너는 폴리페놀에 대해 알고 있니? 사실, 폴리페놀은 많은 종류가 있고 그것의 종류에 따라 효과가 다르다. 이번에는 폴리페놀의 종류, 폴리페놀의 효과, 풍부하게 함유되어 있는 식재료와 식품에 대해 소개한다. 폴리페놀을 섭취하기 전에 알아두고 싶은 포인트도 소개하니, 꼭 끝까지 봐주시길. 폴리페놀이 뭐야? 어떤 종류가 있어? 폴리페놀은 분자 내에 다수의 페놀성 수산기(하이드록시기)가 있는 식물 성분의 총칭이다. 폴리페놀의 이름에 있는 '폴리'는 복수 또는 많은 것을 의미하고, '페놀'은 페놀성 수산기를 의미하기 때문에, 폴리페놀은 '페놀성 수산기를 여러 개 가지고 있는 화합물'이라고 할 수 있다. 종류와 양은 다르지만 기본적으로 땅 밑에 뿌리를 내리고 땅에서 자라며 열매를 맺는 식물은 폴리페놀을 함유하고 있..
폴리페놀은 미용 효과, 생활 습관병의 예방 등 다양한 효과가 있습니다. 폴리페놀은 강한 항산화 작용으로 미용 효과를 기대할 수 있습니다. 그렇다면 폴리페놀의 미용 효과에는 어떤 효과가 있을까요? 폴리페놀 미용에 대해 다음 사항을 중심으로 소개합니다. 폴리페놀이란? 폴리페놀은 대부분의 식물에 포함되어 있는 쓴맛과 색소의 성분입니다. 자연계에 5,000종류가 넘는 것으로 알려져 있습니다. 폴리페놀은 강한 항산화 작용이 있어 활성산소 등의 유해물질을 무해하게 바꾸는 작용이 있습니다. 비타민C나 비타민E와 마찬가지로 피부미용 효과, 주름 예방 등 안티에이징 효과가 있습니다. 또한 동맥 경화, 혈압 저하 등 생활 습관병의 예방 효과에도 도움이 됩니다. 폴리페놀은 물에 잘 녹는 수용성입니다. 비교적 단시간에 효과를..
