빈혈에는 초콜릿이 효과적인가요? 효과적인 이유와 섭취량은?

빈혈이란 혈액 속의 적혈구나 헤모글로빈이 부족하여 몸이 산소나 영양부족이 된 상태를 말합니다. 빈혈에 초콜릿은 왜 효과적인 걸까요? 빈혈에 대해 해설하면서 초콜릿이 빈혈에 효과적인 이유와 초콜릿 과식으로 인한 주의점 등에 대해 알아보겠습니다.

빈혈이란?

빈혈이란 어떤 원인으로 혈액 속의 적혈구나 헤모글로빈이 부족하여 몸이 산소나 영양부족이 된 상태를 말합니다.

빈혈은 남성보다 여성에게 많고, 10명 중 1명꼴이 빈혈이라고 알려져 있습니다.

빈혈에는,

• 철 결핍성 빈혈
• 거적모구성 빈혈
• 재생 불량성 빈혈
• 용혈성 빈혈
• 이차성 빈혈

의 5종류가 있습니다.

그 중에서도 가장 많이 볼 수 있는 것이 바로 철 결핍성 빈혈입니다.

서서히 빈혈이 진행된 경우에는 헤모글로빈이 7g/dl 정도라도 자각 증상을 보이지 않을 수 있습니다. 그런데 급격하게 헤모글로빈이 내려간 경우에는 10g/dl 정도에서도 증상이 강하게 나타날 수 있습니다. 빈혈의 주요 증상은 어지럼증, 어지러움, 두근거림, 숨가쁨, 안색불량, 권태감, 두중감, 부종 등이 있습니다.

초콜릿이 빈혈에 좋은 이유

초콜릿에는 빈혈을 개선하는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

【초콜릿에 함유된 영양소】

• 철분
• 구리
• 아연
• 비타민 E
• 비타민 B6
• 엽산
• 단백질
• 칼륨
• 마그네슘

또한 초콜릿에는 철분의 흡수를 돕는 칼슘도 포함되어 있습니다. 따라서 초콜릿 섭취는 빈혈을 개선할 수 있다고 알려져 있습니다.

초콜릿 과식에 따른 주의점

초콜릿은 빈혈에 효과가 있다고 알려져 있지만, 과식에 주의해야 합니다. 초콜릿 과식으로 인한 주의점에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

과식하면 빈혈도 생긴다

초콜릿 원료인 카카오에는 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 폴리페놀 성분 중 하나인 탄닌은 철 흡수를 저해하는 작용이 있습니다. 따라서 고카카오 초콜릿을 너무 많이 먹으면 반대로 빈혈이 생길 수 있습니다.

너무 많이 먹으면 잠을 잘 수 없게 된다

초콜릿에는 테오브로민이라고 하는 카페인과 비슷한 작용을 하는 성분이 포함되어 있습니다. 테오브로민에도 카페인과 마찬가지로 각성 작용이 있습니다. 따라서 초콜릿을 너무 많이 먹으면 잠을 잘 수 없게 될 수 있습니다.

과식하면 살이 찐다

초콜릿은 지질이 많이 포함되어 있어 칼로리가 높은 기호품이 됩니다. 특히 고카카오 초콜릿에서는 일반 초콜릿보다 지질의 비율이 높아집니다. 초콜릿을 너무 많이 먹으면 배가 느슨해지거나 비만의 원인이 될 수 있습니다.

 

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애초에 빈혈 개선 효과에 즉효성이 없다

초콜릿은 빈혈을 개선하는 효과가 있다고 하지만 즉효성은 없습니다. 따라서 빈혈을 개선하기 위한 최적의 방법이라고 할 수 없습니다. 빈혈을 개선하기 위해서는 철분이 많이 함유된 식품을 적극적으로 섭취해야 합니다. 또는 철분이 함유된 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.

초콜릿 섭취자와 빈혈 환자의 비율

초콜릿 섭취 상황과 빈혈 환자의 비율을 비교해 보겠습니다. 한 조사 결과 일주일에 한 번 이상 초콜릿을 섭취하는 사람은 약 60%를 차지하고 있는 것으로 나타났습니다. 또 한 조사에서 빈혈 환자는 약 10명 중 1명꼴을 차지하고 있는 것으로 나타났습니다. 초콜릿에는 철분이 포함되어 있어 빈혈을 개선하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

그러나 즉효성은 없고 근본적인 빈혈 개선으로 이어지지는 않습니다. 매일 고카카오 초콜릿을 소량씩 섭취하는 것은 건강 유지와 빈혈 예방을 위해서는 효과적이라고 생각됩니다.

