'잠자기전 음주는 살찐다'는 게 정말이야? 살이 찌는 구조를 알기 쉽게 해설! 다이어트 중인 사람은 필독!

"자기 전에 술을 마시면 살이 쪄?"
잠술이 살이 찌는 것이 사실인지 영양사에게 물어 보았습니다.
'살찌기 어려운 술 마시는 법'이나 '추천 안주'도 소개하므로 숙식하고 싶지만 살이 찌고 싶지 않은 사람은 필독합니다.

'잠자기 전에 술을 마시면 살찐다'는 거짓말?정말?

잠자기 전에 술을 마시면 살이 찐다고 들었어요.이게 정말이에요?
정말이에요.
습관적인 침주는 살이 찌는 원인이 됩니다. 
술에는 '당질'이 함유되어 있는 것이 많습니다.
자기 전에는 낮에 비해 활동량이 적기 때문에 음주로 인해 여분으로 '당질'을 섭취하게 되면 지방이 붙기 쉽습니다.

침술로 살이 찌는 사람·살찌지 않는 사람의 차이

침술로 살이 찌기 쉬운 사람	술을 마시는 페이스가 빠르다 술을 마시는 양이 많다 물을 마시지 않는다 안주를 전혀 먹지 않는다(※) 안주 칼로리가 높다
침술로 살이 찌기 어려운 사람	천천히 술을 마시다 배고픈 상태에서 술을 마시지 않는다. 적당량을 마시다 물을 많이 마시다 '저칼로리 안주'를 먹으면서 마신다

(※) 공복 상태에서 술을 마시면 알코올이나 당질 흡수가 빨라져 혈당 상승을 초래하기 때문에 살이 찌기 쉽습니다.

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이런 '술'이나 '안주'는 요주의!

'열량이 높은 술'이나 '지질·당질이 많은 안주'는 살이 찌기 쉬워지므로 주의해야 합니다.

살이 찌기 쉬운 술	맥주 칵테일 리큐어
살이 찌기 쉬운 안주	감자 튀김 튀김 라면 볶음밥 타코야키

침술로 살이 찌지 않기 위해! 4가지 포인트

• 체이서로서 물을 마시다
• 저칼로리·저당질 안주를 고르다
• 살이 잘 찌지 않는 술(증류주)을 주로 마시다
• 술은 적당량(※)으로 억제하다

(※) 순 알코올 양으로서, 1일 20g 정도까지가 적당량이라고 합니다.'위스키'라면 더블 1잔 정도가 기준입니다.

살이 찌고 싶지 않은 사람에게는 기본적으로 자기 2시간 전 이내의 음주는 권장하지 않습니다.
그러나 꼭 마시고 싶다면 위의 4가지를 의식하도록 합시다.

술을 마실 때는 중간에 물을 마셔 알코올 농도를 낮추는 것이 중요합니다.
알코올을 잘 빼면 '당질·지질 등 대사기능 저하'를 방지할 수 있어 살이 잘 찌지 않습니다.

또 과음에도 주의하세요.

추천하는 '술'

살이 잘 찌지 않는 술

• 위스키
• 소주
• 진
• 보드카

위와 같이 칼로리·당질이 적은 '증류주'를 선택하면 살이 잘 찌지 않습니다.
단, 알코올 자체에 혈당을 올리는 기능이 있기 때문에 과음에는 주의합니다.

추천하는 '안주'

• 완두콩
• 달걀부침
• 절임 야채의 물안주

공복 상태에서 술을 마시면 알코올이나 당질의 흡수가 빨라져 식후 혈당 상승을 일으키기 쉽습니다. 
건강한 안주를 함께 먹음으로써 혈당 상승을 막을 수 있고, 술 살찌는 방지에 도움이 됩니다. 

특히 완두콩과 달걀에는 '비타민 B1'이 들어 있기 때문에 알코올 분해를 촉진하는 기능도 기대할 수 있습니다.

'마신 후 케어'로 살이 더 찌기 어렵고...

술을 마신 후에

• 물을 많이 마시다
• 2~3시간 일어나 두다
• 비타민 C를 보급하다

등과 같은 대처를 취하면 더욱 살이 찌기 어려워지는 효과를 기대할 수 있습니다.

마신 후 케어 ① 물을 많이 마신다

술을 다 마신 후에는 최소한 물 한잔을 마시도록 합시다.
찬물은 위장에 부담이 되므로 상온의 물을 마시도록 하십시오.
음주 중뿐만 아니라 음주 후에도 물을 마심으로써 혈중 알코올 농도를 옅게 할 수 있습니다.
다른 영양소의 대사도 정상적으로 이루어지기 때문에 술 살찌는 방지로 이어질 것입니다.

마신 후의 케어 ② 마신 후에는 2~3시간 일어나 둔다.

살이 찌기 싫다면 마시고 바로 자는 '침술'은 삼가는 게 좋습니다.
음주 후에는 졸리기 쉽지만 영화감상이나 독서 등을 하고 2~3시간은 깨어두는 것이 좋습니다.
알코올 분해로 간이 사용되는 동안에는 음식 대사가 뒷전으로 밀리기 때문에 살이 찌기 쉽습니다.
깨어 있을 때 더 빨리 알코올을 분해하기 위해 바로 자지 않도록 합시다.

마신 후 케어 ③ '비타민C'를 보급

술을 마신 후에는 비타민 C가 풍부한 과일을 먹어요.
'보충제'나 '과즙 100% 주스'로 보충하는 것도 추천합니다.
비타민 C에는 알코올의 독성을 약하게 하는 작용이 있습니다.
알코올 대사를 원활하게 하면 당질과 지질 등의 대사가 정상적으로 이루어지기 때문에 술 살찌는 것을 예방할 수 있습니다.

비타민 C가 풍부한 것

• 키위
• 딸기
• 자몽

※ 단, 중성지방이 높은 분은 과일의 과당에 의해 중성지방이 높아지므로 주의가 필요합니다.