계란말이의 칼로리나 당질은 어느 정도?

계란말이는 아침 식사나 도시락 반찬으로 인기 있는 대표 음식이다. 육수를 듬뿍 사용한 것이나 달콤한 양념의 것까지 다양하지만, 칼로리나 당질이 신경 쓰이는 분은 많지 않을까. 계란말이를 두꺼운 계란말이와 계란말이로 나누어 각각의 칼로리와 당질을 설명한다. 또한, 추천하는 계란말이 레시피도 소개한다.

계란말이의 칼로리와 당질.

계란말이는 육수, 설탕, 미림으로 맛을 낸 후 굽는데, 각 가정과 가게마다 재료와 만드는 방법이 다르다. 구울 때 기름을 많이 사용하거나 양념에 설탕을 사용하는 계란말이는 칼로리와 당질이 높은 경향이 있을 것이다. 또한, 재료를 넣는 것으로도 수치는 변한다.

여기서는 두껍게 구운 계란과 계란말이로 나누어 각각의 칼로리와 당질을 소개한다. 두껍게 구운 계란은 설탕이나 미림을 많이 첨가하여 달콤하고 단단한 식감의 계란말이를 말한다. 계란말이는 달지 않은 부드러운 맛의 계란말이이이다.

두꺼운 계란말이 100g당.

• 칼로리… 146kcal.
• 당… 6.5g.

두꺼운 계란말이 한 조각 당 (40g)

• 칼로리… 약 59kcal.
• 당…2.6g.

<계란말이> 100g당.

• 칼로리…123kcal.
• 당…0.5g.

계란말이 한 조각 당 (40g)

• 칼로리… 약 49kcal.
• 당…0.2g.

같은 달걀 요리인, 삶은 달걀의 칼로리와 당질을 소개하겠다.

삶은 달걀 100g당.

• 칼로리… 134kcal.
• 당…0.3g.

삶은 달걀 1개당 (55g)

• 칼로리… 약 74kcal.
• 당… 약 0.2g.

계란말이는 양념에 조미료를 사용한다. 그러므로, 삶은 달걀에 비해 100g당 당분이 더 높다. 특히 설탕을 첨가한 두껍게 구운 계란은 당을 많이 함유하고 있다. 설탕의 양을 같은 무게로 비교하면, 두꺼운 계란말이, 계란말이, 삶은 계란 순으로 낮다.

계란말이의 칼로리와 당질을 낮추려면.

계란말이의 칼로리와 당질을 줄이기 위해 우선 구울 때 사용하는 기름의 양을 줄립시다. 하지만 너무 적게 먹으면 타버릴 수 있으니 주의해야 한다.

또한, 양념에 사용되는 설탕이나 귤의 양을 줄이는 것이 좋다. 설탕을 많이 사용하는 두꺼운 계란말이보다 덜 달고 수분이 많은 계란말이가 칼로리와 당분을 낮출 수 있다.

계란말이 외에 야채 등을 함께 먹도록 하여 골고루 먹는 것을 추천한다.

만드는 방법을 궁리하여 계란말이의 칼로리와 당질을 억제하자.

계란말이는 설탕을 첨가한 두꺼운 계란말이가 덜 단 계란말이보다 칼로리와 당분을 더 많이 함유한다. 그것들을 억제하기 위해서는 구울 때 기름을 줄이거나 양념에 사용하는 설탕의 양을 줄이는 등의 궁리를 하는 것이 좋다.
평소 식단과 도시락 반찬까지 다양한 장면에서 즐길 수 있으니 소개한 레시피를 참고해 만드는 법을 기억하면 유용하지.