하고 있는 분에게는 칼로리나 당분이 신경 쓰이는 분도 많지 않을까. 카페오레란? 카페오레는 원두커피에 우유를 더한 음료이다. 어원은 프랑스어로 커피를 뜻하는 '카페', 우유를 뜻하는 '레'를 조합해 'café au lait（ 카페 오 레'라는 이름으로 불리고 있다. 기본적으로 드립커피와 우유의 비율은 1:1이며, 드립커피는 살짝 볶은 원두를 사용하기 때문에 쓴맛이 적고 깔끔한 맛이다. 카페오레의 칼로리와 영양. 카페오레란 어떤 음료인지 이제 알았으니, 카페오레의 칼로리와 영양을 살펴봅시다. 칼로리와 당질. 우유 100g당 영양분은 다음과 같다. 칼로리 : 61kcal. 당 : 4.8g. 커피 100g당 영양은 아래와 같다. 칼..

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소이라테란? 칼로리는?

카페 등의 메뉴에서 볼 수 있는 '소이라떼'는 구체적으로 어떤 음료인지 아세요? 카페라떼와 비슷하지만 사용하는 재료가 다르기 때문에 풍미와 영양성분에도 차이가 있다. 소이라테란? 소이라테는 에스프레소에 따뜻한 두유를 첨가하여 만든 음료이다. 소이는 영어로 콩이라는 뜻이다. 소이라떼는 카페라떼에 비해 더 진하고 묵직한 맛이 난다. 소이라떼와 카페라떼의 차이. 소이라떼와 카페라떼는 다른 재료를 사용한다. 그에 따라, 영양분에도 차이가 있다. 재료 들을 가지고 있다. 카페라테는 에스프레소에 따뜻한 우유를 첨가하여 만들어진다. 반면에, 소이라떼는 에스프레소에 따뜻한 두유를 더한다. 우유는 동물성 지방을 포함하지만, 두유는 식물성 지방을 함유하고 있다. 두유는 으깬 콩을 짜서 추출한 액체로 콩 특유의 향과 부드러..

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워시치즈란? 종류나 특징, 먹는 방법은?

치즈에는 많은 종류가 있다. 그중에 워시치즈가 있는데, 어떤 특징의 치즈일까? 워시 치즈에 대해 알아보자. 맛과 냄새 외에 종류별 특징, 맛있게 먹는 방법도 소개한다. 워시 치즈에 대하여. 우선 워시치즈에 대해 소개하겠다. 워시 치즈란? 워시 치즈는 워시 타입의 치즈이다. 워시 타입의 치즈는 치즈 껍질을 소금물이나 술로 씻으면서 숙성시킨다. 치즈의 표면에 균을 묻혀서 그것을 번식시키면, 바깥에서 중심을 향해 숙성이 진행된다. 균의 분해력과 냄새가 강하기 때문에 정기적으로 씻어 너무 늘어나지 않도록 조절하는 것이 특징이다. 치즈를 씻을 때는 소금물 외에 맥주, 와인, 브랜디 등 치즈 산지의 술이 사용된다. 워시치즈의 맛.냄새. 워시 치즈는 숙성이 진행됨에 따라 더욱 강해지는 독특한 강한 냄새를 가지고 있다..

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아마란수스란? 함유된 영양소나 먹는 방법은?

아마란수스가 어떤 음식인지 아세요? 처음 들어보는 사람도 있지 않을까? 이 기사는 Amarancus가 어떤 종류의 음식인지에 대해 설명한다. 포함된 영양소나 추천하는 먹는 방법 등도 소개하니 꼭 참고하시길. 아마란사스에 대하여. 아마란수스란 히유과의 곡물로, 퀴노아와 마찬가지로 슈퍼푸드 중 하나라고 한다. Amarancus는 글루텐이 없고 알레르기 유발 물질이 적은 것이 특징이다. 아마란사스는 기원전 6세기경부터 고대 아즈텍 등에서 주식으로 재배되었다. 히에야키비 등과 마찬가지로 '잡곡'으로 취급되는 경우가 많지만, 정확하게는 벼과의 곡물이 아니기 때문에 '유사곡류'로 분류된다. 아마란투스의 생김새는 알갱이가 작고 요리하기 전의 상태는 퀴노아와 비슷하다. 식감은 톡톡 튀는 생선알과 매우 비슷한 식감으로,..

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스피어민트란? 페퍼민트와의 차이점은?

상큼한 향이 특징으로 요리에 색채와 악센트를 더해주는 민트. 대표적인 것이 '스피어민트'와 '페퍼민트' 두 종류가 있는데, 조금도 차이를 모르는 사람이 많지 않을까. 스피어민트와 페퍼민트의 차이. 이제부터는 스피어민트와 페퍼민트의 차이점에 대해 알아봅시다. 스페어민트란? 스페어민트는 일명 '초록 박하'라고 불리는 다년생 식물이다. 스피어민트 잎은 페퍼민트보다 둥근 것이 특징이며, 잎이 '창'처럼 들쭉날쭉한 모양이어서 그 이름이 붙여졌다. 'l-카본'이라는 향 성분이 함유돼 민트 특유의 자극이 적고 청량감 속에 은은한 단맛과 쓴맛이 있다. 유럽 중부에서 지중해가 원산지라고 하며, 비교적 유럽에서 많이 사용된다. 디저트나 요리의 토핑 외에, 허브티나 칵테일의 모히토에도 사용된다. 페퍼민트란? 페퍼민트는 워터..

