추운 날씨가 계속되고 있다. 이런 날에는 가볍게 따뜻한 것이 먹고 싶어진다. 이럴 때, 면 종류는 좋지!우연히 국수와 우동이 모두 집에 있었다. 소바만큼이나 우동도 좋아하지만 역시 몸에 좋은 것은 소바일까? 그렇지만 소바는 우동보다 건강하고 칼로리도 낮은 이미지가 있고……. 나는 그것이 궁금하기 때문에 그것을 확인했다.삶은 면은 소바 260그램과 우동 230그램이 표준 1인분의 양이다. 그래서 식품 표준성분표 2015년판을 바탕으로 각각의 칼로리를 계산해 보니 놀랍게도 결과가!생면의 경우, 소바 1인분은 343kcal이었고 우동은 242kcal이었다. 우동이 압도적으로 저칼로리이다. 그런데 건면의 경우, 소바가 296kcal, 우동이 290kcal이기 때문에 거의 무승부이다.어쨌든, 우동보다 메밀국수가 ..
