바나나 껍질을 재사용하려면? 청소나 요리에 활용하는 방법은?

바나나 껍질은 재사용이 가능하다.다양한 용도로 사용할 수 있으므로 버리기 전에 시도해 보길 바란다. 바나나 껍질 재사용 방법을 청소와 요리, 텃밭으로 나눠 소개한다.재사용할 때의 주의점과 함께 정리했으니 꼭 참고하기 바란다.

바나나 껍질 재사용 방법 - 청소편

바나나 껍질을 청소에 재사용하는 아이디어다.가죽 제품과 액세서리를 연마하는 방법을 각각 소개한다.

가죽 제품을 닦다

바나나 껍질 안쪽(흰색 부분)에서 가죽 제품을 닦아보자.바나나에는 폴리페놀의 일종인 타닌이 들어 있다.가죽을 가공할 때에도 사용되고 있어 광택 발산에 효과적이다.
바나나 껍질로 닦고 나면 마른 부드러운 천으로 부드럽게 닦아내면 가죽 제품이 반짝반짝 빛날 것이다.신발이나 가방, 지갑, 소파 등 가죽 제품 손질에 꼭 활용하기 바란다.

액세서리를 닦다

실버 액세서리 청소에 바나나 껍질을 재사용하는 방법이다.안쪽의 흰색 부분으로 문지르기만 하면, 칙칙함이나 거무스름한 얼룩이 깨끗하게 지워진다.은제품인 은식기 손질에도 좋다.
소량의 물과 껍질을 믹서기에 넣어 페이스트 형태로 만들면 세세한 부분도 닦기 쉽다.부드러운 천에 도포하고 문지르면 OK다. 칙칙함이나 거무스름함이 떨어지면 바나나 껍질을 씻어내고 물기를 확실히 닦아내자.

바나나 껍질 재사용 방법 - 요리편

바나나 껍질은 요리에도 재사용할 수 있다.두 가지 간단한 아이디어를 해설할 테니 꼭 시도해 보길 바란다.

스무디로 하다

영양이 풍부한 바나나 껍질을 이용해 스무디를 만들어보자.씻은 후에 꼭지와 아랫부분을 잘라 열매째 믹서기에 갈면 OK다.
바나나 껍질의 영양을 간편하게 섭취할 수 있는 데다 음식물 쓰레기도 거의 없다.한편 믹서의 파워가 부족하면 껍질이 남을 가능성이 있으므로 사전에 믹서가 대응할 수 있는지 체크해 두자.

고기를 부드럽게 하다

바나나 껍질에는 단백질을 분해하는 것으로 알려진 피신이 들어 있다.요리로 재사용함으로써 고기를 부드럽게 하는 것이 가능하다.특히 푸석푸석한 닭고기 조리에 높은 효과를 발휘한다.
일단 바나나 껍질 바깥쪽을 잘 씻자.안쪽(흰색 부분)을 아래로 해서 고기 옆에 늘어놓으면 프라이팬에 함께 굽기만 하면 된다.생고기 위에 바나나 안쪽을 발라놓고 굽기만 하면 된다.

바나나 껍질 재사용 방법 - 텃밭편

바나나 껍질을 텃밭으로 재활용하는 아이디어다.비료로 사용하는 방법을 자세히 설명하자.

비료로 하다

바나나 껍질에는 인과 칼륨이 들어 있어 토양 개량에 적합하다.생채로 흙 위에 두면 악취의 원인이 되므로 주의가 필요하다.제대로 건조시킨 후 믹서기로 잘게 다진 다음 흙에 섞어줬으면 좋겠다.
바나나 껍질을 발효시켜 액체 비료를 만드는 것도 추천한다.1cm 정도로 자른 껍질과 잠길 정도의 물을 병에 넣어두면 3일~2주 안에 검게 그을린다.깔대기로 액체를 꺼내 5~10배 희석한 뒤 텃밭에 뿌리면 OK다.

바나나 껍질 재사용 시 주의할 점

바나나 껍질을 재사용한다면 주의점을 확인해 두고 싶다.안전하게 재사용하기 위한 지식을 소개한다.

열화나 농약에 주의하다

바나나 껍질은 시간이 지남에 따라 열화되므로 빨리 재사용하는 것이 중요하다.벗긴 후 바로 재사용할 수 있도록 준비를 해두고 싶다.곰팡이 등 이상이 있으면 재사용은 NG다.
또 농약을 사용하고 있는 바나나 껍질의 요리에 사용하는 것은 피했으면 한다.무농약 바나나를 선택하면 안심이다.농약의 유무는 바나나에 붙어 있는 스티커 숫자로 구분된다.9로 시작하는 다섯 자리 번호면 무농약이다.

결론

바나나 껍질은 다양한 용도로 재사용할 수 있다.가죽 제품이나 액세서리를 닦거나 요리에 활용하는 방법을 꼭 시도해 보길 바란다.바나나 껍질로 텃밭 비료를 직접 만드는 것도 좋다.열화나 농약등의 주의점도 소개했으니, 재사용하기 전에 체크해 주었으면 한다.