블루베리 눈건강에 어떻게 좋고 맛있게 먹는 방법은?

는 눈에 어떻게 좋은가?

블루 베리가 눈에 좋다고 시작한 것은 제 2 차 세계 대전중인 사건이 계기입니다.
있는 영국 공군의 조종사가 블루 베리 잼이 좋아하는 음식으로 매일 빵에 블루 베리 잼을 듬뿍 찍어 먹습니다. 조종사가 야간 비행 중에 "희미한 불빛 속에서도 명확하게 주위의 풍경이 보였다"는 발언이 계기가되어 이탈리아와 프랑스에서 연구가 이루어지게되었습니다.
일본에 블루 베리가 건너온 것은 그 제 2 차 세계 대전 후 1951 년이지만, 사람들에게 잘 알려지게 된 것은 1980 년대 후반이되고 나서 것입니다.

 

 

 

블루 베리는 생명의 은인! ?

블루 베리의 역사의 시작은 1620 년. 유럽 ​​대륙에서 미국으로 이민 온 사람들이 아메리카 인디언 사람들에서 나누어 준 블루 베리 건조 과일이나 시럽을 먹은 것이 그 시작으로되어 있습니다. 야생 블루 베리는 미국 원주민의 식생활에 빼놓을 수없는 과일로 옛부터 비타민 류의 섭취 원으로 삶과 건조 블루 베리를 먹고있었습니다. 이주민은 나누어 준 야생 블루 베리 덕분에 겨울의 혹독한 추위와 굶주림에서 살아남을 수 미국에서는 블루 베리는 '생명의 은인'이라고합니다.

그런 블루 베리는 미국 사람들에게 "생명의 은인"이라고되어 ​​있습니다. 그것이 현대에도 이어져 미국의 엄마들이 아기에게 A, B, C를 가르 칠 때에는 A는 미국의 A, B는 블루 베리의 B 가르치는만큼, 지금도 미국에서는 블루 베리는 친밀한 존재 인 것입니다.

 

 

 

 

 

통째로 먹을 수있는 부드러운 과일!

1980 년대 후반에 사람들에게 알려지게되면 일본에서도 블루 베리의 재배가 본격적으로 시작하게되었습니다.
그리고 그 무렵에 블루 베리는 건강에 좋고,보다 자연에 가까운 안전한 음식으로 일본인도 좋아지게갔습니다.
블루 베리는 질병 및 해충에 강하기 때문에 농약을 사용하지 않고도 재배가 가능 비타민과식이 섬유 등 인간에게 필요한 성분이 듬뿍 들어 있습니다. 또한 껍질 째 먹을 수 있기 때문에 쓰레기를내는 일없이 간편하게 먹을 수 있습니다.
그 영양가 높이라고하면,식이 섬유는 과일에서 1 번. 따라서 빌베리의 성장 북유럽에서는 정장 작용이있는 것으로 널리 알려져 있습니다. 또한 필수 아미노산도 풍부하고, 눈에 좋다고되는 청자색의 천연 색소 "안토시아닌"이 매우 많이 포함되어있는 것입니다.

 

안토시아닌 머리 염색! ?

건강에 좋은 것으로 알려져있는 성분 "안토시아닌"입니다 만, 무려 머리를 염색하는 염료와 섬유의 염색도 사용되고 있습니다.
안토시아닌은 블루 베리 이외에도 포도, 검은 콩, 수국, 동백 나무 등 다양한 식물에 포함되어 있기 때문에 같은 '안토시아닌'이라는 명칭도 각각 다른 색깔을 낼 수 있습니다.
또한 "안토시아닌"은 건강에 좋다고되어 있는지와 식물성 것으로 머리도 즐거운 수있는 것입니다. 안토시아닌이 포함 된 머리 염색을 사용하여 머리에 부담도 적어지고, 두피 트러블도 막아줍니다.

 

 

 

 

 

블루 베리를 맛있게 먹는 비결

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달콤한 블루 베리와 신 블루 베리 등 블루 베리 안에도 다양한 맛이 있습니다. 여러분은 그런 블루 베리를 맛있게 먹는 방법을 알고 계신가요?
우선 블루 베리를 1 알씩 먹어 보자.
다음 블루 베리를 2 ~ 3 마리 한꺼번에 먹어보세요. 어느 쪽이 맛있게 느꼈습니까?
이것은 자란 환경이나 나무에 의해 달콤하거나酸ぱかっ거나와 맛이 변하는 블루 베리를 함께 먹기 알맞은 새콤 달콤함이 될에서 맛있는 먹는 방법으로 알려져 있습니다.

 

 

블루 베리 잼과 타르트 등 요리 한 것도 맛있지 만, 꼭 생 블루 베리도 맛있게 드셔보세요. 또한 블루 베리는 냉동을해도 맛이 너무 떨어질 수없는 것이 특징입니다. 이것은 펙틴 물질이 많이 포함되어 있기 때문이라고합니다. 냉동 가정용 냉동고에서도 충분히 냉각 할 수 있기 때문에 밀봉 할 수있는 봉투에 넣어 저장하고 사용할 때는 천천히 해동하면 생과처럼 요리에 사용할 수 있습니다.