비타민 B6의 기능은? 입덧과의 관계성과 필요성까지 해설

 

임산부에게 입덧은 임신 중에 당황하는 증상 중 하나입니다. 많은 임산부는 철분과 엽산 섭취가 중요하다고 생각하는 한편 비타민 B6의 중요성에 대해 잘 알려져 있지 않습니다. 비타민 B6를 섭취하는 것으로 입덧에 어떤 영향이 있을까요? 이번에는 비타민 B6와 입덧의 관계성에 대해 아래 내용을 중심으로 해설합니다.

비타민B6란?

비타민 B6의 기본 정보와 작용, 부족했을 때의 증상에 대해 이야기하겠습니다.

기본 정보

비타민 B6는 수용성 비타민인 비타민 B군의 하나입니다.

비타민 B6는 단백질을 구성하는 아미노산에서 에너지를 만들어내는 대사 기능과 신경전달물질 합성 등 다양한 역할을 담당합니다.

비타민 B6의 작용

비타민 B6는 주로 아미노산 대사를 촉진시키는 작용이 있습니다.

구체적으로는 단백질이나 아미노산에서 에너지를 만들어내고 아미노산 합성을 실시합니다.

아미노산 대사의 예는 다음과 같습니다.

• 뇌와 말초 신경에 작용하는 신경 전달 물질의 합성을 촉진하다
• 에스트로겐을 포함한 여성 호르몬의 균형을 맞추다
• 눈 세포의 신진 대사를 촉진하다

부족하면 어떻게 되나요?

비타민 B6는 임신 중 호르몬 균형이 깨지거나 장기간 항생제를 복용하면 부족할 수 있습니다.

비타민 B6가 부족하면 다음과 같은 증상을 보입니다.

대사 이상	아미노산 합성이 잘 작동하지 않는 상태 증상으로는 피부염, 구각염, 설염, 닦아내는 것의 여드름 등을 들 수 있다
지질의 대사 이상	지질의 분해가 불충분해지고, 다양한 장소에 지질이 부착하여 악영향을 미치는 혈관 내에서는 동맥 경화가, 간에서는 지방간의 원인이 된다
면역력 저하	면역력이 저하되어 질병에 걸리기 쉬워 세포를 손상시키는 알레르기 증상이 나타날 수 있음
신경계의 이상	신경전달물질이 잘 합성될 수 없게 되기 때문에, 전신에 다양한 신경계의 이상이 나타나는 손발의 마비나 경련, 정신이 불안정해질 가능성도 있다

이 밖에 입덧, 식욕 부진, 졸음, 권태감 등도 생길 수 있습니다.

 

 

비타민 B6의 효과

지금부터는 비타민B6의 효과에 대해 해설하겠습니다.

비타민 B6의 효과는 다음과 같습니다.

• 입덧 증상 완화
• 월경전증후군(PMS) 증상 완화
• 성장 촉진 효과
• 지방간 예방
• 동맥 경화의 예방
• 신경 기능의 정상화
• 알레르기 증상의 완화
• 눈의 피로 개선

각자 자세히 해설하겠습니다.

입덧 증상 완화

임신 중에는 특히 아미노산 대사가 촉진되기 쉬우며 임신 전보다 많은 비타민 B6가 필요합니다.

따라서 비타민 B6가 부족하기 쉽고 적어지면 특정 아미노산 대사가 이루어지지 않아 입덧의 원인이 됩니다. 비타민 B6를 적극적으로 섭취하면 아미노산 대사가 적절히 작용하여 입덧 증상 완화로 이어집니다.

월경전증후군(PMS) 증상 완화

정서 불안정과 짜증을 유발하는 월경전증후군(PMS)은 여성호르몬 중 하나인 에스트로겐의 급격한 감소가 원인으로 알려져 있습니다. 비타민B6는 에스트로겐을 조절하고 호르몬 균형을 맞춰줌으로써 PMS 증상 완화에 도움을 줍니다.

성장 촉진 효과

비타민B6는 단백질과 아미노산 대사를 촉진시킴으로써 피부의 신진대사 촉진과 머리카락 생성, 건강한 치아를 만드는 역할이 있습니다. 또 단백질의 에너지 조절에도 작용해 당질이나 지질로부터의 에너지 부족 시 아미노산 대사를 촉진시키는 작용이 있습니다.

지방간 예방

비타민 B6는 지질 대사를 촉진시키는 기능이 있습니다.

그렇기 때문에 간에 지방 축적을 감소시키는 효과가 있습니다.

 

 

동맥 경화의 예방

비타민 B군과 마찬가지로 과산화 지질의 항산화 작용이 있습니다. 특히 비타민 B12나 엽산과 함께 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 등을 감소시켜 동맥경화 예방으로 이어집니다.

신경 기능의 정상화

신경전달물질에는 교감신경에 작용하는 아드레날린과 항스트레스 작용이 있는 GABA 등 다양한 종류가 있습니다. 대부분의 신경전달물질은 아미노산 합성으로 만들어집니다. 비타민 B6는 신경전달물질의 아미노산 합성을 촉진시켜 신경기능의 정상화를 도모합니다.

