단백질에는 어떤 종류가 있는가? - 유청 단백질,카제인 단백질,소이 프로틴

멋진 몸을 만들기 위해 단백질의 섭취를 생각하고있는 분은 많은 것이 아닐까요.

단, 단백질은 여러 종류가 있으므로 자신의 목적에 맞게 필요한 것을 선택해 나갈 필요가 있습니다.

단백질의 종류는 주로 원자재의 차이입니다. 그리고 단백질의 각 유형에 맞는 마시는 방법을 아는 것으로, 그 영향이 달라집니다.

단백질의 종류와 각각을 마시는 목적, 마시는 방법에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

단백질은 크게 3 종류

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단백질은 일반적으로 크게 3 가지가 있습니다.

먼저 우유에 포함 된 유청 단백질 과 카제인 단백질 . 그리고 콩에 포함 된 소이 프로틴 입니다.

이러한 단백질은 단독으로 섭취하는 것보다 목적에 맞게 조합하여 섭취하는 것이 더 흡수 효율이 좋아집니다.

그러면, 유청, 카제인, 소이 각각의 특징 등을 설명 드리겠습니다.

 유청 단백질의 특징은?

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유청 단백질은 우유 를 원료로하고 있습니다.

유청 단백질은 모유의 성분에 가까운 저칼로리 영양이 응축하고 흡수가 빠른 것이 특징입니다. 이 특징은 단백질이 부족하기 쉬운 운동 직후 단백질의 보급에는 최적이라고 할 수 있습니다.

우유에서 유청 단백질을 만드는 경우에는 유지방이나 카제인을 제거한 것입니다.

이전에는 우유에서 치즈를 만들 때 너무 많은 물건의 물질로 처리 된 유청 단백질이지만 연구가 진행되어 중요한 단백질의 하나 로서 검토 될 수있게되었습니다.

유청 단백질은 열에 약한 성질이나 식품은 유제품이 주요 섭취 원으로 제한되어 있기 때문에 효율적으로 양을 섭취 할 수있는 영양 보충제를 추천합니다.

[유청 단백질 섭취의 포인트]

흡수가 빠른 유청 단백질은 운동 직후 섭취를 추천합니다.

카제인 단백질의 특징은?

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카제인 단백질의 원료도 우유 입니다.

가제 단백질은 치즈 나 요구르트를 굳게 일반적으로 유 고형분라는 성분 주요 성분 중 하나입니다.
유청 단백질은 수용성이며, 흡수가 빠른 반면, (이름 그대로 고체하는 성분이므로) 불용성이며 질량 쉽다는 특징이 있습니다.

이 특징에서 유청 단백질과는 다른 용도로 기대되고 있습니다.

운동 직후 단백질 부족의 몸에 빠르게 단백질을 보충 할 것이 유청 단백질이지만,
카제인 단백질은 취침 전에 섭취하면 몸에 천천히 지속적으로 축적하게 할 수있는 것입니다.

취침 시간, 자고있는 동안에도 에너지를 소비하고 있습니다. 그런 때, 카제인 단백질은 다른 물질, 특히 성장기에 필수적인 칼슘과 밀접하게 결합되어, 그 물질을 천천히 흡수하는 능력을 가지고 있습니다.
게다가 카제인 단백질 자체도 에너지가되는 단백질에 대한 바로 일거 양득입니다.

또한 밤에 배가 고파서 잠이 안 등도 카제인 단백질이 가지는 지속성이 해결 해줍니다.
 신축성이있는 바디 라인을 만들기 위해 운동을했지만 그만 과식 해 버리는 사람에게는 최적의 단백질이라고 할 수는 없을까요.

 

[카제인 단백질 섭취의 포인트]

흡수가 천천히 카제인 단백질은 수면시 성장 호르몬 분비에 따라 취침 전에 섭취를 추천합니다.

또한 유청 단백질과 합하여 효과가 오래 시간차 흡수로 몸 만들기의 효율이 향상됩니다.

소이 프로테인이란?

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소이 프로테인 성분은 콩 입니다.

단백질 들으면 가장 먼저이 대두 성분의 단백질을 떠올리는 사람이 많을지도 모르겠네요.

소이 단백질은 카제인 단백질과 마찬가지로 섭취하고 흡수하는 데 시간이 걸립니다. (대략 섭취 후 5-6 시간). 배가 든든하게 함이 좋기 때문에 다이어트 방향의 단백질이라고합니다.

소이 프로틴을 섭취하면서 근육 트레이닝이나 걷기 등 적당한 운동을함으로써 지방을 연소시키면서 근력 향상을 목표로 할 수 있습니다.

그래서 바디 라인을 정돈하면서 움직일 몸을 만드는 것을 기대할 수 있습니다.

그러나 단점으로 물에 녹기 어렵 기 때문에 소이 프로틴을 물에 녹여 마시면 위화감을 느끼는 사람이 많습니다.

소이 프로틴과 카제인 단백질 등이 함유되고 마시기 쉽게 함유 된 제품을 선택하면 무리없이 오랫동안 계속 마실 수 있기 때문에 추천합니다.