커피 분쇄기을 잘 고르는 법! 종류나 고를 때 포인트도 해설
- 생활 상식과 정보
- 2023. 4. 15. 16:00
집에서 커피 본연의 맛을 즐기고 싶을 때 빼놓을 수 없는 '커피 분쇄기'. 하지만 커피 분쇄기에는 다양한 종류가 있어 어떤 것을 선택해야 할지 모르는 분들도 있을 것이다. 커피 분쇄기를 잘 고르는 방법을 해설한다.집에서 커피 본연의 맛을 즐기고 싶으신 분들은 꼭 참고하시기 바란다.
커피 분쇄기 고르는 법에 앞서
커피 분쇄기 고르는 법을 알고 싶으신 분들이 많으실 텐데 여기서는 한 번 커피 분쇄기이 어떤 건지 간단히 설명해 본다.
커피 분쇄기은 원두를 갈기 위해 만들어진 가정용 기계다.커피는 분말 형태로 되어 있는 것도 있지만, 원두의 상태에서 직접 가는 것이 맛도 풍미도 좋아진다.
분말 형태의 것은 진공 상태로 저장돼 있어도 신선도가 점점 떨어지므로 커피를 더 맛있게 즐기려면 원두를 그때그때 갈아 마시는 것이 좋다.
이때 커피 분쇄기이 필요한데 커피 분쇄기은 아무 것이나 좋은 것은 아니다.커피 분쇄기은 자신의 목적에 맞게 선택하는 것이 중요하다.커피 분쇄기의 선택 방법을 소개를 이하에서 소개해 갈 테니, 확실히 눌러 주었으면 한다.
커피 분쇄기을 고르는 방법이 중요한 이유는?
커피 분쇄기을 고르는 방법이 중요한 데는 큰 이유가 있다.여기서는 커피 분쇄기을 고르는 방법이 중요한 이유를 소개한다.
커피 분쇄기에는 칼날의 모양과 가는 속도 등에 따라 여러 종류가 있다.커피 분쇄기의 종류에 따라 가는 정도에 변화가 생기고 맛도 달라진다.따라서 자신의 취향에 맞는 맛있는 커피를 마실 수 있도록 커피 분쇄기을 고르는 방법에는 주의가 필요하다.
커피 분쇄기을 고르는 방법에서 가장 먼저 망설이는 것이 수동인지 전동인지
커피 분쇄기을 고르는 방법에서 가장 먼저 망설이는 것이 수동 또는 전동 중 어느 쪽을 선택하느냐가 아닐까.여기서는 전동과 수동 어느 쪽의 커피 분쇄기을 선택해야 할지 판단할 수 있도록 선택 방법의 기준을 소개한다.
선택의 기준은 바로 어느 쪽이 자신에게 맞는지다.이하에 메리트·디메리트를 제시해 나가므로, 자신에게 맞는 것은 어느 쪽인가를 판별하자.
수동 커피 분쇄기의 경우
우선 수동 커피 분쇄기의 경우 장단점을 소개한다.
장점
- 원두 분쇄 시간을 즐길 수 있다.
- 외모가 클래식하고 세련된 디자인이 많다
- 전동식보다 향기가 좋다.
단점
- 시간이 걸린다
- 갈리는 양이 적다
수동 커피 분쇄기은 1잔 분량의 원두를 갈는데 약 25분 정도 걸린다.그래서 커피와 차분히 마주보는 분들에게는 권할 만하다.하지만 시간이 없거나 한 번에 많은 양을 만들고 싶은 분들에게는 추천할 수 없다.
전동 커피 분쇄기의 경우
이어 전동 커피 분쇄기의 장단점을 소개한다.
장점
- 자동으로 갈아준다
- 비교적 저렴한 것이 많다.
단점
- 전원이 없는 곳에서는 사용할 수 없다.
- 작동음이 시끄러운 경우가 있다
전동이 좋은 점은 스위치 하나로 원두를 갈아준다는 점이다.직접 갈기 귀찮거나 한 번에 듬뿍 만들고 싶은 분들에게 추천한다.자신의 생활 스타일 등에 맞춰 선택하면 좋을 것이다.
커피 분쇄기을 고르는 방법의 요점은 여전히 있다
커피 분쇄기을 고르는 방법에서 중요한 것은 전동이냐 수동이냐 뿐만이 아니다.그 밖에도 눌러줬으면 하는 점은 몇 가지 있다.여기서는 커피 분쇄기 고르는 법의 포인트를 소개한다.
선택방법1. 균일하게 갈 수 있는지 여부로 고른다
원두커피를 균일한 크기로 갈 수 있는지 여부는 커피 분쇄기을 고르는 방법에서 중요한 포인트다.거친 알갱이와 고운 알갱이가 섞이면 미세한 부분에서만 추출되어, 아가미가 생겨 버린다.뒷맛이 나빠지지 않도록 균일하게 갈 수 있는지 확인하는 것이 좋다.
선택방법2. 가는 속도로 고른다
원두를 가는 속도도 맛과 향에 영향을 준다.고속으로 갈면 커피 맛이 떨어지므로 저속에서 천천히 갈 수 있는 것을 선택하면 좋다.
선택방법3. 손질의 용이성으로 고른다
커피 분쇄기 속에 커피가루 등이 남은 상태에서 다시 사용해 버리면 커피에 잡미가 생긴다.때문에 사용 후에는 제대로 손질하는 것이 중요한데 커피 분쇄기 종류에 따라서는 손질이 어려울 수 있다.커피 분쇄기을 고를 때는 성능뿐만 아니라 관리의 용이성도 고려해 선택하면 좋을 것이다.
선택방법4. 디자인으로 고른다
커피 분쇄기에는 다양한 디자인이 있다.인테리어로 즐기고 싶다면 클래식하고 세련된 디자인의 것이 많은 수동 타입을 선택하면 좋을 것이다.
결론
커피 분쇄기은 커피 본연의 맛을 집에서 즐기기 위해 빼놓을 수 없는 것.원하는 커피를 마실 수 있도록 선택 방법을 확실히 누르자.시간은 없지만 커피를 즐기고 싶은 분은 전동, 커피와 제대로 마주하고 싶은 분은 수동을 선택하면 좋다.그 외에도 가는 속도나 균일하게 갈 수 있는지 등 선택 방법에는 다양한 포인트가 있다.커피 분쇄기의 올바른 선택법을 누르고 자신에게 맞는 커피 분쇄기로 맛있는 커피를 맛보자.