아침식사와 간식으로도 인기 있는 '팬케이크', '핫케이크'. 단골 메뉴부터 폭신폭신한 수플레 타입 등 다양한 종류의 팬케이크와 핫케이크를 즐길 수 있습니다.같은 것이라고 생각하기 쉬운 양자입니다만, 그 차이를 알고 있습니까. 팬케이크와 핫케이크의 차이와 추천 레시피 등에 대해 소개합니다. 팬케이크와 핫케이크의 특징이란? 여기서는 팬케이크와 핫케이크의 각각의 특징을 살펴보겠습니다. 팬케이크란? 팬케이크(pan cake)는 프라이팬이나 냄비 등으로 구워 만드는 케이크 전반을 말합니다. 음식 빵이라고 생각한 사람은 많을지 모르지만, 사실 영어로 '빵(pan)'은 냄비를 말합니다. 팬케이크의 기본 재료는 밀가루, 우유, 계란, 설탕, 베이킹 파우더이며 시판 팬케이크 믹스를 사용하여 만들 수도 있습니다.설탕의 양..
