야채의 세계도 점점 진화하고 있어, 옛날에는 없었던 것이 지금은 완전히 식탁의 스테디셀러가 된 경우도 많다. 병해충에 강해 초보자도 키우기 쉽기 때문에 플랜터에서 재배를 시작해 보자. 1. 심는 시기(모종의 경우) 모로헤이야는 씨를 뿌려 직접 모종을 만들어 기르는 것도 그리 어렵지 않은 채소다. 하지만 판매되는 씨앗 한 포대 안에는 많은 씨앗이 들어 있어 플랜터에서는 키울 수 없고 모로헤이어는 한 포기로 꽤 크게 자라기 때문에 한 두 포기면 충분한 수확을 할 수 있다. 그러니까 베란다나 마당에서 재배하려면 원예점이나 홈센터에서 판매되는 모종을 구하자. 모종을 심는 시기는 5월 초순경. 원래 인도나 이집트 등 열대 건조지에서 재배된 채소로 25℃~30℃에서 힘차게 자라고 10℃ 이하에서는 자라지 않으므로 ..
