카르니틴의 기본정보, 종류, 효과·작용, 과잉섭취로 인한 영향, 많이 포함한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 해설합니다. 카르니틴이란? 카르니틴(carnitine)은 아미노산에서 합성되는 아미노산 유도체 중 하나입니다.아미노산으로 분류된다고 오해를 받지만 카르니틴은 아미노산이 아닙니다.아미노산 유래 영양소로 자리매김했습니다. 카르니틴은 아미노산인 리진과 메티오닌에서 체내에서 합성되는 것입니다.카르니틴의 합성에는 리진과 메티오닌 이외에도 비타민 B6와 나이아신이 관련되어 있습니다. 카르니틴은 지질로부터의 에너지 생산 및 체내에서 생성된 유해 물질의 제거에 관여하는 물질입니다. 건강한 성인에서는 카르니틴이 부족한 경우는 드물지만 질환이나 미숙아 등에서는 합성량이 부족한 경우도 있습니다.그렇기 때문에 ..