알레르기 증상의 완화

우리 몸에는 바이러스 등 외적으로부터 몸을 보호하는 면역 기능이 있고 면역 기능 중 하나로 림프구가 있습니다. 알레르기 질환을 가진 분들은 면역 기능이 과도하게 작용하여 림프구가 자신의 세포에 공격을 가함으로써 피부염이나 비염 등 다양한 증상으로 이어집니다. 비타민B6는 면역기능을 정상화하는 기능이 있어 과도한 면역반응을 억제하고 알레르기 증상을 완화할 수 있습니다.

눈의 피로 개선

인간의 감각 중 80% 이상이 시각에서 정보를 얻고 있다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 장시간 눈을 혹사하게 되면 시신경이 피로해지고 눈이 잘 보이지 않게 됩니다. 비타민 B6는 피로한 시신경의 세포에 작용하여 대사를 촉진함으로써 눈의 피로 개선으로 이어집니다.

비타민 B6 섭취량 기준

하루 비타민 B6 섭취 권장량은 다음과 같습니다.

• 6~18세 미만의 남성 0.8~1.5mg
• 6~18세 미만의 여성 0.7~1.3mg
• 18세 이상 남성 1.4mg,
• 18세 이상 여성 1.1mg
• 임산부 1.3mg(+0.2mg)
• 수유중인 여성 1.4mg(+0.3mg)

 

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비타민 B6가 많이 함유된 음식은?

비타민 B6는 냉동식품이나 가공식품에서는 감소합니다.

따라서 신선한 음식부터 섭취하는 것이 좋습니다.

다음은 비타민 B6가 섭취하기 좋은 식품입니다.

	음식 이름	100g 당 비타민 B6 함량 (mg)
동물성 식품	남방 참치	1.08
	참치 생	0.94
	소 간 생	0.89
	쇠고기 육포	0.85
	가다랭이	0.76
식물성 식품	생마늘	1.53
	피스타치오 볶음	1.22
	말린 바나나	1.04
	옥수수	1.00
	말린 토마토	0.95

임산부는 비타민 B6에 대한 의식이 낮다?

임산부는 자신과 태아의 건강을 위해 식사면이나 보충제 등 다양한 형태로 조심하고 있습니다.

그러나 임신 중에 필요한 영양소의 인지도는 사람에 따라 편차가 있습니다. 이번, 「임신시의 영양 성분이 되는 보충제 섭취 상황·입덧에 대한 의식 조사」를 참고로 임산부의 비타민 B6에 관련된 의식도에 대해 이하에 정리하고 있습니다.

임신 전·임신 시 보충제를 섭취한 사람의 비율

임신 전·임신 시 보충제를 섭취한 사람, 섭취하지 않은 사람은 절반씩 나뉘었습니다.

임신 전, 임신 시 섭취한 보충제의 내용

임신 전·임신 시 모두 엽산·철분을 중심으로 보충제를 섭취하고 있었습니다.

특히 임신 시에는 거의 모든 사람들이 엽산을 섭취하고 있었습니다.

입덧 시에는 모든 보충제 모두 섭취량은 감소하고 있었습니다.

 

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엽산을 섭취한 이유

엽산을 섭취한 사람의 대부분은 '아기의 신경관 폐쇄 장애 위험을 낮추기 위해서'라고 응답했습니다. 또, 약 40%의 사람은 「임신 전·임신 중에는 엽산을 섭취하는 것이 좋다는 것을 어쩐지 알고 있었기 때문」이라고 응답해 엽산과 임신 전·임신 시의 연관성에 대해 인지도가 높은 것을 알 수 있습니다.

비타민 B6를 섭취한 사람의 비율

임신 전·임신 시 보충제에서 비타민 B6를 섭취하고 있던 사람은 3~5% 정도로 매우 낮은 수치를 보였습니다. 한편 비타민 B6를 섭취하고 있는 사람 중 80% 이상의 사람이 매일 섭취 또는 거의 매일 섭취하고 있었습니다.

비타민 B6가 입덧에 효과가 있다고 알고 있는 사람들의 비율

비타민 B6가 입덧에 효과가 있다고 알고 있던 사람은 14%뿐이었고, 80% 이상의 사람이 입덧에 미치는 효과를 인식하지 못했습니다.

비타민 B6와 입덧의 관계성 정리

비타민 B6의 효과와 입덧의 관계성에 대한 기본적인 지식을 전달하였습니다.

• 비타민 B6는 아미노산 대사에 중요한 기능이 있으며 입덧 완화와 신경전달물질 촉진 등 다양한 효과가 있다
• 비타민 B6의 섭취량은 임신 중에 많이 필요하며 참치나 마늘 등의 식품에 많이 함유되어 있다
• 비타민 B6 함유 보충제는 모든 비타민 B군이 섭취할 수 있는 등 상품마다 특징이 다르다
• 대부분의 임산부는 비타민 B6와 입덧의 관계성에 대해 인식하지 못하지만 비타민 B6는 입덧을 줄이는 데 중요한 역할을 한다

임신 전·임신 시 비타민 B6의 중요성에 대해 도움이 되었으면 좋겠습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.