진토닉이란? 역사와 기원, 만드는 방법은?

진토닉이라는 음료에 대해 들어본 적이 있습니까? 이 글에서는 진토닉의 역사와 기원, 만드는 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

진토닉(Gin & Tonic)에 대하여

먼저 진토닉이 어떤 음료인지 살펴 보겠습니다.

진토닉이란?

진토닉은 증류주인 진과 청량음료인 토닉워터를 나누어 만든 칵테일입니다.

거의 항상 바에 놓여있는 단골 술이며, "바에서 주문하는 첫 번째 칵테일"이라고도 불립니다.

진토닉의 역사와 기원

진토닉의 역사는 깊고, 원래 칵테일은 이미 18 세기경에 마셨다고합니다.

토닉워터는 열대 식민지에서 일하는 영국인들이 가장 좋아하는 음료였습니다. 진을 섞는 것으로 시작해 제2차 세계대전 이후 전 세계로 퍼져 칵테일의 스테디셀러가 되었습니다.

진토닉의 정도

진 자체는 약 40 %의 높은 알코올 도수를 가지고 있지만, 토닉 워터를 첨가하면 진토닉의 알코올 도수가 약 5-10 %로 줄어 듭니다.

따라서 진을 그대로 마시는 것이 어렵다고 생각해도, 진토닉은 강도를 낮추고 마시기 쉬워집니다.

그러나 진에 첨가된 토닉워터의 비율에 따라 정도가 달라진다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

진토닉의 맛과 향

다음으로 진토닉의 맛에 대해 알아 보겠습니다.

진토닉은 너무 달지 않은 상쾌한 음료입니다.
이 칵테일은 진 특유의 허브 같은 향기, 라임의 신맛, 토닉 워터의 단맛과 쓴맛이 특징입니다.

진 리키(Jin Rickey)

토닉 워터와 달리 이 칵테일은 진을 무가당 탄산수로 쪼개서 만듭니다. 달지 않기 때문에 깔끔한 맛이 있고, 요리와 함께 즐기기에 딱 좋은 술입니다.

진박

진을 진저로 나누고 레몬 주스를 첨가 한 칵테일입니다. 생강의 매운맛과 레몬의 신맛이 진의 향과 어우러져 적당히 자극적인 술입니다.

진 피즈

"피즈"는 술 리큐어에 레몬 주스와 감미료를 넣고 탄산으로 흔들어 만든 칵테일의 총칭입니다. 탄산의 상쾌한 맛과 단맛으로 마시는 것이 매우 맛있습니다.

진라임

라임 주스를 곁들인 진을 더해 신맛의 상쾌한 칵테일을 만듭니다. 그 단순함 때문에 진 자체의 맛을 즐길 수 있습니다. 진에 음료를 더하는 다른 칵테일보다 진 비율이 높기 때문에 강도가 높고, 술을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

톰 콜린스(Tom Collins)

영국에서 시작된 칵테일로 진에 레몬즙, 설탕, 탄산수를 첨가합니다. 물론 가정에서도 안경을 사용할 수 있지만, 「콜린스 글라스」라고 불리는 얇은 원통형 유리를 사용하는 것이 정통이므로, 그것을 준비하고 본고장의 분위기를 즐기는 것도 추천합니다.

드라이 마티니

진과 베르무트의 칵테일인 '마티니'와 진 비율이 높은 것을 '드라이 마티니'라고 합니다. 알코올 도수가 높은 성인 칵테일입니다.

송곳

이 칵테일은 진에 라임 주스와 시럽을 첨가하여 만듭니다. 라임 주스를 구할 수 없다면 라임 주스로 맛있게 만들 수도 있습니다. 감귤류의 상쾌한 향기와 단맛이 어우러져 마시기 좋은 술입니다.

싱가폴 슬링

싱가포르 슬링은 싱가포르에서 유래했기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 진에 체리 리큐어, 레몬즙, 탄산수를 넣어 만듭니다. 열대 과일의 맛을 즐길 수있는 칵테일입니다.

네그로니

"네그로니"는 이탈리아 중부의 피렌체에서 태어났습니다. 쌉싸름한 진과 캄 파리를 달콤한 베르무트와 결합한 칵테일로, 술의 복합적인 깊이를 즐길 수 있습니다.

오렌지꽃

진에 오렌지 주스를 나누어 만든 칵테일입니다. 이 레시피는 비율이 1:1로 마시기 좋은 방법입니다. 취향에 비율을 바꾸어 드세요.

롱 아일랜드 아이스티

진을 포함한 5 종류의 술을 콜라로 나누어 만든 칵테일입니다. 홍차는 없지만, 다양한 술을 섞어 아이스티의 맛과 맛을 즐길 수 있습니다.

진을 사용한 다양한 술을 즐기자!

진토닉을 포함한 많은 진 기반 알코올 음료가 있습니다. 달콤한 칵테일부터 드라이한 칵테일까지 좋아하는 칵테일을 찾아보세요.