고기가 피부미용에 좋다니 정말? 종류별 영양소와 미용에 효과적인 레시피는?
- 음식, 미용
- 2024. 5. 15. 07:00
일이나 집안일이 바빠지면 식생활이 흐트러지고 영양 균형이 무너지기 쉽다.
몇몇 사람들은 다이어트를 위해 칼로리를 낮추는 식단을 가지고 있다.
식생활의 흐트러짐으로 피부가 좋지 않게 되어, 당황해서 야채나 과일을 먹거나, 피부 관리를 열심히 한 분도 많지 않을까.
하지만 아름다운 피부를 위해 부족한 것은 '고기'일 수 있다.
고기에는 단백질을 비롯한 영양소가 듬뿍 들어 있어 건강과 미용에 효과적인 음식이야.
이번에는 피부 미용과 고기의 관계를 알기 쉽게 설명하겠다.
평소의 식생활에 능숙하게 고기를 도입하여, 안쪽에서 예쁘게 빛나는 사람이 됩시다!
피부가 거칠어지는 원인은 식생활일지도? 그 외의 증상도 체크한다.
피부에 수분감을 느끼지 못하거나 피부의 탄력이나 칙칙함이 걱정되는 등 피부가 거칠어지는 원인은 화장품과의 궁합이나 수면부족 등 여러 가지가 있지만 그 중에서도 큰 것이 식생활의 흐트러짐이다.
수면을 충분히 취하거나 적절한 피부 관리를 하더라도, 식단이 흐트러지면 피부에 문제가 생길 수 있다.
피곤해서 자주 단 것을 먹고, 아침은 빠듯하게 자고 싶어서 아침을 거르고, 일이 늦어서 저녁은 주먹밥 하나로 때우는 등의 생각이 들지 않니?
이러한 식생활을 반복하고 있으면, 신체에 일어나고 있는 불편함을 해소할 수 없을 뿐만 아니라, 점점 악화시켜 버릴 가능성도.
균형 잡힌 식단은 건강뿐만 아니라 피부 미용에도 필수적이다.
영양 부족으로 생기는 거친 피부 이외의 증상은?
식이 장애로 인한 영양 부족은 거친 피부 외에도 다양한 장애를 유발한다.
예를 들면 냉증이나 탈모의 악화, 여성의 경우는 월경이 무거워지는 등.
이러한 증상들이 나타나면, 영양분이 부족할 수 있다.
그 밖에도 피로가 풀리지 않는, 짜증이 나는, 변비·어깨결림이 심한 등의 장애를 가지고 있는 사람은, 생활습관을 재검토해 봅시다.
건강기능식품, 과자, 스무디 등으로 식사를 해결하는 것은 금지되어 있다.
건강기능식품이나 스무디는 언뜻 건강하다는 이미지가 있지만, 그것만으로 식사를 대신할 수는 없다.
피부 미용을 위한 영양소를 제대로 섭취하기 위해서도 균형 잡힌 식사가 중요하다.
피부미용에는 고기를 추천! 종류별 효과를 소개.
거친 피부를 방지하고 피부를 아름답게 하는 것을 목표로 한다면, 고기를 추천한다.
이유는 고기에는 피부를 만드는 원천이 되는 단백질이 많이 들어 있기 때문.
또한, 고기에는 단백질 외에도 철분(헴철), 비타민A, 비타민B군, 카르니틴 등 미용에 효과가 있는 영양소가 많이 함유되어 있다.
단백질은 피부, 근육, 뼈, 머리카락 등을 만드는 데 필수적인 영양소이다.
또한, 피부에 탄력과 탄력을 주는 콜라겐도 단백질의 1종.
단백질 뿐만 아니라 철분과 비타민 C도 콜라겐 합성에 필요하기 때문에, 고기는 최고의 재료이다.
단백질이 부족하면 체내 세포가 제대로 작동하지 않아 신진대사가 정체되고 피부 거칠기와 근육 쇠약을 유발할 수 있다.
고기의 종류별 영양소와 미용에 미치는 효과를 각각 살펴봅시다.
소고기.
소고기는 풍부한 단백질을 가지고 있는 것이 매력이다.
특히 붉은 살 부분에는 L-카르니틴과 같은 지방 연소 효과가 있는 성분도 함유되어 있어 다이어트 중인 분에게도 추천한다.
