레몬 그라스를 키우는 방법. 심기 · 물을 공급 · 비료 ·주의 사항

「간단히 기를 수 있는 허브는 없을까?」 「허브를 키운다면 무엇이 좋을까?」라고 생각하는 분도 있지 않을까?이 글에서는 초보자도 키우기 쉬운 추천 허브 레몬그라스에 대해 기본 정보와 재배 환경, 모종 고르는 법부터 심기, 물주기, 비료, 수확, 늘리는 법, 병해충까지 철저하게 해설한다.

인기 허브 레몬그라스란?

레몬그라스를 키우면서 어떤 식물인지 자세히 알아두는 것이 중요하다.기본 정보를 정리했으니 잘 모르신 분들은 꼭 이쪽에서 확인하고 가자.

감귤류 향이 특징인 허브

레몬그라스는 곧게 뻗은 가늘고 긴 잎과 레몬 같은 감귤류 향이 특징인 인기 허브다.잎은 건조시켜 허브차로 만들기도 하고 카레나 수프의 향을 돋우는 데 사용하기도 한다.정유는 아로마오일로도 인기가 높다.

초보자도 키우기 쉬운 허브

이처럼 범용성이 높은 레몬그라스는 다른 허브에 비해 병해충과 더위에 강해 초보자들도 키우기 좋은 허브 중 하나로 인기가 있다.

레몬그라스의 기본 정보

• 원예 분류 : 허브
• 원산 : 남인도, 스리랑카, 동남아시아
• 풀길이:1m정도
• 내한성/내서성:없음/있음
• 꽃 색깔 : 흰색
• 재배 시기 : 4~10월경
• 생육 적정 온도: 25~30℃
• 개화시기 : 7월경

레몬그라스 재배에 적합한 환경

레몬그라스는 가정에서도 화분이나 화분에 심어 키울 수 있다.초보자에게도 키우기 쉽다고 전했지만, 그렇다고 방치해서는 건강하게 자라지 않는다.재배환경이나 용토선택 등 기본적인 부분도 기억하자.

 

 

양지(두는 곳)

레몬그라스는 열대성 식물이므로 햇빛이 비치는 따뜻한 곳을 선호한다.화분, 플랜터, 땅에 심을 것 없이 햇볕이 잘 드는 곳에서 기르자.다만 잎이 무성하고 땀이 잘 차므로 통풍이 잘 되는 곳인 것도 포인트다.

용토

토질에 관해서는 신경질적일 필요가 없다.가령 화분이라면 허브용 배양토로 충분하다.땅심기라면 다른 식물이 자라고 있는 듯한 장소를 선택하면 좋을 것이다.모두 '물빠짐이 좋은 흙'인 것이 중요하므로 그 점만 눌러두자.

온도

남인도나 동남아시아 원산의 허브이기도 하며, 내서성은 있으나 내한성은 낮다.월동하려면 겨울에도 5℃ 이상이 필요하므로 그러한 장소를 확보하거나 실내로 이동시키자.

레몬그라스 키우는 법|모종고르기·심기·물주기·비료

그러면 레몬그라스를 건강하게 키우기 위한 포인트를 알려드리겠습니다.모종을 고르는 방법부터 심는 방법, 매일의 물주기나 비료를 주는 방법 등을 해설한다.

모종 고르는 법

겨울 동안 지상부가 추수되는 레몬그라스는 이듬해 5월경부터 모종이 돌기 시작한다.잎의 색깔이 좋은 모종, 뿌리가 흐르지 않는 개체를 선택하면 실패가 적을 것이다.

심기

【준비할 것】

• 허브용 배양토
• 레몬그라스 모종
• 화분(깊은 화분) 또는 대형 화분
• 화분 밑망
• 화분저석(경석)
• 목장갑

 

 

【이식 절차】

1. 화분(플랜터)에 화분 바닥 네트를 깔고 화분 바닥 돌을 넣는다.
2. 허브용 배양토를 화분(플랜터)에 넣다
3. 뿌리가 무너지지 않도록 레몬그라스 모종을 포트에서 빼다
4. 레몬그라스 모종을 화분(플랜터)에 넣다
5. 허브용 배양토를 화분(플랜터)에 넣다
6. 모종의 그루터기 높이를 갖추도록 뿌리 주위에 흙을 더하다
7. 부드럽게 두드리듯 하여 흙을 굳히다

일상 손질. 물주기

흙 표면이 건조해지면 물을 준다.이때 화분 바닥에서 흘러나올 정도로 충분히 주는 것이 포인트인데, 받침에 고인 물은 반드시 매번 버리도록 하자.시기에 따라 건조 상태가 달라지지만 흙 상태를 확인하면서 물을 주면 과습해지지는 않을 것이다.

일상 손질. 비료

레몬그라스는 허브용 배엽토에서 키울 수 있다.생육기인 4~10월은 월 1회 정도 액체 비료를 주면 좋을 것이다.잎이 가늘어지거나 황변하면 비료 부족의 표시다.

레몬그라스 키우는 법. 수확과 늘리는 법

성장한 레몬그라스의 수확 방법이나 타이밍, 늘리는 방법 등에 대해 해설한다.

수확기의 기준과 수확 방법

레몬그라스 잎이 15장 이상이 되면 수확 타이밍으로 판단하면 된다.여름철(7~8월)에는 힘차게 자라기 때문에 그루터기에서 10~15cm 정도 남기고 가위 등으로 잘라내자.레몬그라스 잎의 양쪽 겨드랑이는 날카로우므로 수확할 때 손을 베지 않도록 주의하기 바란다.

【수확한 레몬그라스 사용법】

레몬그라스는 태국 음식인 똠얌꿍을 비롯해 다양한 요리에 사용할 수 있다.상큼한 레몬향을 즐기는 허브차나 포푸리로서 향을 오래 즐길 수도 있다.

 

 

포기로 늘리는 방법

레몬그라스는 포기로 늘릴 수 있다.시기는 5~9월경이 최적인 것으로 알려졌다.잎을 잘라내고 뿌리줄기를 분할하여 한 그루에 뿌리가 3~5개가 되도록 나눈다.나머지는 심기와 같은 순서로 심으면 OK다.심은 후에는 물을 듬뿍 주는 것도 잊지 말자.

레몬그라스 키우는 법에서 주의해야 할 질병이나 해충

식물을 키울 때 주의해야 할 것이 병해충이다.레몬그라스의 경우는 어떤 점을 조심하면 좋을까?

레몬그라스의 병해충과 그에 대한 대책

레몬그라스는 습기가 많은 환경을 싫어한다.뿌리썩음을 일으킬 우려가 있으므로 물을 너무 많이 주는 것은 부디 주의하자.그런데 실제로 레몬그라스를 키우는데 있어서 주의해야 할 것은 이 정도다.사실 해충이 거의 붙지 않기 때문에 병에 걸리는 일도 거의 없다.초보자도 키우기 좋은 허브라는 이유 중 하나다.

결론

레몬그라스는 내서성이 뛰어나고 병해충에도 강해 초보자들이 키우기 좋은 허브다.다만 추위에는 약하므로 겨울철 온도관리에 세심한 주의를 기울여야 한다.또 병해충에는 강하지만 뿌리썩음에는 조심하자.범용성이 높은 레몬그라스를 가정에서 키워보자.