콜라겐의 효과적인 섭취 방법이란? 작용이나 종류도 체크!
- 음식, 미용
- 2024. 5. 17. 11:00
콜라겐이라는 성분에 대해 들어본 분들 중에는 왠지 미용에 좋기 때문에 영양제를 먹고 있다는 분도 많을지도 모른다.
원래 콜라겐이 어떤 성분인지 알고 있니?
이번에는 콜라겐이 미용에 가져오는 작용, 소화흡수되는 기전, 효과적으로 섭취하는 방법, 콜라겐의 종류 등을 소개한다.
하루에 섭취하고 싶은 콜라겐 양의 기준이나 추천 섭취 타이밍 등 몰랐던 기초 지식이 있을지도 모르니 꼭 체크해 둡시다.
콜라겐이란?
우선은 콜라겐이 어떤 성분인지 자세히 살펴봅시다.
콜라겐은 어떤 성분이야? 미용에 가져오는 작용이란?
콜라겐은 우리 몸을 구성하는 단백질의 약 30%를 차지하는 단백질의 한 종류이다.
콜라겐의 40%는 피부, 20%는 뼈와 연골, 기타는 혈관과 내장 등 전신에 널리 분포되어 있으며, 피부 안쪽에 있는 진피의 약 70%는 콜라겐으로 이루어져 있다고 한다.
콜라겐은 피부에 탄력과 탄력을 주어 신선하고 건강한 피부를 유지하는 역할을 한다.
그것은 또한 피부를 지지하고 피와 뼈를 만들 때 필수적인 요소이기도 하며, 매우 중요한 역할을 한다.
콜라겐은 나이가 들면서 감소! 부족해지면 어떻게 되지?
몸속의 콜라겐 양은 나이가 들수록 감소한다.
콜라겐은 신진대사를 반복함으로써 새롭게 만들어지지만, 20대에 정점을 찍으면서 새롭게 만들어내는 힘이 점차 약화된다.
60세 분의 콜라겐 양은 20세 때의 약 절반의 양까지 줄어든다는 연구 데이터도 있다고 한다!
콜라겐 양이 부족하면 주름이나 처짐이 생기기 쉽다.
나이가 들면서 주름이 걱정되는 것은 콜라겐 양의 감소가 한 원인이라고 할 수 있을지도 모른다.
콜라겐은 피부뿐만 아니라 뼈, 연골, 혈관에도 중요한 성분이다.
부족은 관절 통증, 동맥 경화, 눈 피로를 유발할 수 있다.
콜라겐이 소화되고 흡수되는 구조.
콜라겐은 체내에서도 생성되지만 음식, 보충제, 음료 등으로 보충될 수 있다.
하지만 여기서 주의해야 할 것은 섭취한 콜라겐이 바로 피부에 닿는 것은 아니라는 것이다.
입에서 섭취된 콜라겐은 체내에서 아미노산으로 분해되어 소장에서 흡수된다.
그런 다음 혈액을 타고 몸 구석구석으로 운반돼 필요한 곳에서 아미노산이 연결돼 콜라겐으로 다시 만들어지는 방식이다.
즉, 미용을 위해 콜라겐을 직접 섭취하는 것도 중요하지만, 콜라겐을 만드는 원천이 되는 아미노산을 섭취하는 것도 콜라겐 생성을 돕는 데 중요하다.
콜라겐 섭취 방법을 알자! 섭취량의 기준이나 타이밍을 알자!
미용과 건강 유지에 중요한 콜라겐을 섭취할 때의 포인트에 대해 소개한다.
섭취량 기준과 콜라겐을 많이 함유한 식품, 함께 섭취하면 더욱 효과를 기대할 수 있는 성분, 보충제를 활용한 섭취 방법 등을 함께 살펴봅시다.
콜라겐 섭취량 기준.
콜라겐은 일반적으로 하루에 약 5g을 섭취하는 것이 좋다.
물론 하루만 먹으면 되는 것이 아니라 매일 꾸준히 섭취하는 것이 미용과 건강에 좋은 영향을 기대할 수 있다.
미용을 위해 콜라겐을 많이 섭취하려고 생각하는 사람도 있을지 모르지만, 많이 섭취해도 체내에서 분해해서 재생하지 못하면 낭비할 가능성도.
콜라겐에만 국한된 것은 아니지만, 콜라겐에만 너무 치우치지 않고 균형 잡힌 식사를 하도록 노력하고 싶다.
콜라겐과 아미노산을 많이 함유한 음식은?
콜라겐과 아미노산을 많이 함유하는 것은 껍질이 두꺼운 고기, 해양성 식품, 젤라틴을 사용한 젤리와 같은 디저트 등이다.
콜라겐이 풍부한 고기로 대표적인 것은 족발, 삼겹살, 닭껍질, 닭날개, 연골, 소힘줄, 닭고기 등.
동물성 단백질은 또한 아미노산을 함유하고 있으며, 돼지고기, 소고기, 우유, 생선 등에 풍부하다.
