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딸기의 제철은 언제? 품종에 따른 특징이나 보존방법도 소개.

딸기라고 하면 그대로 먹는 것은 물론, 케이크 등의 과자에도 자주 사용되는, 싱싱한 단맛이 특징인 과일이다. 딸기 따기 등의 레저로도 즐길 수 있지만, 본래 딸기의 제철 시기가 언제인지 모르는 분도 많을지도 모른다. 이 내용에서는 딸기의 제철과 주요 품종과 특징, 신선한 딸기를 고르는 방법부터 보존하는 방법까지 소개한다. 딸기에 대해서. 우선 딸기에 대해 소개하겠다. 딸기란? 딸기는 장미과 네덜란드 딸기속으로 분류되는 식물이다. 그것은 과일로 분류되지만, 풀이 열매를 맺기 때문에 농업과 식물은 채소의 일종이다. 또한 많은 사람들이 열매라고 생각하고 먹는 딸기의 붉은 부분은 '화탁' 또는 '꽃마루'라고 불리는 꽃받침 부분으로 열매가 아니다. 딸기 열매는 표면에 붙어 있는 알갱이를 가리킨다. 이것은 장미과 ..

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브로콜리의 제철 시기는? 콜리플라워나 로마네스코도 해설.

선명한 녹색으로 식탁에 색채를 더해주는 브로콜리. 슈퍼에서 일 년 내내 먹을 수 있는 야채인데, 브로콜리의 제철이 언제인지 알고 계실까? 이 내용에서는 브로콜리의 제철에 대해 설명할 것이다. 브로콜리와 비슷한 콜리플라워와 로마네스코의 제철과 브로콜리를 맛있게 먹기 위한 고르는 법, 씻는 법, 자르는 법, 삶는 법, 찌는 법, 레시피도 소개한다. 브로콜리에 대해서. 우선은 브로콜리의 특징에 대해 알아봅시다. 브로콜리란? 브로콜리는 유채과 유채속으로 분류되는 채소이다. 양배추의 일종으로, 양배추의 한 종류가 이탈리아에서 품종 개량되어 현재의 모습이 되었다고 한다. 브로콜리를 자세히 보면 초록색 알갱이가 있다. 많은 꽃봉오리들이 모여있는 것을 꽃봉오리라고 부른다. 브로콜리는 꽃봉오리라고 불리는 꽃청(꽃이 나열..

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오징어의 칼로리는 어느 정도? 당질은?

담백한 맛이면서 감칠맛이 가득한 오징어는 오징어 소면이나 조림, 하룻밤 말린 오징어 등 다양한 방법으로 즐길 수 있다. 이 글에서는 오징어의 칼로리와 영양에 대해 알아봅시다. 오징어의 종류와 먹는 방법에 따라 영양이 다른지 설명하겠다. 또한, 감칠맛 가득한 오징어가 주인공인 추천 레시피도 소개한다. 오징어의 칼로리와 영양. 오징어의 칼로리와 영양에 대해 종류별, 부위별로 살펴봅시다. 오징어 부위마다. 오징어의 부위에 따라 칼로리와 영양의 차이가 있는가? 우리는 Sulmeika의 몸통과 Empera(귀)와 Geso(다리)를 비교할 것이다. 각 부위 100g당 칼로리와 영양은 아래와 같다. 몸통 날것. 칼로리: 78kcal. 당질 : 0.1g 단백질: 18.6g. 콜레스테롤: 210g. 지질 : 0.7g 귀..

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버터의 유통기한은? 유통기한과의 차이나 보존방법도 해설.

평소에 요리나 과자에 자주 사용되는 버터는 상비하고 있는 가정도 많은 식재료이다. 구입하고 나서 몇 번인가 사용했는데, 잠시 냉장고에 넣었더니 유통기한이 지났다는 것은 없었을까. 이 내용에서는 버터의 유통기한, 보존방법, 버리는 기준이 되는 사인에 대해 소개한다. 또한, 유통기한과 소비기한의 차이에 대해서도 확인해 둡시다. 버터의 유통기한에 대하여. 버터의 유통기한과 유통기한의 차이도 소개한다. 버터의 유통기한이란? 버터는 유통기한이 있다. 유통기한은 맛있게 먹을 수 있는 기한이다. 포장 등에 기재된 유통기한은 개봉하지 않고 적절한 온도에서 보관하는 경우를 가정하기 때문에 개봉하면 무효가 된다. 개봉한 버터는 같은 냉장고에 저장된 다른 음식의 냄새를 쉽게 옮길 수 있다. 게다가, 버터는 개봉으로 인해 공..

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망고의 영양이란? 칼로리는?

색이 선명하고 싱싱한 망고는 진한 단맛이 특징인 과일이다. 생망고 외에 말린 과일에서도 자주 볼 수 있을 거야. 그런 망고에는 어떤 영양분이 함유되어 있을까? 이 내용에서는 망고의 칼로리와 영양에 대해 해설함과 동시에 자르는 방법과 레시피도 소개한다. 망고의 칼로리와 영양. 생망고와 말린망고의 영양에 대해 소개한다. 칼로리, 3대 영양소. 망고의 칼로리와 3대 영양소를 살펴봅시다. 생망고와 말린망고의 수치를 소개한다. 망고 1개당 (260g) 칼로리… 177kcal. 탄수화물… 43.9g. 단백질… 1.6g. 지질…0.3g. 망고 100g당. 칼로리… 68kcal. 탄수화물… 16.9g. 단백질…0.6g. 지질…0.1g. 칼로리…339kcal. 탄수화물 … 84.9g. 단백질… 3.1g. 지질…0.7g...

