고혈압과 염분은 관계 없다? 의외로 염분이 많은 식사 2 개

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고혈압은 염분 섭취와 관계있는지, 없는지. 의사가 설명하여 주었습니다.
염분 과잉 섭취가 고혈압의 원인이 되는 메커니즘이나, 의외로 염분이 많은 음식 등을 소개합니다.
염분 과잉 섭취를 걱정한 나머지, 반대로 염분이 부족해 버리는 경우도 있으므로 주의가 필요합니다.

고혈압과 염분은 관계있다? 없다?

염분을 섭취하면 혈압이 상승 여부는 개인차가 큽니다. 영향을 주지 않는 분(소금 비 감수성)도 있고, 영향을 받는 분 (식염 감수성)도 있습니다. 고혈압과 소금의 관계는 충분히 해명되어 있지 않습니다. 관계의 하나로서 신장은 나트륨 배설 기능이 있어 염분이 많다면 신장 기능에 부담을 줍니다. 혈액은 일정한 나트륨 농도가 유지되고 있습니다 만, 신장에 부담을 배설이 잘되지 않는 경우 혈액에 나트륨 량이 증가 그 농도를 희석하기 위해 수분도 많이 필요하게 된 결과 혈액의 양이 증가되어 혈압이 상승해 버립니다.

 

 

의외로 염분을 섭취해 버리는 음식

염분을 제한하려면, 우선 식사에서 섭취의 조절이 중요합니다.
조심 있어도 의외로 저염하는 것은 어렵고, 생각했던 것보다 염분을 많이 섭취 버린 경우도 있습니다.

• 빵
  빵 제조되는 단계에서 소금을 추가하고 있기 때문에, 소금의 맛이 그다지하지 느껴지지 않는 종류의 빵도 의외로 염분을 포함하므로 주의가 필요한 식품입니다. 소금 맛이 느껴지지 않다고 생각하기 십상인 식빵과 과자에도 소금이 포함되어 있습니다. 또한 빵 먹을 때 버터나 마가린 등 소금을 포함하는 것을 붙이거나 염분이 많이 포함된 치즈 등을 함께 먹는 사람이 많은 빵에 들어있는 염분에 더해 섭취하는 경우가 많은 볼 수 있습니다.
  
  
• 면류
  면류를 먹을 때 낮은 소금을 위해 국물을 남기는 사람이 많을지도 모릅니다. 그러나 국수 자체에 염분을 포함하는 것이나 파스타처럼 삶을 때 소금을 더하는 것도 있습니다. 거기에 소스와 수프의 염분이 더해 지므로 염분량은 많아지기 마련입니다. 이처럼 주식으로 먹고있는 것으로 염분을 포함하는 음식은 과식하지 않도록 주의해야 합니다.

소금이 들어간 치약은 혈압에 영향을 받나요?

결론부터 말하면, 치약에 들어있는 염분량과 일상 사용량에서 생각되는 혈압에 영향을주지 않습니다. 치약은 치아를 닦은 후 입에서 내뱉고 사용하고 있으며, 한 번에 사용하는 양이 소량입니다. 짠맛을 강하게 느끼는 타입의 치약으로도 혈압에 영향을 줄 정도의 양을 한 번에 사용할 수 없기 때문에 지나치게 너무 신경 쓰는 필요가 없습니다. 그러나 아무래도 짠맛이 걱정되는 경우는 소금이 포함되지 않은 유형의 치약의 사용을 추천합니다.

염분이 부족한 경우

고혈압 저염를 생각하면 반대에 염분이 부족 버릴 수도 있습니다. 특히 여름철 땀을 많이 흘리는 시기와 격렬한 스포츠에 의해 땀을 많이 흘린 경우에는 주의해야 합니다. 땀과 함께 체내의 나트륨 (염분)이 배출되어 버리기 때문에 수분 보충뿐만 아니라 염분의 보급도 필요합니다.

 

 

정리

고혈압의 경우 낮은 소금은 필요하지만 너무 과도하게 조심할 필요가 없습니다. 매일의 식사에 약간 양념을 줄이고, 염분이 적은 양념으로 바꾸는 등 약간의 궁리부터 시작하자. 계속할 수 있도록 맛을 느끼는 것도 중요합니다. 스트레스 없이 계속할 수 있는 방법을 생각해 봅시다.