생수 유통기한이 언제인가요? 잘 보관하고 맛있게 마시자!

일상생활의 음료용으로는 물론, 재해시의 비축용으로도 빼놓을 수 없는 미네랄 워터.

너는 그런 미네랄 워터가 음식만큼이나 유통기한이 있다는 것을 알고 있니?

아마도 많은 사람들이 물의 유통기한에 대해 음식만큼 의식하지 못했을 것이다.

그래서 이번에는 미네랄 워터의 유통기한에 대해 철저히 해설!

생수의 유통기한은 어느 정도인지, 기한이 지나도 마실 수 있는지, 올바른 보존방법 등 자세하게 소개하겠다.

생수의 유통기한은 언제야?

페트병의 생수에는 유통기한이 반드시 적혀 있다.

우선 유통기한이 무엇인지, 유통기한과의 차이도 함께 설명하겠다.

유통기한과 유통기한의 차이.

대부분의 가공식품은 "유통기한"과 "유통기한" 중 하나의 기한을 표시한다.

'유통기한'이란, 미개봉된 채로 올바르게 보존한 경우에, 맛의 품질이 유지되는 기한을 말한다.

그것은 페트병 음료, 통조림, 간식, 즉석 국수와 같은 덜 상한 음식에 표시된다.

유통기한의 경우, 이 기한이 지나도 품질이 유지될 수 있기 때문에 반드시 바로 먹을 수 없는 것은 아니다.

"유통기한"이란 개봉하지 않은 채로 올바르게 보존한 경우에 부패나 품질의 열화 없이 안전하게 음식을 먹을 수 있는 기한을 말한다.

정육, 생선, 조리빵, 도시락, 반찬, 생면 등 상하기 쉬운 식품에 표시된다.

유통기한이 지난 음식은 품질 저하나 안전성이 떨어질 가능성이 높으므로 먹지 않도록 한다.

즉, 비교적 오래 보존할 수 있는 상하기 쉬운 식품에는 '유통기한'이, 품질이 빠르게 저하되어 단기간에 소비해야 하는 식품에는 '소비기한'이 표시되어 있다.

생수의 유통기한이 지났다.

생수의 유통기한은 제조사에 따라 다르지만 1.5~2 L의 경우 2년 정도, 500ml의 경우 1년 정도이다.

저장용 장기 저장수의 경우, 일부는 5년 이상 유통기한이 있다.

박테리아가 외부에서 들어오지 않는 한 페트병의 미네랄 워터는 열화되지 않는다고 알려져 있다.

그럼 왜 '유통기한'이 있는 거지?

페트병의 용기는 약간의 통기성이 있기 때문에, 개봉하지 않아도 물이 조금씩 증발한다.

그러면 페트병에 있는 물이 표시된 내용물보다 적어진다.

음식물에는 '계량법'이라는 법이 있는데, 표시된 양보다 적으면 법을 위반하는 것이다.

따라서, 유통기한은 표시된 내용물을 제대로 유지할 수 있는 기간으로 설정된다.

또한, 유통기한은 페트병의 소재에 따라 달라진다.

저장용과 같은 미네랄 워터는 장기 저장을 목적으로 하기 때문에 튼튼한 페트병을 사용한다.

그래서 5년 이상이라는 긴 유통기한을 설정할 수 있다.

반대로 쓰레기를 줄이기 위해 가벼운 병에 든 생수는 안에 있는 물이 쉽게 증발하기 때문에 비교적 짧게 설정되어 있는 경우가 많다.

또한, 유통기한이 설정된 이유는 외부 냄새가 미네랄 워터로 이동하여 풍미를 손상시킬 수 있기 때문이다.

생수의 유통기한은 지났어도 마실 수 있어?

유통기한은 '맛있게 먹을 수 있는 기한'이기 때문에 미개봉된 채로 올바른 보관방법으로 보관하고 있다면 기한이 지나도 생수의 품질이 크게 달라지지 않는다.

알려드린 바와 같이 열처리 및 여과를 통해 살균되어 불순물과 잡균이 제거된 생수는 외부에서 잡균이 들어오지 않는 한 열화될 가능성이 극히 낮기 때문이다.

따라서 생수는 유통기한이 지나도 건강에 문제없이 마실 수 있는 경우가 대부분이다.

그러나 보관 방법에 따라 제품의 열화가 빨라질 수 있으므로 마실 수 있는지 여부는 각 제조사에 문의하시오.

또한, 생수의 유통기한은 개봉하지 않았어야 한다.

뚜껑을 열면 공기 중의 세균이 들어가 세균이 번식한다.

대용량 1~2L는 냉장고에 보관하고 2~3일, 500ml 페트병은 하루 안에 다 마시는 것이 좋다.

페트병의 마시는 입구에서 직접 마신 경우는 입안의 잡균이 들어가 버려서 열화가 빨라지므로 주의합시다.

생수의 올바른 보관 방법.

미네랄 워터를 맛있게 마시기 위해 올바른 보관 방법을 알아둡시다.

잘못된 보관 방법은 유통기한 내에 생수의 품질을 유지하지 못할 수 있다.

개봉하지 않은 생수는 상온에 보관할 수 있다.

직사광선이 없고 통풍이 잘 되는 시원한 곳에 보관하시오.

또한, 페트병은 통기성이 있기 때문에, 주변의 냄새가 미네랄 워터로 옮겨져 풍미가 변할 수 있다.

세제 등 강한 냄새가 나는 물건 근처에 보관하는 것은 피합시다.

생수의 유통기한은 맛있게 마실 수 있는 기한을 말한다.

대부분의 가공식품은 "유통기한"과 "유통기한" 중 하나의 기한을 보여준다.

'유통기한'은 맛있게 먹을 수 있는 기한을 말하고, '소비기한'은 안전하게 먹을 수 있는 기한을 말한다.

유통기한의 경우, 이 기한이 지나도 반드시 바로 먹을 수 없는 것은 아니다.

하지만 유통기한이 지난 음식은 품질이 저하될 수 있기 때문에 먹지 않는 것이 좋다.

페트병 생수의 유통기한이 있는 이유는 2가지.

'페트병 안의 물이 증발해 표시용량보다 적어지기 때문', '주변 냄새가 물로 옮겨져 풍미가 손상되기 때문'이다.

따라서 생수는 유통기한이 지났더라도 제대로 보관되어 있으면 건강상 문제없이 마실 수 있는 경우가 대부분이지만 마실 수 있는지 판단은 각 제조사에 문의하면 된다.

또한, 직사광선이 닿지 않는 통풍이 잘 되는 곳에 보관하도록 합시다.