초콜릿의 하루 섭취량

초콜릿의 하루 섭취량은 특별히 정해져 있지는 않습니다. 그런데 초콜릿은 하루에 35g 정도가 적당량이라고 합니다. 「과자·기호 음료」의 하루 섭취 에너지량은, 200kcal입니다. 일반적인 판초코 1장의 에너지량은 약 280kcal이 됩니다. 판초코의 20%를 섭취하면 초콜릿의 하루 섭취량을 초과하게 됩니다. 초콜릿은 판초코를 하루에 10% 정도 섭취하는 것이 적당량이라고 할 수 있습니다.

초콜릿은 어떤 종류든 빈혈에 효과적?

초콜릿이라고 해도 다양한 종류의 초콜릿이 있습니다. 초콜릿의 종류에 따라 함유된 성분은 다릅니다. 빈혈에 효과적인 것은 초콜릿의 주성분인 카카오에 포함되어 있는 철분입니다. 그렇기 때문에 카카오가 많이 들어 있는 초콜릿이 빈혈에 효과적인 초콜릿이라고 할 수 있습니다. 초콜릿 중에서도 카카오가 많이 들어 있는 것은 비터 초콜릿입니다. 반면 밀크 초콜릿에는 카카오가 그렇게 많이 포함되어 있지 않습니다. 또한 화이트 초콜릿에는 카카오 성분이 포함되어 있지 않습니다.

코코아도 빈혈 개선에 추천

코코아에도 빈혈 개선 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

100g당 함유량을 비교하면 밀크초콜릿보다 밀크코아가

• 철 함유량이 많다
• 지질 함량이 적다
• 에너지량이 적다

라는 것을 알고 있습니다. 코코아도 초콜릿과 마찬가지로 빈혈 개선 효과가 있다는 것을 알 수 있습니다.

빈혈 개선에 도움이 되는 다른 음식

빈혈을 개선하기 위해서는 철분이 많은 음식을 섭취해야 합니다. 철분에는 햄철과 비헴철의 두 종류로 나눌 수 있습니다.

 

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초콜릿을 먹고 싶어지는 것은 빈혈이기 때문이다?

초콜릿을 먹고 싶어지는 것은 빈혈 때문일까요? 빈혈 상태뿐만 아니라 피로감을 느꼈을 때에도 단 것이 먹고 싶을 수 있습니다. 빈혈이라고 해서 초콜릿을 먹고 싶어지는 것은 아닙니다. 초콜릿을 먹고 싶어지는 것과 빈혈과의 관계성은 없다고 할 수 있습니다.

초콜릿에 함유된 건강 효과

초콜릿에는 빈혈을 개선하는 효과 이외에도 건강 효과가 있습니다. 초콜릿에는 폴리페놀이라는 성분이 많이 들어 있습니다. 폴리페놀은 우리 몸에 생기는 활성산소에 의해서 산화되는 것을 막는 항산화 작용이 있습니다.

항산화 작용에 의한 구체적인 건강 효과로는

• 혈압 저하
• 동맥 경화 예방
• 미용 효과
• 알레르기 개선
• 뇌의 활성화

등이 있습니다.

정리

지금까지 빈혈에 대해서나 초콜릿이 빈혈에 효과적인 이유, 초콜릿 과식으로 인한 주의점 등을 중심으로 알려드렸습니다.

• 빈혈이란 혈액 속의 적혈구나 헤모글로빈이 부족하여 몸이 산소나 영양부족이 된 상태를 말한다.
• 초콜릿이 빈혈에 효과적인 이유는 철분 외에 빈혈을 개선하는 다양한 영양소가 함유되어 있기 때문이다
• 초콜릿을 너무 많이 먹으면 빈혈·불면·비만이 될 수 있다
• 초콜릿의 하루 섭취량은 35g 정도이다

이 정보들이 조금이라도 여러분에게 도움이 되었으면 좋겠습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.