평소 요리에 내열 용기를 사용하고 있습니까?레인지로 가열하거나 오븐에 구워 그대로 식탁에 내놓을 수도 있기 때문에 몇 가지 가지고 있으면 편리하지요.내열 용기라고 해도 몇 가지 종류가 있고 소재도 다양합니다.이번에는 그런 내열 용기의 종류와 구별하는 방법에 대해 소개해 드리겠습니다. 내열 용기란? 내열 용기는 재료와 요리를 넣은 채로 데울 수 있는 용기입니다.뚜껑이 있는 것부터 접시, 볼 등과 같이 다양한 형태의 것이 있습니다.또한 모양뿐만 아니라 소재도 달라 플라스틱제, 내열유리제, 실리콘수지제가 있습니다.쓰임새는 넓고, 렌지로 사용할 때는 야채를 데치거나 요리를 데우고, 오븐에서 사용할 때는 요리를 굽거나 찌는 것과 같은 조리 가열 등 가열 용도에 맞게 구분하여 사용할 수 있습니다. 내열 용기 내열 ..
