당신은 종종 '민달팽이에 소금을 뿌리면 녹는다'라는 말을 듣는다. Bugs Life라는 영화에서, 내가 어렸을 때 소금 케이크를 먹은 달팽이 캐릭터가 입가에 녹아있는 것을 봤을 때, 나는 그것이 사실인지 의심했다. 실제로 소금을 뿌리면 민달팽이가 녹는지, 그렇게 말해지는 이유에 대해 소개하겠다. 민달팽이에 소금을 뿌리면 녹아? 그렇게 말하는 이유는? 소금을 뿌리면 '녹는다'고 하지만, 녹는 것이 아니라 '줄어들고 있다'는 것이 정답이다. 민달팽이의 몸의 대부분은 물로 만들어져 있어, 소금을 뿌리면 수분이 나와서 몸이 작게 줄어들기 때문인지 사람에 따라서는 '녹아있는 것처럼 보인다'일지도! 이것은 '침투압'이 작용함으로써 이런 일이 일어난다. 소금은 물을 흡수하는 성질이 있고, 민달팽이 몸의 수분은 염분 ..
