파이팅케미칼의 기본 정보, 종류, 효과·작용, 부족·결핍·과잉 섭취에 의한 영향, 많이 포함한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 해설합니다. 파이팅케미칼이란? 파이팅케미칼(phytochemicals)이란 식물이 만드는 색소와 냄새, 매운맛 등의 천연 성분입니다.피토케미칼이라고도 합니다. 곤충이나 자외선, 유해물질 등 식물에게 유해한 것으로부터 식물 자신을 보호하기 위해 만들어집니다.예를 들어 매운 성분은 식물이 곤충에게 먹을 수 있는 것을 방지하기 위한 성분입니다. 최근 식물이 가지는 파이팅 케미칼은 노화나 생활 습관병 예방의 효과가 있을 것으로 기대되고 있습니다.현재도 연구에 의해서, 다양한 파이팅 케미컬의 효과가 실증되고 있습니다. 파이팅케미컬 종류 사람의 신체기능 유지에는 불필요하지만 건강에 ..