레드와인과 함께 섭취하면 레드와인에 함유된 폴리페놀이 소고기와 결합되어 노화 및 비만 방지에 도움이 된다.
소고기에는 흡수율이 좋은 '헴철'도 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환 개선과 칙칙함 예방에도 기대할 수 있다.
빈혈이 있거나 피로가 쌓여 있다고 느낄 때도 추천한다.
돼지 고기.
돼지고기의 매력은 소고기의 10배라고도 불리는 풍부한 비타민 B군이다.
특히 비타민 B2는 피부의 수분을 유지하고 지질을 에너지로 바꿔 피지 균형을 조절하는 효과를 기대할 수 있다.
피부 대사를 향상시켜 피부 트러블 예방과 여드름 개선으로 이어진다.
게다가, 비타민 B1은 피로를 유발하는 젖산의 분해 기능을 가지고 있기 때문에, 피로 회복에 효과적일 것이다.
다만 돼지고기에는 기름이 많은 부위도 있기 때문에 부위 선택에는 주의합시다.
안심은 비타민과 철분이 풍부한 것에 비해 지방이 적기 때문에 칼로리가 걱정되는 분에게도 추천한다.
닭고기.
고단백 저유질이라고 불리는 닭고기는 다이어트 식재료의 대표라고도 할 수 있을 것이다.
다이어트에 도움이 되는 닭고기는 미용에 좋은 많은 성분들을 포함하고 있다.
특히 피부와 점막의 근원이 되는 '비타민 A'는 피부 주름 개선과 처짐 개선 등을 기대할 수 있어 에이징 케어가 신경 쓰이는 분에게 추천.
닭고기 껍질과 뼈에 풍부하게 함유된 콜라겐도 피부 미용에 빼놓을 수 없다.
양고기.
양고기는 소고기, 돼지고기, 닭고기보다 더 많은 L-카르니틴을 함유하고 있다.
다른 고기에 비해 지방의 녹는점이 높기 때문에 체내에 잘 흡수되지 않는 것도 기쁘다.
양고기에는 철분도 풍부하게 포함되어 있기 때문에 철분 부족이 신경 쓰이는 분에게 추천.
또한 양고기는 불포화지방산을 많이 함유하고 있어 고혈압 등 생활습관병 예방에도 효과가 있다.
고기를 듬뿍 사용한 피부미용 레시피 3선.
슈퍼마켓에서 쉽게 살 수 있는 소고기, 돼지고기, 닭고기를 이용한 레시피를 소개한다.
피부 미용 성분을 듬뿍 포함한 메뉴뿐이므로 꼭 참고해 보시길.
소고기와 토마토 레드와인 조림.
소고기의 양질의 단백질과 토마토에 함유된 미백 성분 '라이코펜'을 효율적으로 섭취할 수 있는 메뉴다.
스프 부분에는 레드와인도 사용하기 때문에 소고기와 조합하면 노화와 비만 방지에도 도움이 될거야.
<재료 2~3인분>
- 소고기 (목살 추천) : 200g
- 양파 : 1개.
- 당근 : 1개.
- 버섯 등의 버섯 : 좋아하는 양.
- 마늘 : 1조각.
- 레드와인 : 1/4컵.
- ☆물: 3~4컵.
- ☆토마토 캔 : 1/2캔.
- ☆콘소메 : 스푼.½
- ☆로리에 : 1장.
- 소금후추 : 적정량의 소금후추.
- 올리브 오일 : 적정량.
- 버터: 15g
- 밀가루 : 1큰술.
<만드는 법>
- 마늘은 반으로, 양파는 채썰기, 당근은 한입 크기로 썰고, 버섯은 두께 5mm 정도로 썰어 놓는다.
- 올리브 오일과 마늘을 냄비에 데운다.
- 냄비에 소금후추를 묻힌 소고기를 넣고 색이 될 때까지 구웠다가 한번 꺼내놓는다.
- 냄비에 양파를 볶고 부드러워지면 당근과 버섯을 넣는다.
- 전체가 섞이면 소고기를 되돌려 레드와인을 넣고 알코올이 튈 때까지 방치한다.
- ☆을 넣고 끓이고 10분간 끓인다.
