몸에 좋은 것으로 알려진 리코핀은 토마토와 수박 등의 채소에 포함되어 있습니다.하지만 실제로 어떻게 몸에 좋은지, 어떤 작용이 있는지 의문스러워하시는 분들도 계실 것입니다. 그래서 이번에는 토마토에 포함된 리코핀의 양과 작용 등에 대해 해설해 드리겠습니다. 1. 리코핀은 어떤 영양소인가? 리코핀은 리코펜이라고도 불리며, 카로티노이드의 일종입니다.토마토나 수박 등의 식물에 포함된 붉은 색소를 가리킨다.리코핀은 건강을 해치는 과도한 활성산소를 억제하는 강한 항산화 작용을 가지고 있는 것이 특징입니다.유럽에서는 토마토에서 추출한 리코핀을 사용한 식품과 보충제가 유통되고 있습니다. 2. 토마토 등에 많이 함유된 리코핀의 작용 리코핀은 고혈압 개선과 생활습관병 예방, 노화 방지 등을 기대할 수 있다고 보고되고 있..
토마토 다이어트의 효과와 올바른 방법, 지속 요령부터 주의점까지를 해설합니다.토마토 다이어트에 도전하고 싶은 분은 물론, 이미 토마토 다이어트에 몰두하고 있지만, 성과가 별로 없다고 고민하시는 분들도 꼭 만나보시기 바랍니다. 건강하게 살을 빼는 '토마토 다이어트'란? 우선 토마토 다이어트의 개요를 토마토의 영양가 및 조리 방법의 관점에서 해설합니다. 토마토 다이어트는 녹황색 채소 토마토를 평소 식생활에 도입하는 다이어트 방법입니다.토마토는 저칼로리이면서 건강과 미용에 좋은 영양소를 많이 포함한 채소입니다.유럽에서는 "토마토가 빨개지면 의사가 파랗게 변한다"고 할 정도로 영양가가 높은 것으로 알려져 있습니다. 구체적으로는 항산화 작용이 있는 리코핀·비타민C·비타민E와 부종을 완화하는 칼륨, 변통을 개선하는..
