타트 체리 뭐야? 체리의 차이는? 일본 체리와 아메리칸 체리라고하면 디저트로 잘 먹을 수 있습니다 만, 「타트 체리 "라는 말은 그다지 익숙하지 않은 분들이 많다고 생각합니다. 이른바 체리는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 1. 생식하는 것 = 스위트 체리 당도가 높고 단맛이 강한 것이 특징입니다. 아메리칸 체리는 미국에서 수입되는 체리의 총칭입니다. 빙, 레이니어 같은 종류가 있습니다. 2. 생식되지 않는다 = 타트 체리 타르트 체리는 "사워 체리"라고도 강한 신맛이 있습니다. 주로 농축 주스와 체리 파이, 케이크 등으로 가공하여 사용할 수 있습니다. 주로 북미 지역에서 재배되고 있으며, 일본에서는 거의 재배되고 있지 않습니다. 이 "타트 체리」에 들어있는 영양소 및 특수 성분에 의한 「건강 · 미..
