코코아의 칼로리는 어느 정도? 당질이나 영양은?
- 음식, 미용
- 2023. 10. 3. 07:00
달콤하고 깊은 맛이 특징인 코코아는 칼로리가 높은 음료라는 이미지를 가지고 있는 분도 많을지도 모른다. 하지만 당신이 어떻게 마시는지에 따라, 당신은 칼로리를 줄일 수 있다.
코코아의 칼로리와 함유된 영양 외에도 칼로리를 낮추는 마시는 방법을 소개한다.
코코아의 칼로리와 당질.
그럼 코코아의 칼로리와 당질에 대해 알아봅시다.
퓨어 코코아.
순수 코코아는 설탕이나 첨가물이 첨가되지 않은 순수 코코아 파우더이다. 코코아로 마실 때는 따뜻한 물이나 우유에 녹이지만, 단맛을 원한다면 설탕을 첨가해야 한다.
퓨어코코아 자체의 경우, 뜨거운 물에 녹인 경우와 우유에 녹인 경우 각 1잔의 칼로리와 당질은 다음과 같다.
퓨어 코코아 (다른 이름: 퓨어 코코아) 가식부 100g당.
- 칼로리…386kcal.
- 당…18.5g.
<코코아 1잔당 퓨어 코코아 5g 사용>
- 칼로리… 19.3kcal.
- 당… 약 0.9g.
<코코아 1잔당 퓨어 코코아 5g과 우유 120ml 사용>
- 칼로리… 98kcal.
- 당… 약 7g.
밀크 코코아.
밀크코코아는 뜨거운 물이나 우유를 넣는 것만으로도 음료로 마실 수 있도록 만들어졌다. 설탕 등이 첨가된 상태로 판매되고 있기 때문에 간편하게 코코아를 즐길 수 있다.
밀크코코아 그 자체, 따뜻한 물에 녹인 밀크코코아 1잔분의 칼로리와 당질은 아래와 같다.
밀크코코아(다른 이름: 인스턴트코코아, 조정코코아) 가식부 100g당.
- 칼로리… 400kcal.
- 당…74.9g.
<코코아 1잔당 퓨어 코코아 20g 사용>
- 칼로리…80kcal.
- 당… 약 15g.
코코아의 주된 영양분.
코코아는 어떤 영양분을 함유하고 있는가?
구리
<가식부 100g당>
- 퓨어코코아 : 3.80mg
- 밀크코코아 : 0.93mg
몸속의 근육, 뼈, 간 등에 존재하는 미네랄은 구리이다. 구리는 철분과 함께 적혈구를 만드는 데 중요한 역할을 하기 때문에, 철분뿐만 아니라 구리의 부족은 빈혈을 유발한다.
또한, 구리는 면역 세포 대사에 관여하는 효소의 구성 요소이며, 활성 산소를 제거하고 신경 전달 물질을 생성하는 데 관여한다.
마그네슘
<가식부 100g당>
- 퓨어코코아 : 440mg
- 밀크코코아 : 130mg
마그네슘은 칼슘과 함께 뼈 건강에 필수적인 영양분일 뿐만 아니라 근육 수축과 신경전달에도 중요한 역할을 한다.
단백질
코코아의 원료인 카카오콩은 단백질을 함유하고 있다.
<가식부 100g당>
- 퓨어 코코아 : 18.5g.
- 밀크코코아 : 7.4g.
단백질은 탄수화물과 지질과 함께 생명을 유지하고 활동하는 에너지의 원천이 되는 영양분이다. 단백질은 근육, 피부, 모발 등의 구성 성분이 되고, 호르몬과 효소 등 신체 기능을 조절하며, 식품 성분으로 고기, 생선, 계란, 콩 등에 포함되는 성분이기도 하다.
칼슘
<가식부 100g당>
- 퓨어코코아 : 140mg
- 밀크코코아 : 180mg
인체에서 가장 많은 미네랄인 칼슘은 뼈와 치아 형성에 필수적인 영양분이다. 음식에 따라 다르지만, 칼슘은 다른 영양분에 비해 흡수율이 낮다. 따라서 칼슘 흡수를 높이는 비타민D를 동시에 섭취하는 것이 좋다.
식이섬유
<가식부 100g당>
- 퓨어 코코아 : 23.9mg.
- 밀크코코아 : 5.5mg
식이섬유는 인간의 소화효소에 의해 소화되지 않는 영양성분이다. 그것은 또한 "제 6의 영양소"라고 불리는데, 이는 정장 작용과 같은 신체에 좋은 영향을 미치는 것으로 알려져 있기 때문이다.
코코아의 칼로리를 낮추는 요령.
코코아를 칼로리를 줄이고 즐기고 싶은 분에게 추천하는 마시는 방법을 소개한다.
퓨어 코코아로 직접 만든다.
밀크코코아는 이미 설탕을 함유하고 있다. 따라서 설탕의 양을 조절하여 칼로리를 줄이고 싶은 경우에는 적합하지 않다. 반면에, 순수 코코아는 설탕을 함유하고 있지 않기 때문에, 설탕이 없거나 적게 만드는 것이 칼로리를 낮출 수 있을 것이다.
우유를 저지방유나 두유로 바꾸다.
코코아를 뜨거운 물에 타는 것보다 우유에 타서 마시고 싶다면, 우유를 저지방 우유로 바꾸거나 두유로 바꾸는 것이 칼로리를 줄일 수 있다.
'보통우유 100g당'
- 칼로리… 61kcal.
- 당…4.8g.
- 지질… 3.8g.
- 단백질… 3.3g.
<가공우유 저지방 100g당>
- 칼로리… 42kcal.
- 당…5.5g.
- 지질… 1.0g.
- 단백질… 3.8g.
두유 100g당.
- 칼로리… 44kcal.
- 당…2.9g.
- 지질…2.0g.
- 단백질… 3.6g.
코코아는 마시는 방법에 따라 칼로리를 낮출 수 있다.
코코아는 단백질과 칼슘을 포함한 다양한 영양분을 함유하고 있다. 코코아를 칼로리를 적게 섭취한다면, 밀크코코아보다는 퓨어코코아를 선택하는 것을 추천한다. 자기 취향에 맞게 조정해서 릴랙스 타임에 코코아를 즐겨 보시길.