사과가 다이어트의 강한 편인 이유는?

사과는 다이어트용 과일이다?
사과를 주식으로 대체하는 것만으로 살이 빠진다고?
사과는 하루에 어느 정도 먹는 것이 최선?
이번에는 왜 사과가 다이어트에 적합한지에 대해 이야기합니다

1. 사과가 다이어트에 적합한 이유

① 칼로리가 낮다

사과는 100g당 56g으로 칼로리가 낮아 일반적인 크기의 사과 250g~300g을 통째로 한 개만 먹어도 140g~170g 정도밖에 되지 않습니다. 사과의 85%가 수분이므로 포만감을 얻을 수 있는데 저칼로리인 점이 다이어트에 적합합니다.

② '펙틴' 효과

사과에는 펙틴이라고 불리는 식이 섬유가 풍부합니다. 펙틴은 혈당 상승을 억제하는 작용, 나쁜 이라고 불리는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용, 설사와 변비를 예방하는 정장 작용이 있어 건강과 다이어트의 강자라 할 수 있습니다!

 

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③ 기타 비타민, 미네랄 영양 만점

식물 섬유, 비타민 C, 칼륨, 폴리페놀 등, 동맥경화 예방이나 항산화 작용, 내장 지방 감소 효과, 정장 작용 등 건강하게 마르기 위해 좋은 영양소가 풍부. 감기나 위장염에 걸렸을 때 먹거나, 영유아에게도 적극적으로 줄 수 있는 배에 부드럽고 영양 만점인 만능 과일입니다♡

2. 다이어트 목적으로 사과를 먹을 때의 포인트

① 먹어도 되는 하루당 양

사과는 다이어트에 적합하다고는 하지만 과일이기 때문에 당질량은 나름대로 많습니다. 많아도 1일 1개까지만 합시다.

② 먹을 타이밍

간식타임에 과자나 아이스크림을 먹었다면 간식으로 사과를 대체하는 것이 좋으며 식후 디저트, 아침 요구르트에 섞는 것도 포만감을 더하기 때문에 추천합니다!

③ 다이어트 중에 BEST 한 먹는 법

생으로 먹는다면 영양이 풍부한 껍질도 함께 먹어요👍 사과는 100℃ 이상에서 가열하면 펙틴의 양이 6~9배 정도로 증가하기 때문에, 첫째는 껍질째 가열된 구운 사과나 레틴으로 재빨리 핫 사과로 만들어 먹는 것이 추천!! 개인적으로는 가열할 경우 더 달콤하게 디저트를 먹고 있는 느낌이 됩니다.

 

 

④ 둘 중에 헷갈리면 "파란색"

빨간 사과도 파란 사과도 영양가에 큰 차이는 없지만, 만약 가게에서 어느 쪽인가 망설이는 것 같으면 청사과를 추천.

청사과에 포함된 프로시아니딘이라는 폴리페놀의 일종이 지방 연소를 촉진하는 효과가 있기 때문입니다.(사과는 붉어지는 과정에서 프로시아니딘이 안토시아닌으로 변해버린다.)

3. 사과 다이어트의 주의점

① 주식으로 대체하지 않다

사과는 과일이기 때문에 당질의 메인은 과당과 쇼당입니다. 식사의 주식인 포도당은 약간밖에 포함되지 않기 때문에 몸에 넣었을 때의 역할이 주식과는 다릅니다. 그러니 사과를 주식으로 대체해서 밥을 굶지 않도록!

② 단품 다이어트는 절대 NG

두말하면 안 됩니다만, 일전에 유행했던"사과다이어트처럼, 사과와 음료만 먹는다는 단품 다이어트는 절대 NG입니다. 다른 식 재료도 균형 있게 먹지 않으면, 모처럼 사과에 포함된 비타민, 미네랄도 잘 작용을 해주지 않습니다.

③ 당질량도 밥 한 공기 이상이다

사과는 어디까지나 과일입니다. 당질량도 1개당 약 43g으로 밥 한 공기 이상입니다. 과식은 비만의 원인이기 때문에 사과라고 해서 컨디션이 오르지 않도록 조심합시다.

 

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4. 마지막으로

다이어트 강사인 제가 다이어트에 사과를 추천하는 이유를 알고 계셨나요?
중요한 것들을 다시 한번 기억을 해드리자면

● 사과의 85%는 수분으로 배에 쌓이면서 저칼로리
● 비타민 미네랄이 풍부해 장 내 환경을 정돈해 주고, 내장 지방을 줄여 주는 효과 있음
● 가열해 먹으면 영양가가 더해져 더욱 GOOD
● 어디까지나 과일이므로 과식&치환 다이어트는 절대 NG