회춘의 비타민이라 불리는 '나이아신'이란? 많이 함유된 식재료는?

여러분 '나이아신'이라는 성분 들어본 적 있어?

나이아신은 정신 질환과 같은 정신 질환을 치료하는 비타민으로 10년 넘게 소개되어 왔다.

최근 연구는 정신 질환뿐만 아니라 노화를 방지하고 손상된 장기와 근육 세포를 복구하는 데 도움을 주는 다양한 노화 관리 효과가 있다는 것을 보여준다.

나이아신이 '젊어지는 비타민'으로 불리는 것은 이러한 이유 때문이다.

이번에는 그런 기쁜 비타민 중 하나인 나이아신에 대해 소개하겠다.

나이아신이 어떤 성분인지, 부족하면 어떤 증상이 나타나는지, 나이아신을 많이 함유한 음식이나 간편하게 나이아신을 보충할 수 있는 방법도 체크해!

나이아신이란? 회춘의 비타민이라고 불리는 이유.

나이아신은 식품에서 섭취한 당질, 지질, 단백질을 에너지원으로 체내에서 활용할 때 필요한 비타민.

당, 단백질, 지질을 대사하고 분해할 때 세포에서 에너지를 생산하는 효소를 보조하는 매우 중요한 역할을 한다.

이는 동시에 피부와 점막의 건강을 유지하는 데 도움을 주며, 체내 각 기관과 피부의 점막을 건강하게 유지하는 기능을 한다.

나이아신(비타민 B3)은 비타민 B군의 한 종류로 '니코틴산'이나 '니코틴아마이드'라고 불리기도 한다.

참고로 담배에 함유된 니코틴과는 별개로 독성이 있는 물질이 아니니 안심하시길.

'나이아신'은 '니코틴아마이드 모노뉴클레티오드'라는 물질을 함유하고 있다.

한 연구에서 나이 든 쥐에게 이 '니코틴아마이드 모노뉴클레티오드'를 투여했더니 장기가 젊은 시절 상태로 복구됐다는 결과가.

이 연구 결과는 의료 기관, 상품 제조업체 및 미용 업계로부터 주목을 받았고, 그 에이징 케어 효과의 다양한 분야에서의 사용에 대한 기대를 모았다.

나이아신은 몸과 마음의 안정에 필수적인 비타민이기 때문에, 이것이 부족하면 신체적으로나 정신적으로 균형이 깨진다.

그것은 지질과 당분의 분해에 관여하는 영양소이기 때문에, 다이어트의 효율성에도 적지 않은 영향을 미친다.

나는 부족하지 않도록 조심하고 싶다.

나이아신이 부족하면 이런 증상이 생길 수도 있다.

식량 상황에 비추어 볼 때, 나이아신은 평균적인 식단으로 부족하지 않다.

나이아신 부족으로 발생하는 '나이아신 결핍'은 선진국에서 흔히 볼 수 없는 것이다.

하지만 과자나 술 같은 기호식품으로 식사를 대신하는 사람이나 인스턴트 식품에 의존하기 쉽고 식생활의 균형이 맞지 않는 사람은 주의가 필요하다.

이러한 식단의 불균형과 장기적인 약물 사용은 나이아신 부족을 초래할 수 있다.

나이아신은 아미노산의 한 종류인 트립토판에 비타민 B1, B2, B6가 첨가되면서 생성되기 때문에 이들 성분이 부족한 것도 나이아신 부족의 원인이 된다.

나이아신이 부족하면 정신질환, 피부염, 구내염, 거친 피부, 장기 장애 등을 유발할 수 있다.

질병으로는 나타나지 않지만, 다음과 같은 문제가 있는 경우에는 만성적인 나이아신 부족이 원인일 수 있다.

• 피곤해서 금방 잠들어 버린다.
• 몸이 노곤하다.
• 왠지 모르게 상태가 좋지 않다.
• 피부가 거칠어지기 쉽다.
• 정신적으로 불안정하다.
• 식욕이 없어.

젊은 사업가들을 중심으로 바빠서 식사를 제대로 하지 못하거나, 과음이나 과식으로 장기가 손상되어 피곤하다는 사람들도 늘고 있는 것 같다.

이러한 상황에서 나이아신이 부족한 경우도 있어 젊고 건강한 심신을 유지하는 것이 어려워지고 있다.

그래서, 네가 기분이 좋지 않을 때, 네 식단을 재검토하는 것이 가장 중요하다.

