캠핑에서 사용하는 칼 고르기의 포인트는? 휴대 시 주의할 점도!

캠핑 요리에 필수적인 식칼이지만 그 종류는 다양하다.가정에서 사용하는 칼과는 선택의 포인트도 조금 다르다.그래서 이번에는 캠핑에서 사용하기 쉬운 칼을 고르는 포인트와 휴대 시 주의할 점 등을 소개한다.

캠핑용 칼을 고르는 법[크기로 고른다]

캠핑에 칼을 가져갈 경우 가급적 짐을 줄일 필요가 있을 것이다.가져가는 칼은 하나가 대부분이어서 식재료에 맞게 종류나 크기를 바꾸기는 어렵다.

그래서 캠핑용 칼을 크기로 고를 때는 사용하기 편리하고 휴대하기 좋은 크기의 것을 선택하는 것이 좋다.캠핑에서 사용하는 도마는 작은 크기라는 점도 감안해 가정용 칼보다 콤팩트 칼을 추천한다.

다만 너무 작으면 사용하기 어렵기 때문에 칼자루 부분이 10cm 이상인 것을 추천하고 싶다.손 크기 등도 고려해 사용하기 쉬운 것을 선택하자.

캠핑용 칼 선택법 [휴대하기 쉬운 방법으로 선택]

캠핑용 칼을 고를 때는 휴대성도 중요한 포인트다.컴팩트한 사이즈로 부피가 커지지 않는 것은 물론, 안전하게 운반할 수 있는 것은 중요한 포인트일 것이다.

칼날 부분을 담는 커버가 달린 것, 칼자루 부분에 칼날을 접어 넣을 수 있는 것, 도마와 세트로 되어 칼을 수납할 수 있는 것 등을 추천한다.또 접이식 타입의 것은 날 부분을 내밀었을 때 잠금장치가 걸리는 것을 선택하면 보다 안전하게 사용할 수 있을 것이다.

캠핑용 칼 선택 방법[용도로 선택]

캠핑용 칼은 용도에 맞는 것을 선택하면 좋다.사용하기 쉬운 칼의 유형을 용도별로 소개하오니 참고하시기 바란다.

식재료 전반에 사용하고 싶다

올마이티에 쓸 수 있는 캠핑용 식칼을 선택한다면 일반적인 산토쿠식도를 추천한다.산토쿠식도는 가정에서도 만능식도로 귀중한 것이다.다만 조리에 특화된 형상이기 때문에 조리 이외의 용도로는 그다지 적합하지 않은 것 같다.

생선을 갈고 싶다

캠핑에서 생선을 낚아 즉석에서 조리를 하고 싶은 분도 있을 것이다.생선을 내리기 위해서는 일반적으로 산토쿠식도나 데바식도가 사용된다.낚시할 때 자주 사용되는 피싱 나이프도 추천한다.

과일을 자르고 싶다

캠핑에서 과일을 자르고 싶을 때는 작은 과도를 추천한다.콤팩트하고 부피가 커지지 않으며, 폭넓은 용도로 사용할 수 있다.가정용 칼집이 있는 과도도 캠핑용 식칼로 꼽히고 있다.

빵을 자르고 싶다

빵은 종류나 경도 등에 따라서는 일반 칼이나 칼로는 자르기 어려울 수 있다.빵을 자를 때는 길고 파도치는 칼날이 특징인 식칼을 추천한다.

캠핑용 칼을 고를 때 주의할 점

캠핑용 칼을 고를 때 주요 포인트를 소개해 왔는데, 이 밖에도 몇 가지 주의할 점이 있으니 체크해 달라.

캠핑용 칼을 고를 때는 칼날의 소재도 눈여겨보자. 무심코 손이 미끄러져 칼을 떨어뜨리고 칼이 단단한 바위 위로 떨어질 수도 있다.그때 소재가 튼튼하지 않으면 날이 빠질 거야.그래서 추천할 만한 게 스테인리스 식칼이다.튼튼한 데다 녹에도 강하기 때문에 스테인리스는 캠핑에 안성맞춤이다.

또 조리 이외의 용도로도 칼을 사용할 수 있으면 짐도 줄일 수 있어 편리하다.그래서 캠핑용 만능칼을 추천하고 싶어.하나로 여러 종류의 날이 달려 있는 캠핑용 칼 등 자신에게 맞는 상품을 체크해 보자.

캠핑용 칼 운반은 어떻게 하나요?

캠핑용 칼을 들고 다닐 때 어떻게 하면 좋을까.전항에서 안전하게 들고 다닐 수 있는 타입의 식칼을 소개했는데 꼭 알아두었으면 하는 것이 '총도법 위반'에 관한 것이다.

총도법 위반에서는 정당한 이유 없이 칼 등을 소지해서는 안 된다고 돼 있다.통상 캠핑에서 사용할 목적으로 식칼이나 칼을 휴대하고 있을 경우 정당한 사유로 간주돼 총도법 위반이 되는 일은 거의 없는 것으로 알려졌다.그러나 상황에 따라서는 단속이 있다는 것을 기억하자.

그래서 캠핑에 칼을 가져갈 경우에는 다음 사항에 주의가 필요하다.

엄중히 포장하다

가방 안에 드러낸 채 넣어두면 캠핑 목적이라고는 하지만 총도법 위반이 될 가능성이 있다.휴대 시에는 엄격하게 포장하는 것을 잊지 않았으면 좋겠다.

금방 꺼낼 수 있는 장소에 두지 않는다

바로 꺼낼 수 있는 장소에 칼이 있는 것으로, 「위험하다」라고 판단되어 버리는 경우가 있다.차 안에서 말하면 대시보드 등에 해당할 것이다.또 캠프에서 돌아오면 곧바로 칼을 꺼내 치워야 한다.차에 넣어두면 총도법 위반이 될 위험성이 있기 때문이다.

결론

캠핑용 칼 고르기는 가정용 칼과는 다른 포인트와 주의점이 있다.캠핑을 보다 충실하게 하기 위해 최대한 사용하기 편리하고 안전한 것을 고르고 싶다.어떤 용도로 사용하고 중시하고 싶은지 등을 종합적으로 판단해 최적의 것을 선택했으면 한다.