와인은 몸에 좋습니까? 와인에 포함된 영양소와 효과
- 음식, 미용
- 2021. 12. 1. 16:13
와인은 몸에 좋다고 들었는데 사실입니까?
몸에 좋은 영양소도 포함되어 있지만, 와인에는 알코올이 포함되어 있으므로 겸손하게 섭취하는 것이 좋습니다.
맞습니다! 더 자세히 알려주세요!
그러면 와인에 대해 자세히 설명해 나가겠네요.
와인에 포함된 영양소
와인에는 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인 등 여러 종류가 있습니다.
아래에서는 이러한 와인에 공통적으로 포함되어 있는 대표적인 영양소를 설명합니다.
폴리페놀
와인에는 안토시아닌, 카테킨 등 많은 종류의 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 안토시아닌에는 눈의 피로를 예방하는 효과를 기대할 수 있는 것 외에, 카테킨에는 살균 효과나 비만을 예방하는 작용이 있다고 되어 있습니다. 또, 레드 와인에 폴리페놀이 많이 포함되어 있다는 것은 유명하지만, 화이트 와인에 포함되어 있는 폴리페놀에는 체내에 흡수되기 쉽다는 특징을 가지고 있습니다. 폴리페놀을 의식하고 와인을 마시면 건강한 생활을 목표로 합시다.
철분
와인에는 철분이 포함되어 있습니다. 그중에서도 레드 와인과 로제에는 화이트 와인에 비해 많은 철분이 포함되어 있습니다. 철분은 적혈구에서 헤모글로빈 등을 형성하는 중요한 영양소입니다. 철분이 부족하면 빈혈이 되거나 피로하기 쉬워지는 경우도 있으므로 주의가 필요합니다. 철분은 부족하기 쉬운 영양소이므로 철분이 들어있는 식품을 섭취하도록 합시다.
칼륨
와인에는 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 여분의 염분을 배출하는 작용이 있어, 염분의 섭취 등을 조정해 주는 것으로, 고혈압의 예방이나 개선의 효과를 기대할 수 있습니다. 칼륨은 많은 음식에 포함되어 있기 때문에 일상생활을 보내는 동안 건강에 악영향을 미칠 정도로 부족하지 않습니다. 그러므로, 고혈압이 신경이 쓰이는 분은, 조금 의식해 칼륨을 섭취하도록 유의합시다.
와인에 기대할 수 있는 효과 2선
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/NTnTH/btrmvejsfeo/uueUJ48SpjeXfFEKSAi5Nk/img.png)
위에서 소개한 바와 같이, 와인에는 철분 등의 신체에 빠뜨릴 수 없는 중요한 영양소가 포함되어 있습니다. 그렇다면 와인은 어떤 효과를 기대할 수 있는가? 아래에서 와인에 어떤 효과를 기대할 수 있는지 자세히 설명합니다.
고혈압 예방
고혈압의 원인 중 하나로 염분의 섭취가 있습니다. 그리고 와인에 포함되어 있는 칼륨에는 신체에서 여분의 염분을 배출하는 작용이 있다고 합니다. 칼륨은 많은 음식에 포함되어 있기 때문에 일상생활에서 부족하지는 않지만 고혈압이 신경 쓰이는 분은 조금 의식하고 칼륨을 섭취하도록 합시다.또, 원래 고혈압의 원인으로서 비만이나 스트레스, 흡연 등의, 평상시의 생활 습관에 관련되는 것도 있기 때문에, 평소의 생활 속에서 조심하도록 합시다. 그러나 와인에는 알코올이 포함되어 있습니다. 알코올 섭취량이 많으면 고혈압의 원인이 될 수 있으므로 조심합시다.
휴식 효과
와인에는 릴랙스 효과를 기대할 수 있습니다. 와인의 좋은 향기는 아로마와 비슷한 릴렉스 효과가 있다고 합니다. 또한 위에서 소개한 바와 같이 와인에는 알코올이 포함되어 있습니다. 알코올을 섭취하는 것으로, 뇌내의 도파민이 활발하게 작용하게 되어 기분 좋은 기분이 될 수 있습니다. 피곤했을 때는 와인을 마시는 것으로 릴렉스 할 수 있을지도 모릅니다. 다만, 알코올의 내성에는 개인차가 있기 때문에, 알코올에 약한 사람은 와인을 너무 많이 마시지 않도록 주의합시다.
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위에서 와인에는 몇 가지 영양소가 포함되어 있으며 몇 가지 효과를 기대할 수 있음을 소개했습니다. 그러나 와인을 마실 때는 주의해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 특히 와인에 함유된 알코올의 섭취에는 주의가 필요합니다. 후생노동성에 따르면 적절한 알코올 섭취량은 하루 평균 20g(와인잔 1잔~2잔) 정도라고 합니다. 와인을 마실 때는 알코올 섭취량에 주의하십시오. 또한 와인을 한 번에 대량으로 마시면 급성 알코올 중독이 되어 의식이 분명하지 않다는 증상이 나타날 수 있으므로 주의가 필요합니다. 그리고 알코올은 간에서 분해되기 때문에 알코올의 과잉 섭취가 계속되면 간에 부담이 걸려 간병이 될 수 있으므로 적당량의 알코올을 섭취하도록 합시다. 급성 알코올 중독이나 간 질환이 되지 않도록 와인을 너무 많이 마시는 것을 주의하는 것이 중요합니다. 와인을 마시는 방법과 적당량을 지키는 등 안전하게 즐겁게 와인을 마시도록 합시다.
요약
당 기사에서는 와인에 포함되어 있는 영양소나, 와인에 기대할 수 있는 효과에 대해서 해설했습니다.
와인을 마시는 것으로, 릴랙스 할 수 있는 것 등을 이해해 주셨을까 생각합니다.
그러나 와인에는 알코올이 들어 있기 때문에 너무 마시면 조심하십시오.