크림치즈의 유통기한은? 파손 시 보관 방법 및 특성 소개

크림 치즈는 과자와 안주 등 다양한 요리에 사용됩니다. 많은 사람들이 냉장고에 크림 치즈를 항상 가지고 있을 수 있습니다. 그러나 많은 용도가 있지만 실수로 만료 날짜가 만료 될 가능성이 있습니까?

이 글에서는 크림 치즈의 보관 방법, 유통 기한의 기초 지식, 개봉 후의 취급 방법에 대해 설명합니다.

크림 치즈의 유통 기한

크림치즈는 숙성이 필요 없는 신선한 치즈입니다.

이 유형의 치즈는 수분 함량이 높아 장기 보관에 적합하지 않습니다. 그런 크림 치즈의 유통 기한을 살펴 보겠습니다.

개봉하지 않은 경우

"유통 기한"은 음식의 품질이 유지되고 맛있게 먹을 수있는 유통 기한입니다. 다만, 「상품에 기재된 대로 미개봉 상태로 보관하는 경우」라는 조건이 있습니다. 즉, 개봉하지 않고 제대로 보관하면 포장에 표시된 유통기한까지 맛있습니다.

덧붙여서, "유통 기한"은 미개봉 표시된대로 보관하는 "안심 먹기 기간"입니다. 이것은 유통기한이 지나면 안전하지 않다는 것을 의미하기 때문에 유통기한이 지난 것은 먹지 말아야 한다고 말할 수 있습니다.

크림치즈에는 「유통기한」이라는 라벨이 붙어 있기 때문에, 유통기한이 지났다고 해서 바로 상해 먹을 수 없게 되는 것은 거의 없습니다. 외모, 맛, 냄새 등에 이상이 없으면 식사에 문제가 없습니다.

개봉 후

봉인을 개봉하면 포장에 인쇄된 만료 날짜가 더 이상 적용되지 않습니다. 따라서 사용하지 않고 방치하면 품질 저하에주의를 기울일 필요가 있습니다. 크림 치즈는 수분이 많이 함유되어 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에 개봉 후 1 주일 정도 사용하십시오.

먹을 수없는 크림 치즈를 구별하는 방법

유통기한이 지났거나 개봉 후 며칠 동안 손상된 크림치즈는 곰팡이가 피거나 이상한 냄새가 날 수 있습니다.

흰색이어야 할 크림치즈가 분홍색으로 변하는 것을 본 분도 계실 것입니다. 이것은 또한 곰팡이의 일종입니다.

또한 수분이 많아 끈적 끈적하게되면 부패 상태입니다. 사용 후 수분을 자주 닦아내면 품질 저하를 지연시킬 수 있습니다.

크림 치즈 보관 방법

다음은 크림 치즈를 냉장과 냉동으로 나누어 올바르게 보관하는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.

냉장 보관

크림치즈가 마르지 않도록 비닐 랩으로 단단히 싸거나 밀폐 용기에 넣으십시오. 비닐랩의 경우 3~4일에 한 번씩 교체해 주세요.

냉장고에서는 냉장 칸에 넣는 것이 좋습니다. 냉장실에는 커버가 장착되어 있어 냉장고 개폐로 인한 온도 변화를 상대적으로 억제하여 크림치즈의 변질을 줄인다.

냉동 보관

크림 치즈를 얼리는 데 권장되는 유통 기한은 3-4주입니다. 얼리면 맛이 다소 떨어지기 때문에 요리에 사용하는 것이 좋습니다.

크림 치즈를 얼리는 방법

사용하기 쉬운 조각으로 자른 후 비닐 랩으로 싸서 냉동실 보관 가방에 보관하십시오. 해동시 분리가 쉽기 때문에 냉장실에서 천천히 자연스럽게 해동하십시오.

크림 치즈는 얼릴 수 있습니다

크림 치즈는 숙성되지 않은 신선한 치즈의 일종으로 분류됩니다. 이 유형은 수분 함량이 높기 때문에 장기 보관에 적합하지 않습니다. 미개봉의 경우, 패키지의 유효기간이 기준이 됩니다만, 개봉 후는 가능한 한 빨리 다 써야 합니다.

크림치즈가 남으면 얼려도 됩니다. 크림 치즈를 잘 보관하여 잘 활용하십시오.