티로신의 기본 정보, 종류, 효과·작용, 부족·결핍·과잉 섭취로 인한 영향, 많이 포함한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 해설합니다. 티로신이란? 티로신(tyrosine)이란 단백질을 구성하는 아미노산의 한 종입니다. 단백질은 20가지 아미노산으로 구성되어 인체를 만들고 있습니다.티로신은 페닐알라닌이라고 불리는 아미노산에서 합성되는 비필수 아미노산입니다. 체내에서 합성할 수 없고 식사에서 섭취할 필요가 있는 아미노산을 필수 아미노산이라고 부릅니다.체내에서 합성할 수 있는 티로신 등의 아미노산은 비필수 아미노산으로 분류됩니다. 티로신은 식사에서 섭취되는 것 외에 페닐알라닌에서 합성되어 아드레날린과 도파민 등의 신경전달물질로 변환되는 영양소입니다. 신경 전달 물질이란 신경계의 흥분이나 억제를 세포에서..
