알코올 좋아에는 필수!? 술꾼에게 부족하기 쉬운 영양소 '나이아신'은?

피부 상태 개선과 마음의 건강을 유지하는 효과가 있다고 알려진 영양소 나이아신. 술을 많이 마시는 사람은 적극적으로 섭취하는 것이 좋은 영양소라고도 합니다. 그 이유와 나이아신의 작용, 건강 효과에 대해 설명합니다.

나이아신은 비타민의 일종

나이아신은 어떤 영양소일까요?

나이아신은 수용성 비타민인 비타민 B군의 일종으로 니코틴산과 니코틴 아마이드(나이아신아마이드)의 총칭을 말합니다. 체내에서 에너지 생산, 당질, 지질, 단백질의 대사, 스테로이드 호르몬의 생합성, DNA의 복구와 합성, 알코올의 대사 등과 관련된 효소의 보효소로서 중요한 기능을 담당하고 있습니다.

나이아신은 어떤 음식에 포함되어 있나요?

나이아신은 수많은 식품에 포함되지만, 특히 간, 어패류, 고기, 땅콩 등에 많이 포함되어 있습니다. 또 나이아신은 필수 아미노산인 트립토판에서 몸속에서도 생합성됩니다. 따라서 정상적인 식생활을 하고 있으면 결핍되기 어려운 영양소가 됩니다.

나이아신

나이아신에는 '뇌신경계의 기능을 정상적으로 유지하고 정신상태를 안정시킨다', '소화기의 기능을 정상적으로 유지한다', '혈관 확장작용으로 혈액순환을 좋게 한다', '피부와 점막의 기능을 정상적으로 유지한다', '체내의 다양한 대사와 생합성을 돕는다'와 같은 우리 심신의 건강에는 빼놓을 수 없는 많은 작용이 있습니다. 또한 나이아신은 알코올 대사에도 크게 관여하고 있기 때문에 평소 자주 음주하는 사람은 적극적으로 나이아신을 섭취하는 것이 좋습니다.

음주와 나이아신의 관계

왜 음주를 하는 사람에게 나이아신을 추천하는 것일까요?

알코올은 간에서 알코올 탈수소 효소에 의해 '아세트알데히드'로 분해됩니다. 그리고 또 아세트알데히드는 아세트알데히드 탈수소 효소에 의해서 아세트산으로 분해가 됩니다. 이 과정에서 나이아신에는 숙취의 원인이 되는 '아세트알데히드'를 분해하는 효소의 보효소로 작용하기 때문에 알코올 대사에 필수 불가결한 영양소입니다.

나이아신을 섭취하고 있으면 술을 너무 많이 마셔도 괜찮습니까?

평소 충분한 양의 나이아신을 섭취함으로써 알코올 대사가 문제 없이 진행되어 숙취를 예방하거나 개선하는 것은 기대할 수 있습니다. 그러나 술을 대량으로 마시면 나이아신은 소비되고 부족해지므로 간 등의 장기에는 큰 부담이 됩니다. 따라서 적당한 음주를 추천합니다. 또한 나이아신은 알코올 중독 치료에도 효과적이라는 데이터가 있습니다.

나이아신이 부족하면 신체에는 어떤 영향이 있나요?

나이아신이 극도로 결핍되면 여러 가지 증상이 발생합니다.나이아신 결핍증은 '페라 그라'라고 불리며, 주요 증상은 피부염이나 구내염, 설염, 또 메스꺼움과 설사 등의 위장장애, 불면, 정신신경질환 등입니다.

나이아신의 적정 섭취량을 알다

부족하기 쉬울 때 어떻게 하면 좋을까요?

나이아신을 함유한 보충제를 복용하는 것을 추천합니다.식사에서도 나이아신을 섭취할 수는 있지만 부족분을 보충하기 위해서는 보충제가 최적입니다.

나이아신에 의한 건강 효과, 미용 효과가 있다면 알려주세요.

주요 건강효과는 알레르기 개선 및 조현병, 우울증, 공황장애 등 정신질환 증상 개선, 불면 등 수면장애 개선, 혈중 콜레스테롤 저하 등입니다. 이러한 치료에 나이아신이 실제로 이용될 수 있습니다. 또한 나이아신은 피부와 점막의 기능을 정상적으로 유지하는 기능이 있기 때문에 미용면에서도 피부 안티에이징, 여드름 개선, 미백 등의 효과를 기대할 수 있습니다.

반대로 나이아신을 너무 많이 섭취하면 어떻게 되나요?

나이아신은 수용성 비타민이므로 체내에서 필요한 만큼만 이용 소비된 후 불필요분은 소변 등으로 배설됩니다. 따라서 과다 섭취로 인한 건강피해 걱정은 거의 없으나 일상적으로 과다 섭취하게 되면 얼굴의 홍조나 가려움증, 어지럼증, 두통, 위장장애, 간독성 등의 증례가 보고되고 있습니다. 남성(18~49세)은 15 mgNE, 여성(18~49세)은 11~12 mgNE가 권장 섭취량으로 되어 있으므로, 이 범위 내에서의 섭취를 권장합니다. 보충제로 섭취하는 경우는 반드시 복용 지시의 섭취 권장량을 확인하십시오.

정리

나이아신은 숙취의 원인이 되는 '아세트알데히드'를 분해해 주는 작용이 있는 영양소인 것으로 나타났습니다.우리의 심신 건강을 강력하게 도와주는 나이아신은 건강을 걱정하는 사람이나 술을 좋아하는 사람에게 추천합니다. 또한 영양제를 활용하여 영양소를 잘 섭취하는 방안도 중요합니다.