회춘의 비타민이라고 하는 나이아신은 어떤 것에 함유되어 있니?

나이아신은 무엇을 포함하고 있는가?

고기와 생선 외에도 버섯, 두부 반찬(낫토와 검은콩의 단맛, 콩과 톳조림 등), 두유, 요구르트, 콩, 완두콩, 땅콩 등에 많이 함유되어 있다.

또한, 유제품과 같은 트립토판이 풍부한 음식은 나이아신의 부족한 섭취를 보충할 수 있다.

트립토판은 필수아미노산의 일종으로, 세로토닌이라는 행복호르몬을 만드는 원천이 되는 영양소.

당분, 단백질, 지질을 분해할 때 트립토판이 나이아신으로 전환되기 때문에 트립토판을 섭취하는 것도 효과적이다.

나이아신은 식품부터 섭취하는 것을 추천.

만약 당신이 보충제를 너무 많이 섭취하면, 얼굴의 홍조나 가려움과 같은 '플러싱'이 일시적으로 발생할 수 있다.

게다가, 소화불량, 심각한 설사, 변비, 간 기능 저하, 그리고 극증 간염과 같은 장애들이 부작용으로 보고되었다.

나이아신은 편의점 식품으로도 간편하게 섭취할 수 있다!
건강에 신경 쓴 식사라고 하면, 어떤 사람들은 시간을 들여 집에서 요리할 필요가 있다고 생각할지도 모른다.

하지만 편의점에서도 육류와 생선 메뉴를 구할 수 있으니 요리에 시간을 들일 수 없다면 이것도 유용하게 활용해 보는 것도 좋을 것 같다.

또한, 나메타케, 메코지루, 시메지파스타, 메코가 들어간 네바네바계 샐러드 등도 나이아신의 함량이 많기 때문에 추천한다.

단 것과 빵을 좋아하는 사람들은 팥을 섭취할 수 있는 화과자와 팥빵, 콩과 두유를 사용한 디저트를 선택하거나 유제품을 함께 섭취하는 등 영양 균형을 의식하는 것이 좋다.

매일 편의점 음식이나 가공식품뿐이라는 것은 그다지 추천할 수 없기 때문에, 이것들은 바쁠 때라도 간편하게 나이아신 부족을 보충하는 수단이라는 형태로 능숙하게 이용합시다.

쉬는 날이나 시간이 날 때는 가능한 한 자취를 해서 나이아신이 풍부하게 섭취할 수 있는 요리를 만들도록 합시다.

가장 안 좋은 것은 음식을 적게 먹는 것과 아무것도 먹지 않는 것이다.

이것만은 조심합시다.

나이아신은 회춘의 비타민이라는 영양소! 잘 섭취하자.

나이아신은 당, 단백질, 지질을 대사 분해할 때 세포 내에 에너지를 생산하는 효소를 보조하는 역할을 하는 중요한 비타민이다.

피부와 점막의 건강 유지를 돕고 각 기관과 피부 점막을 젊게 유지하는 '회춘' 효과가 기대되는 성분이다.

나이아신이 부족하면 정신질환, 피부염, 거친 피부뿐만 아니라 피곤하고 쉽게 잠이 들거나 나른하고 식욕이 없는 등의 장애를 겪기 쉽다.

특히 과음이나 과식으로 장기가 피로하신 분은 나이아신의 효과를 꼭 활용하시기 바란다.

술을 마시는 사람들은 나이아신이 부족해지기 쉽다.

나이아신은 가능한 한 식단에서 균형있게 섭취하는 것이 좋다.

고기, 생선, 버섯, 두부, 낫토와 같은 음식은 나이아신을 많이 함유하고 있다.

자취를 하며 이들 식품을 잘 접목할 수 있으면 좋겠지만, 요리할 시간이 없다는 사람은 편의점 식품이나 가공식품도 잘 활용해 봅시다.

나이아신을 많이 함유한 음식을 이용한 메뉴를 선택하거나 유제품 등 트립토판이 풍부한 음식을 먹는 것도 효과적이다.

그것은 우리가 일상적으로 보는 음식에 포함된 영양소가 원래 훌륭한 효과를 가지고 있었다는 것을 의미한다.

몸을 만드는 기초가 되는 식사는 매우 중요하다.
다시 한번 일상의 식생활을 재검토하여 심신의 균형을 갖추도록 유의합시다.