증류주라고 하면 '어떤 술일까'라고 별로 이미지가 나지 않는 사람도 많지 않을까요.증류주에는 다양한 종류가 있습니다.평소에 술은 잘 마시지 않는 사람도 들어 본 적이 있는 유명한 것이 많이 있습니다. 증류주의 개요와 역사, 맛있는 마시는 법과 추천 레시피에 대해 소개합니다. 애초에 증류주란? 증류주란 어떤 것인지 기본 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 증류주란? 전제로 판매되는 술은 제조방법에 따라 '증류주', '양조주', '혼성주'의 3종류로 나눌 수 있습니다. 이 중 증류주란 발효액에 열을 가해 알코올을 기화하고 그것을 식혀서 액체로 만든 것을 말합니다. 증류주의 역사 증류주의 명확한 뿌리는 유감스럽게도 밝혀지지 않았습니다. 다만 일설에서는 메소포타미아 문명에서 다종다양한 문화가 탄생했고, 그 중 ..
