칼슘 이온의 작용이란? 하루 기준량, 섭취 시의 포인트

    우유를 마시는 여성

    여러분은 충분한 양의 칼슘을 섭취할 수 있습니까? 칼슘은 몸에 좋은 영양소라는 이미지 때문에 의식적으로 섭취하도록 하고 있는 분도 있지 않을까요. 칼슘의 일부는 칼슘 이온으로서 다양한 기능을 하고 있습니다만, 포인트를 누르지 않고 섭취하고 있으면 제대로 그 칼슘을 이용하지 못할 가능성도 있습니다. 그러면 이번에는 칼슘 이온의 작용과 하루 권장량과 섭취 시의 포인트를 알려드리겠습니다.

    1. 칼슘 이온이란?

    칼슘이라고 들으면 '뼈를 위한 영양소'라고 생각하시는 분들이 많을 것입니다.
    그러나 그 외에도 칼슘은 몸 안에서 칼슘 이온으로서 몸의 모든 구조에 사용되고 있는 것입니다.

    1-1. 칼슘 이온에 대하여

    음식물로 섭취한 칼슘은 위산에 의해 용해되어 칼슘 이온 상태에서 장관으로부터 흡수됩니다.

    칼슘은 체내에서 가장 많이 존재하는 미네랄입니다.90% 이상이 인산칼슘이라고 불리는 형태로 뼈나 치아의 에나멜에 포함되어 있습니다만, 얼마 안 되는 나머지는 칼슘 이온으로서 혈액이나 근육, 신경내에 있습니다.

    1-2. 칼슘 이온의 작용

    칼슘 이온은 지혈과 관련된 혈액 응고 인자로서 기능하거나 심근 수축에 필수적인 역할을 하거나 근육의 흥분을 조절하는 기능이 있습니다.또한 침 속의 칼슘 이온은 입안의 세균이 내는 산으로 녹인 치아의 재석회화를 촉진하는 등 몸에 중요한 역할을 하고 있는 것입니다.

    2. 칼슘의 하루 섭취 권장량

    현대인의 식사 섭취 기준에서는 성인의 하루 당 권장량을 다음과 같이 나타내고 있습니다.

    연령대 남성 섭취 권장량 여성 섭취 권장량
    18~29세 789mg 661mg
    30~49세 738mg 660mg
    50~64세 737mg 667mg
    65~74세 769mg 652mg
    75세 이상 720mg 620mg

    ※ 권장량 : 어떤 성·연령계층에 속하는 사람들의 대부분(97~98%)이 하루의 필요량을 충족하는 것으로 추정되는 하루의 섭취량

    3. 칼슘 섭취 시 포인트

    사실 칼슘을 충분히 섭취하고 있어도 올바른 섭취 방법이 아니면 제대로 몸에 흡수되지 않았을 수 있습니다.
    칼슘을 섭취할 때의 포인트를 알아보도록 하겠습니다.

    3-1. 비타민D도 함께 섭취한다

    체내 비타민 D의 양이 충분하지 않으면 칼슘 흡수가 저해될 수 있습니다.따라서 칼슘이 풍부한 식품뿐만 아니라 비타민D도 함께 섭취해야 합니다.

    또한 비타민 D가 풍부한 식품은 꽁치, 연어, 정어리 등의 생선과 표고버섯 등의 버섯류가 대표적입니다.또한 비타민 D는 식품에서뿐만 아니라 일광욕을 통해 체내 생성도 가능합니다.맑은 날 밖에 나가서 햇볕을 쬐는 것도 중요합니다.

    3-2. 운동으로 뼈에 어느 정도 부하를 걸다

    칼슘을 효율적으로 이용하기 위해 운동도 수요의 포인트가 됩니다.
    운동 등으로 어느 정도 뼈에 부하를 가함으로써 칼슘의 이용 효율을 올릴 수 있습니다.

    칼슘 이온을 의식하여 칼슘을 섭취하자

    칼슘 이온은 체내에서 다양한 기능을 담당하고 있는 것으로 나타났습니다.
    칼슘의 90% 이상은 뼈와 치아에 포함되지만 나머지는 칼슘 이온으로서 혈액과 근육, 신경 내 등에 포함됩니다.칼슘 이온은 주로 출혈을 예방하거나 치아의 재석회화를 촉진하여 충치가 잘 생기지 않게 하는 등 그 역할은 다양합니다.

    또한 칼슘은 하루 당 권장량을 초과하여 섭취하고 있어도 비타민D를 섭취하지 못하거나 운동 부족이면 이용효율이 나빠지게 됩니다.칼슘이 부족하면 뼈와 치아가 약해질 수 있으므로 포인트를 눌러 제대로 섭취하는 것이 중요합니다.
    평소의 식생활을 되돌아보고 영양 공급에 대해 생각해 보십시오.

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