프랑이란 어떤 과자? 궁금한 역사도 소개!

푸딩과 비슷한 프랑은 어떤 종류의 과자인가? 프랑의 역사는 오래되었고 로마 시대로 거슬러 올라간다. 이번에는 프랑의 역사나 푸딩과의 차이점에 대해 소개하겠다.

프랑이란?

프랑은 계란, 설탕, 우유를 사용하여 만든 과자이다. 프랑'은 나라마다 만드는 방법과 재료가 다르며, 가리키는 과자에 차이가 있다.

프랑스에서는 타르트 반죽에 커스터드 크림을 부어 굽는 과자를 프랑이라고 한다. 달콤한 과자뿐만 아니라 식사류의 맛도 부르는 법이 같은 '프랑'이다.

반면에, 스페인과 멕시코에서, 푸딩과 커스터드 푸딩은 프랑이라고 불린다. 스페인과 멕시코의 프랑은 말하는 푸딩과 마찬가지로 푸딩 용액을 틀에 부어 뜨거운 물이나 찐 빵으로 만든 과자이다. 푸딩 액 전에 캐러멜 소스를 틀에 넣음으로써, 씁쓸함과 푸딩의 달콤함을 즐길 수 있다.

프랑의 유래와 역사.

프랑의 유래와 역사에 대해 소개하겠다.

이름의 유래는.

Fran의 어원은 라틴어 'Frad'에서 유래했다고 한다. Frad는 '둥글고 평평한 것'을 가리키며 Fran이 어떻게 생겼는지 보여준다.

라틴어는 프랑스어와 스페인어와 같은 기원 언어이다. 프랑의 어원은 그것이 오래 전부터 사랑받아온 과자라는 것을 의미한다.

역사.

프랑은 주재료인 계란 생산이 시작된 로마 시대에 탄생했다고 해. 그리스인들의 조리법을 참고하여, 로마인들은 계란과 우유를 이용한 요리를 생각했다. 최초로 탄생한 것이 프랑의 원형이 되는 '티로파티남'이라고 불리는 과자.

로마 시대에 탄생한 티로파티남은 현재의 프랑과 같은 달콤한 과자 이외에, 생선이나 야채 등을 사용한 반찬 같은 양념 등 다양한 종류가 있었다. 중세 시대에, Tiropatinam은 "납작한 케이크"라는 뜻을 가진 "Frad"로 널리 퍼졌고 현재의 "Fran"으로 이어졌다.

푸딩과의 차이가 있다.

프랑과 푸딩은 태어난 곳이 다르다. 푸딩의 원형인 푸딩이 처음 만들어진 곳은 영국이다. 푸딩은 원래 과자가 아니라 영국 선원이 배 위에서 고기나 야채를 첨가한 계란액을 쪄서 만들어 식사로 먹었다.

프랑은 로마 시대에 탄생한 역사 있는 과자이다.

프랑은 오랫동안 사랑받아 온 과자 중 하나이다. 로마 시대부터 사랑받아 왔으며 현재도 많은 나라에서 사랑받고 있어. 나라에 따라 다른 만드는 방법의 '프랑'을 각각 먹고 비교해 보는 것은 어떨까.