재료의 껍질을 벗길 때 칼로 손을 베어 버린 적이 있는 사람은 많지 않을까요.그럴 때 있으면 편리한 것이 「껍질 깎는 기계(필러)」입니다.재료에 칼날을 대고 살짝 당기는 것만으로 반들반들 껍질을 벗길 수 있습니다. 껍질 깎는 기계의 특징과 종류, 껍질 벗기는 기계가 적합한 식재료, 깍는 기계 이외의 추천 껍질 벗기는 도구 등에 대해 소개합니다. 껍질깎는 기계(필러)란? 영어의 '필(peel)'에는 '깎다'라는 뜻이 있고, '껍질 깎는 기계(필러)'란 말 그대로 식재료의 껍질을 벗기기 위한 도구입니다.껍질깎는 기계를 사용하여 칼보다 빠르고 간편하게 식재료의 껍질을 벗길 수 있어 어린이들도 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한 재료의 껍질을 얇게 벗길 수 있기 때문에 먹을 수 있는 부분을 낭비하는 일이 적은 ..
