군만두를 다시 데우는 방법이란? 다양한 방법을 소개!

갓 만들어진 따끈따끈한 만두가 맛있지만, 너무 많이 만들었을 때나 다 먹지 못해서 남는 경우도 많지 않을까. 가능하다면, 나는 다음날 그것을 맛있게 먹고 싶다. 그래서 이번에는 다음날에도 맛있게 먹을 수 있는 군만두를 다시 데우는 방법을 소개하겠다.

오븐 토스터로 다시 데우기.

오븐 토스터를 사용하여 다시 데우는 방법은 만두의 수가 적을 때 편리하고 추천한다.

상판에 알루미늄 호일을 깔면 만두 껍질이 달라붙지 않도록 얇게 기름을 바른다. 그리고 만두 껍질에 술 또는 물을 바르고, 구워진 부분을 위에 놓고 나란히 5분 정도 굽는다.
구울 때의 포인트는 처음에는 낮은 온도에서 상태를 보면서 굽고, 마무리로 높은 온도로 해서 바삭하게 굽는 것을 추천한다.

바삭한 식감이 나오기 쉽지만 달라붙기 쉽다는 단점도 있으니 주의합시다.

전자레인지로 다시 데우기.

간편하고 빠르게 만두를 다시 데우고 싶다면 전자레인지를 활용하는게 좋지. 단, 전자레인지만으로는 껍질의 바삭함이 사라지기 때문에 바삭함을 원할 때는 추가로 구울 필요가 있다.

전자레인지에 다시 데울 때는 히더를 아래로 깔고 내열접시에 늘어놓고 부드럽게 랩을 씌워 전자레인지에 1~2분을 기준으로 다시 데우는 것이 좋다.

프라이팬으로 다시 데우기.

교자의 수가 많다면 프라이팬으로 다시 데우는 것을 추천한다. 바삭한 식감도 나오기 쉬운 방법이지만 타기 쉬우니 주의해서 구워봅시다.

프라이팬에 다시 데울 때, 기름을 두르고 만두를 굽고 3큰술 정도의 물을 부어 뚜껑을 덮고 2~3분 동안 쪄라. 마무리로 뚜껑을 따서 수분을 날리도록 합시다. 바닥에 타는 것이 걱정된다면, 기름을 넣어도 된다.

생선구이 그릴로 다시 데우기.

구운 만두는 생선구이 그릴을 사용하여 다시 데워질 수 있다. 수량이 적을 때 편리하고 바삭한 식감도 나오기 쉽지만 속이 따뜻해지기 어려우니 주의합시다.

히다를 내려 그릴 망에 놓고, 직화 그릴의 경우 타기 쉬우므로 알루미늄 호일을 씌워 몇 분간 데운다. 어느 정도 데워지면 알루미늄 호일을 제거하고 1~2분 정도 상태를 보면서 구워서 표면을 바삭하게 하는 것을 추천한다.

군만두를 여러 가지 방법으로 다시 데워서 맛있게 먹어라!

이번에는 군만두를 오븐토스터, 전자레인지, 프라이팬, 생선구이그릴의 4종류로 다시 데우는 방법을 소개했다. 각각 다시 데우는 방법에 포인트가 있기 때문에 능숙하게 다시 데웁시다. 만두의 수, 크기, 조리 환경의 차이에 따라 화력이나 시간 등은 달라지므로 상황을 보면서 조리해 주시길.