프랑부아즈란? 라즈베리와의 차이점은?

Framboise는 종종 케이크, 타르트 및 기타 과자를 얹습니다. 외형이 귀엽고 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 그러나 많은 사람들이 매우 유사한 과일인 라즈베리와 라즈베리의 차이점을 이해하지 못할 수 있습니다.

따라서 이 글에서는 프랑부아즈와 라즈베리의 차이점에 대해 자세히 설명합니다.

프랑부아즈란?

Framboise는 Rosaceae 계통의 딸기 속으로 분류되는 딸기의 일종입니다.

블랙베리라고 하는 검은색과 보라색 품종도 있지만, 프랑부아즈는 주로 붉은 열매를 가진 품종을 말합니다.

얼핏 보면 하나의 작은 과일처럼 보이지만 실제로는 여러 개의 작은 과일이 모여 있는 과일입니다. 따라서 입에 넣었을 때 뽁뽁이 식감을 즐길 수 있습니다. 신선한 것은 새콤 달콤하고 향기가 좋기 때문에 양과자의 토핑이나 무스로 자주 사용됩니다.

현재 유통되고 있는 프랑부아즈는 미국, 유럽, 뉴질랜드 등이 대부분이다. 국산 프랑부아즈는 6월부터 9월이 제철입니다.

프랑부아즈와 라즈베리의 차이점

사실, 프랑부아즈와 라즈베리는 이름만 다를 뿐 같은 것입니다. 프랑부아즈(Framboise)는 프랑스어로 라즈베리(raspberry)를 영어로 부르는 방식입니다.

그러나 라즈베리와 블랙베리는 서로 다른 품종의 베리입니다. 블랙베리의 프랑스어 이름은 "노새"이며 이름도 다릅니다.

과일의 구조에도 차이가 있는데, 라즈베리는 과일 내부에 속이 비어 있는 반면 블랙베리는 그렇지 않습니다.

프랑부아즈와 라즈베리는 같은 것입니다

프랑부아즈와 라즈베리에 대해 혼동하기 쉽지만 실제로는 같은 과일입니다. 프랑스어로는 "framboise", 영어로는 "라즈베리"로, 언어에 따라 말하는 방법이 다릅니다.

후랑보아즈는 작지만 외형과 맛이 강한 과일로, 과자에도 활약하고 있기 때문입니다.