하루에 섭취하는 야채의 기준량은 350g으로 알려져 있습니다.그러나 최근 20대 이상의 평균 채소 섭취량은 기준량에 미치지 못하고 있습니다. 그래서 채소 부족이 걱정되는 사람에게 추천하고 싶은 것이 영양이 풍부한 보리 새잎입니다. 보리 새잎에는 비타민·미네랄·식이섬유 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.따라서 부족하기 쉬운 영양소를 보충하기 위해서는 딱 맞는 소재입니다.또한 영양 공급뿐만 아니라 식이섬유로 인한 변통 개선 효과도 기대되고 있습니다. 그래서 이번에는 보리 새잎에 기대할 수 있는 효과와 섭취하는 것이 좋은 사람의 특징에 대해 알아보겠습니다. 1. 보리새잎이란? 원래 보리는 벼과의 식물로 서아시아가 원산입니다.1m 정도의 높이까지 성장하며 벼 이삭의 모양에 따라 니조보리와 로쿠조보리 두 ..