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키위 후숙 방법에 대해 해설!

새콤달콤하고 상큼한 맛의 키위는 그대로 먹는 것은 물론, 디저트 등에도 사용되는 인기 과일 중 하나이다. 키위는 종종 집에서 산다. 하지만 그 중에는 단단하고 신맛이 강한 것도 있다. 그럴 때는 숙성시키는 것을 추천한다. 이 내용에서는 키위의 숙성 방법을 설명함과 동시에 저장 방법과 레시피도 함께 소개한다. 키위의 제철 먹을 때. 키위를 먹을 때는 위아래를 사이에 두고 가볍게 누르는 것으로 결정할 수 있다. 가볍게 눌렀을 때 부드러움을 느끼는 것은 먹을 때의 기준이다. 이때, 너무 힘을 주면 키위가 찌그러지므로 주의합시다. 키위 후숙 방법. 키위를 익힐 때는 사과, 바나나, 귤과 함께 비닐봉지 등에 넣어 보관한다. 사과 또는 바나나 한 개로 키위 4개에서 5개를 익힐 수 있다. 귤을 사용할 때, 키위는 ..

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쇼트케이크의 칼로리나 당질은?

다양한 종류가 있는 케이크 중에서도 대표적인 것 중 하나라고도 할 수 있는 것이 쇼트케이크. 원래 쇼트케이크는 스펀지 반죽과 생크림을 사용한 케이크의 총칭이다. 그래서 그것은 조각들 뿐만 아니라 홀의 케이크들도 포함한다. 그런 쇼트케이크입니다만, 칼로리나 당질이 신경 쓰인 적은 없으신가. 쇼트케이크의 칼로리와 당질에 대해 비교, 변화가 풍부한 쇼트케이크의 레시피 등을 소개한다. 쇼트케이크의 칼로리와 당질. 딸기 쇼트케이크의 칼로리와 당질은 아래와 같다. 칼로리…377kcal. 당…50.2g. 칼로리…3014kcal. 당… 401.3g. 쇼트케이크의 칼로리와 당분은 크기에 따라 달라진다. 18cm 모양의 홀 케이크를 8등분했을 때 조각 케이크 한 개당 수치가 여기서 나온다. 따라서 큰 조각으로 나누거나 큰..

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아보카도가 숲의 버터라고 불리는 이유는 무엇입니까? 이름의 유래는?

숲의 버터'라고 불리는 재료가 있다는 것을 알고 계십니까?사실 아보카도를 말합니다.이 호칭을 알고 있던 분들도 왜 이렇게 불리게 되었는지는 모를 수도 있습니다. 숲 버터 명칭의 유래를 자세히 소개합니다. 숲의 버터란? 숲의 버터는 아보카도를 말합니다.아보카도의 다른 이름으로 이렇게 불리게 되었습니다. 아보카도는 녹나무과 악어배속으로 분류되어 있는 중남미 원산 과일로 채소가 아닙니다. 왜 숲의 버터라고 불리는지 아보카도가 숲의 버터라고 불리게 된 것은 지방분이 많이 포함되어 있는 것에서 유래했습니다. 지방산 지방산은 두 종류가 존재하며 불포화지방산과 포화지방산이 있습니다.아보카도 과육의 약 18%가 지방분으로 불포화지방산인 올레산과 리놀산, 리노렌산이 함유되어 있습니다. 《아보카도 1개 (먹을 수 있는 부..

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칵테일 레시피도! 데킬라의 맛있는 마시는 법

다양한 종류의 술 중에서도 알코올 도수가 높고 샷으로 마시는 이미지가 있는 데킬라. 그대로 마시거나 칵테일로 만들어 즐기지만 맛있는 마시는 방법은 많이 있습니다. 그래서 이번에는 데킬라의 특징이나 추천을 나누는 방법, 가정에서 만들 수 있는 데킬라 칵테일 레시피 등을 소개합니다. 알코올을 포함한 음료를 다루고 있습니다.미성년자의 음주는 법으로 금지되어 있습니다. 데킬라에 대하여 먼저 데킬라에 대해 소개하겠습니다. 데킬라란? 데킬라는 멕시코 특산물인 류제츠란(아가베)이 주원료인 메스칼이라는 증류주의 일종입니다.데킬라의 이름은 명산지인 마을 이름에서 유래되었습니다. 크게 두 가지 종류가 있는데 아가베 이외에 사탕수수나 옥수수를 사용한 '믹스토테킬라'와 아가베만을 사용하여 만들어지는 '아가베테킬라'가 있습니다..

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비스크란? 특징이나 비슷한 요리와의 차이는?

비스크라고 들으면 한 단계 높은 레스토랑에서 먹는 요리를 이미지화할지도 모릅니다.어느 나라 것인지나 재료, 만드는 방법 등 모르는 경우도 많을 것입니다.또한 비슷한 요리인 포타주나 부야베이스, 아메리칸과는 무엇이 다른지도 궁금합니다. 비스쿠에 대해서나 비슷한 요리와의 차이, 가정에서도 즐길 수 있는 레시피 등을 소개합니다. 비스크에 대해서 비스크는 어떤 요리일까요? 비스크란? 비스크는 프랑스 요리의 명칭 중 하나로 갑각류를 사용한 수프를 말합니다.프랑스에서는 랍스터나 새우 등을 이용하여 만드는 것이 일반적입니다. 주로 만드는 방법은 갑각류를 껍질이나 머리째 향미채소와 볶아 백포도주, 생선 육수와 함께 푹 조립니다.한 번 믹서기에 갈아준 후 뒤집어서 생크림을 넣어 마무리합니다. 비스크 이름의 유래 비스쿠라..

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