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우유의 유통기한은? 소비기한과의 차이나 보존방법은?

그대로 마시는 것은 물론, 음료에 넣거나 요리에 사용하는 등 다양하게 사용할 수 있는 우유. 매일 마시는 사람도 있지 않을까? 그런 우유의 유통기한에 대해 알고 계시나요? 이 글에서는 우유의 유통기한에 대해 설명하겠다. 유통기한과의 차이와 우유를 보관하는 방법에 대해서도 소개하고 있으니 꼭 참고하시길. 우유의 유통기한에 대하여. 바로 우유의 유통기한에 대해 알아봅시다. 우유의 유통기한이란? 유통기한은 개봉하지 않고 올바르게 보관했을 때 안전하고 맛있게 먹을 수 있는 기한을 말한다. 그래서 나는 그것이 기한이 지나도 바로 먹을 수 없다고 말하지 않을 것이다. 유통기한은 유통기한과는 달리 그 기한이 지나면 먹지 않는 것이 좋은 기한을 말한다. 우유에는 유통기한이 있는 경우가 많지만, 유통기한과 유통기한 모두..

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아메리카노와 아메리카노의 차이점은?

한 마디로 커피라고 해도 많은 종류가 있다. 그 중에서도 아메리카노와 아메리카노는 비슷할 수도 있고, 그 차이는 잘 모르는 사람도 있지 않을까. 이 글에서는 아메리카노와 아메리카노의 차이점에 대해 설명하겠다. 아메리카노란? 아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 넣고 커피를 희석시킨 음료를 말한다. 일반 에스프레소보다 뜨거운 물을 더한 만큼 싱거운 맛이지만, 에스프레소 자체의 맛이 진하기 때문에 드립 커피와 같은 정도의 농도의 커피가 된다. 확실한 입맛으로, 커피의 풍미도 약간 확실하게 느껴지는 것이 특징이다. 아메리칸 커피란? American Coffer라는 단어는 원래 일본식 영어로 약간 볶은 커피를 뜻한다. 아메리칸 커피는 일반 커피에 비해 색이 연하고 신맛이 강하며 산뜻한 맛을 즐길 수 있다. 겉보..

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점보마늘이란? 점보마늘 저장 방법

점보마늘이라는 음식 알아? 점보마늘은 말 그대로 평소보다 큰 마늘이야. 그럼 그런 점보마늘의 특징을 알고 계신가요? 이 글에서는 점보마늘이 어떤 음식인지에 대해 설명하겠다. 점보마늘이란? 점보마늘은 파과 파속으로 분류되는 비늘줄기로 제철은 7~8월경이다. 크기는 200g 정도의 것부터 큰 것은 800g이 되는 것까지 다양하다. 마늘 특유의 냄새가 적은 것이 특징이며, '무취마늘'이라고 불리는 품종도 있다. 주로 양념, 향, 통째로 먹는다. 다른 마늘과의 차이점. 점보마늘과 다른 마늘의 차이점을 살펴봅시다. 평범한 마늘. 흔히 구입하는 마늘도 점보마늘과 같은 파과 파속 식물의 비늘줄기지. 점보 마늘에 비해 마늘의 독특한 냄새가 강하다. 그것은 주로 양념과 향을 첨가한다. 행자 마늘. 행자 마늘은 잎줄기를 ..

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스콘의 칼로리는 어느정도? 종류별로 소개!

걸쭉한 식감이 특징인 스콘. 카페나 편의점에서 간편하게 구입할 수도 있고 맛도 여러 종류가 있어 즐겨 먹는 사람도 있지 않을까. 하지만 나는 칼로리가 걱정된다. 그래서 이번에는 스콘의 칼로리에 대해 종류별로 소개하겠다. 칼로리를 줄이는 요령도 소개하니 꼭 참고해 보시길. 스콘의 칼로리. 바로 다양한 스콘의 칼로리에 대해 알아봅시다. 기본 스콘 1인분 약 200kcal. 플레인 스콘 1인분 약 500kcal. 바나나 스콘 1인분 약 150kcal. 홍차 스콘 1인분 약 300kcal. 간편한 말차 초코스콘 1인분 약 200kcal. 요구르트 스콘 1인분 약 150kcal. 스콘의 칼로리를 억제하는 요령. 수제로 스콘을 만들 때, 당신은 사용할 재료를 고안함으로써 칼로리를 줄일 수 있다. 예를 들어, 설탕을..

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카스텔라의 칼로리.당질이란? 카스텔라를 고르는 방법과 먹는 방법.

촉촉하고 폭신폭신 맛있는 카스텔라. 최근에는 다양한 카스텔라가 판매되고 있지만, 칼로리를 걱정하시는 분도 적지 않을 것 같다. 이번에는 카스텔라의 칼로리, 당질과 고르는 방법을 간단히 설명하겠다. 카스텔라의 칼로리.당질. 카스텔라는 1조각(약 50g)에 칼로리 157kcal, 당질 61.3g이다. 카스텔라 100g은 칼로리 313kcal, 당질 61.3g이다. 다른 과자의 칼로리.당질. 여기서, 나는 다른 과자들의 칼로리와 당분에 대해 설명할 것이다. 케이크 도넛은 칼로리 367kcal에 당질 59g이다. 베이크드 치즈 케이크는 칼로리 299kcal, 당질 23.1g이고, 스펀지 케이크는 283kcal, 당질 51.4g이다. 카스텔라 100g당 열량과 당질과 비교했을 때, 칼로리는 다른 과자와 큰 차이가..

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