콜라겐이 많은 해양성 식품으로는 상어지느러미, 장어, 가자미, 새우, 해파리, 자라 등이 있다.
젤라틴, 푸딩, 살구두부, 젤리와 같은 디저트들은 또한 콜라겐을 많이 함유하고 있다.
다만 주의해야 하는 것은 이들 식품에는 고칼로리인 것이 많다는 것.
한 번에 많이 먹으면 영양 균형을 어지럽히는 것으로 이어질 수도 있으니 과식에 주의하시길.
콜라겐과 함께 섭취하고 싶은 성분.
콜라겐을 체내에서 합성하기 위해서는 비타민 C와 철분과 같은 성분도 필요하다.
따라서 콜라겐이 많은 음식을 먹을 때는 이 성분들을 함께 섭취하는 것이 좋다.
비타민 C는 레몬, 피망, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 채소와 고구마와 같은 과일에서 많이 발견된다.
비타민C는 물에 쉽게 녹아 열에 약한 성질을 가지고 있기 때문에 되도록이면 너무 씻지 말고, 신선한 날것으로 먹고, 조리할 때는 너무 가열하지 않는 것이 좋다.
철분이 많이 함유된 식품은 돼지와 닭의 간, 재첩, 바지락, 낫토, 톳 등.
특히 여성은 철분이 부족해지기 쉬우므로 의식하여 식탁에 넣어봅시다.
보충제나 음료의 활용 방법.
하루 콜라겐 섭취량의 기준은 5g 정도이지만, 성인 여성이 하루 식사에서 섭취하는 콜라겐 양은 약 1.9g이라고 한다.
식사만으로 콜라겐을 충분히 섭취하기 어렵다면 보충제나 음료 등을 섭취하는 것도 좋다.
건강기능식품을 고를 때, 콜라겐의 소화와 흡수가 원활해지는 저분자 타입을 추천한다.
또한, 캡슐은 가급적 위장에 부담을 주기 어려운 미지근한 물로 마시는 것이 이상적.
약 등과 마찬가지로 위 점막에 막을 만들어 버리는 우유 등으로 음용하는 것은 피합시다.
추천하는 섭취 타이밍은 자기 전이나 식후.
보충제나 음료로 콜라겐을 보충하고 싶다면, 잠들기 전에 섭취하는 것이 좋다.
자고 있는 동안 성장 호르몬이 많이 분비된다.
밤에 자기 전에 콜라겐을 섭취하는 것은 다음날 아침 피부의 탄력, 윤기, 탄력을 지원한다.
근무시간 관계로 자는 시간이 항상 늦어진다는 분들도 수면시간이 충분하고 매일 같은 시간에 자고 일어나면 성장호르몬이 잘 분비된다.
안심하세요, 선생님.
잠들기 전에 마시는 것을 잊어버리기 쉽다면, 흡수율이 높아진다고 알려진 식후에 마시는 것도 좋다.
콜라겐에는 종류가 있다!
인간 몸속에 있는 콜라겐은 현재까지 알려진 것만 해도 29종류가 있으며, Ⅰ형, Ⅱ형 형태로 분류되어 있다.
그 중 9가지 유형이 피부에 존재하며, 각각은 중요한 역할을 한다.
콜라겐은 특징에 따라 나뉘는데, 섬유를 형성하는 것, 막을 형성하는 것, 진피와 표피를 연결하는 것, 섬유 굵기를 조절하는 것, 구슬 섬유를 형성하는 것이 있다.
체내에 가장 많은 것은 Ⅰ형 콜라겐으로, 특히 피부에 많이 존재하며 피부탄력과 강도와 관련이 있다.
Ⅰ유형 외에도, Ⅱ 유형과 Ⅶ 유형의 콜라겐 또한 피부의 윤기와 탄력을 유지하기 위해 필요하다고 여겨진다.
콜라겐 섭취 방법을 알고 효과적으로 섭취하자.
콜라겐은 단백질의 한 종류로, 아미노산 같은 것으로부터 몸속에서 생성되는 성분이다.
피부의 탄력과 탄력을 유지하고 신선하고 건강한 피부를 유지하는 역할을 한다.
체내 콜라겐 양은 나이가 들면서 감소하고, 부족하면 피부 탄력을 잃을 뿐만 아니라 관절통이나 동맥경화와 같은 건강 위험으로 이어질 수 있다.
콜라겐을 섭취할 때에는 하루 약 5g이라는 섭취량의 기준을 참고하여 식품이나 보충제, 음료 등에서 섭취하도록 합시다.
콜라겐이나 아미노산이 많은 음식을 먹을 때는 비타민C나 철분과 함께 섭취하고, 보충제나 음료는 자기 전이나 식후에 먹는 것이 좋다.
콜라겐은 현재 알려진 것만 해도 29가지가 있으며, 각각 다른 역할을 한다.
생활에 잘 도입하여 미용이나 건강 지원에 활용해 보시길.