무화과 몸에 좋은거야? 무화과에 포함된 영양소와 효과

썸네일

최근 무화과를 먹었는데 무화과에 영양이 포함되어 있습니까?
무화과에는 3대 영양소가 그다지 포함되어 있지 않지만, 안토시아닌 등의 영양소가 포함되어 있어요!
맞습니다! 무화과에 대해 더 자세히 알려주세요!
우선 무화과에 포함된 영양소에 대해 해설하겠습니다!

무화과 몸에 좋은 거야?

아래 표는 무화과에 포함된 영양소와 일일 섭취가 권장되는 대표적인 영양소를 정리한 것입니다.

영양 성분	함량	권장 섭취량
단백질	0.6g	65g
탄수화물	14.3g	320g
지질	0.1g	50g
식이섬유	1.9g	21g
비타민 A	1㎍	860μg
비타민 C	2mg	100mg
비타민 D	0μg	8.5μg
비타민 E	0.4mg	6.0mg
칼륨	170mg	3000mg
마그네슘	14mg	340mg

무화과는 3대 영양소의 함유량이 낮기 때문에 무화과만으로 주요 영양소의 권장량을 섭취하는 것은 어렵다고 할 수 있습니다. 하지만 무화과에는 눈 피로를 경감하는 효과를 기대할 수 있는 안토시아닌 등이 포함되어 있습니다.

 무화과에 포함된 영양소에 대해 자세히 설명

무화과에는 신체에 좋은 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

아래에서 구체적으로 어떤 영양소가 무화과에 포함되어 있는지 설명합니다.

안토시아닌

무화과에는 안토시아닌이 포함되어 있습니다.
안토시아닌은 블루베리 등에 많이 포함되어 있는 인상이 있지만, 실은 무화과에도 안토시아닌이 포함되어 있습니다.
안토시아닌은 눈 피로의 경감, 백내장이나 녹내장 등 눈의 질병을 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다.
안토시아닌을 섭취하여 눈 건강을 목표로 합시다.

 

 

피신

무화과를 자르면 나오는 하얀 액체에는 피신이 들어 있습니다.
피신은 단백질을 분해하는 효소입니다.
그 때문에 고기나 생선 등의 단백질을 분해해 소화를 빨리 주는 효과를 기대할 수 있습니다.
또, 단백질을 분해해, 소화가 빨라지는 것으로 위의 부담이 줄어, 위 기대기의 예방에 기대할 수 있는 것입니다.

 무화과에 기대할 수 있는 효과 2선

위에서 소개한 바와 같이 무화과에는 안토시아닌 등의 신체에 좋은 영양소가 포함되어 있습니다.

아래에서 무화과에 포함되는 영양소에 어떤 효과를 기대할 수 있는지 설명합니다.

 

 

눈 피로의 감소

무화과에는 안토시아닌이 포함되어 있습니다.
안토시아닌은 눈 망막의 작동을 돕는 효력을 기대할 수 있습니다.
이 때문에 안토시아닌을 섭취하면 눈이 마르는 등 눈 피로의 증상을 줄일 수 있습니다.
안구 피로에 고민하고 있는 사람은, 안토시아닌을 섭취하도록 해 봅시다.

더부룩함 예방

무화과에는 피신이 포함되어 있습니다.
피신은 단백질 분해 효소로, 단백질의 소화 흡수를 돕는 작용이 있다고 되어 있습니다.
그 때문에, 단백질과 동시에 피신을 섭취하는 것으로 위의 부담 경감으로 이어져, 위 기대기를 예방할 수 있습니다.
더부룩함이 신경 쓰이는 사람은 피신을 섭취해 보는 것도 추천합니다. 

 

 

무화과 저장

 

무화과는 상온에서 보존하면 손상되기 쉽기 때문에, 냉장고 등의 기온이 낮은 장소에서 보존하도록 합시다.
또한 무화과가 축축한 때는 무화과의 물기를 닦아낸 다음 주방 종이와 랩에 싸서 비닐봉지에 넣어 보존합시다.
단, 무화과는 장기간의 보존에는 적합하지 않은 식재료로, 냉장 보존의 경우는 며칠, 냉동 보존의 경우는 1개월을 기준으로 먹도록 합시다. 

무화과를 벗기는 방법과 먹는 방법

 

무화과를 먹을 때는 먼저 껍질을 벗기십시오.
무화과 덮개를 접어 손으로 껍질을 벗길 수 있습니다.
또한 부엌칼을 사용하여 껍질을 벗기는 경우도 썰어, 무화과의 껍질을 벗길 때와 마찬가지로 껍질을 벗겨 봅시다.
가죽을 향한 무화과는 생 그대로 먹을 수 있는 것 외에 잼으로 하거나 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.
또한 무화과의 껍질은 독 등이 없기 때문에 먹을 수 있지만, 피부가 두껍거나 미세한 머리카락이 있기 때문에 일반적으로 껍질마다 먹는 것은 적습니다. 다만, 껍질에도 영양이 포함되어 있기 때문에, 껍질마다 먹는 경우에는 설탕과 비슷한 컴포트로 하는 먹는 방법 등을 추천합니다.

 

 

 

요약

당 기사에서는 무화과에 포함되어 있는 영양소나 무화과에 기대할 수 있는 기쁜 효과에 대해 해설했습니다.
무화과에는 눈 피로를 경감하는 효과 등을 기대할 수 있다는 것을 이해해 주셨을까 생각합니다.
여러분도 꼭 다양한 영양소가 들어있는 무화과를 먹어보세요.
또한 효율적으로 영양을 섭취하는데 유글레나를 추천합니다.
유글레나에는 몸에 좋은 59 종류의 영양소가 균형 있게 포함되어 있습니다.