- 다른 프라이팬에 버터로 볶아놓은 밀가루를 넣고 전체가 섞이면 완성된다.
돼지고기와 가지 된장 볶음.
비타민이 풍부하고 칼로리가 낮은 것이 매력인 돼지 안심을 사용한 레시피.
가지에는 부종 개선 효과가 있는 칼륨이 많이 함유되어 있어 다이어트 효과도 기대할 수 있어.
<재료 (2인분)>
- 돼지 안심 : 200g
- 가지 : 2개.
- 피망 : 2개.
- ☆술 : 1큰술.
- ☆단밤가루 : 1큰술.
- ☆소금후추 : 적정량의 소금후추.
- 알갱이 육수 : 1/2스푼.
- ★된장: 큰술 2큰술.
- ★술 : 1큰술.
- ★설탕 : 1큰술.
<만드는 법>
- 한입 크기로 자른 돼지 안심과☆를 비닐봉지나 그릇 등에 넣고 주물러 놓는다.
- 가지, 피망을 각각 한입 크기로 자른다.
- 기름을 두른 프라이팬에 돼지 안심을 굽고 한번 꺼내 놓는다.
- 3개의 팬에 가지를 볶고, 익으면 피망을 넣고 가볍게 볶는다.
- 4에 돼지 안심을 다시 넣고 알갱이 육수를 부어 뚜껑을 덮고 3분간 쪄서 굽는다.
- 충분히 익으면★를 넣고 살짝 섞어 완성한다.
가지와 피망 외에도, 양파와 당근 같은 야채를 넣는 것도 추천한다.
돼지고기와 함께 야채도 듬뿍 먹고 피부미용과 건강을 목표로 합시다.
닭고기 꿀 데리야끼.
미용 효과뿐만 아니라 다이어트에도 좋은 닭고기를 사용한 간편한 레시피.
꿀은 또한 피로 회복에 도움을 줄 수 있다.
조미료에 절여둔 것을 다음날 굽기만 하면 되기 때문에 바쁜 분에게도 추천한다.
<재료 (2인분)>
- 닭다리 : 1~2장 (약 200g)
- 간장: 큰술 2큰술.
- 꿀 : 1큰술.
<만드는 법>
- 비닐봉지나 그릇에 간장과 꿀을 넣고 가볍게 섞는다.
- 닭다리를 1에 절여 냉장고에서 하룻밤 재워라.
- 다음날 꺼낸 닭다리의 육수를 살짝 썰어 프라이팬에 껍질을 내리고 굽는다.
- 반대쪽도 구워서 먹기 좋은 크기로 자르면 완성이다.
고기 요리는 외식이나 반찬으로 먹는 것도 추천한다.
바빠서 요리할 시간이 없거나 요리에 자신이 없는 분은 외식이나 테이크아웃, 배달, 홈쇼핑 사이트를 이용해 고기 요리를 선택하는 것도 추천한다.
살코기를 사용한 기름의 사용이 적은 요리를 선택합시다.
메뉴를 보니 의외로 미용에 좋은 고기 요리가 많다.
피부미용에는 고기가 빠질 수 없다! 식생활에 잘 접목하자.
"요즘 피부 수분이 줄어드는 것 같다" "잠을 잘 자도 피부 탄력이나 칙칙함이 걱정된다" 그런 고민의 원인은 고기 부족일 수 있다.
고기는 피부, 근육, 머리카락의 근원이 되는 단백질을 풍부하게 함유하고 있다.
피부의 탄력과 탄력을 유지하는 콜라겐도 단백질의 한 종류이다.
체내의 단백질 부족은 건강을 해칠 뿐만 아니라 피부 거칠기를 유발할 수 있다.
고기에는 단백질 외에도 철분, 비타민A, 비타민B군, 카르니틴 등 미용에 도움이 되는 영양소가 많이 들어 있다.
소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 모두 피부 미용에 좋은 영양소를 많이 함유하고 있다.
몸 상태나 피부 상태에 맞게 골라봐.
요리하기 어렵다면 외식이나 테이크아웃, 배달, 홈쇼핑 사이트를 이용하는 것도 좋지.
매일의 식생활에 능숙하게 고기를 도입하여, 누구나 동경하는 아름다운 피부를 목표로 합시다!