요구르트 균의 종류 및 효과는? - 유산균추천
- 건강
- 2020. 11. 14. 20:58
변비 해소와 면역력 업, 미백 효과 등 즐거운 효과가 가득 "요구르트" .
최근에는 다양한 유산균 이름을 내건 요구르트가 쭉 늘어서 어떤 것을 선택해야할지 망설이고있는 사람도 많은 것이 아닐까요? 요구르트는 기본 효과는 각각 다른 효과를 가지고 있습니다.
있다면, 각각의 요구르트가 가지는 특징과 효과를 알고 잘 반영하면서 효율적으로 섭취 할 수 있도록 싶어요.
이번에는 요구르트 균의 종류와 각각의 효과에 대해 소개 합니다.
장내를 깨끗하게하고 변비와 설사를 개선!
요구르트에 들어있는 유산균 .
소장이나 대장에 사는 유산균은 주로 탄수화물을 발효시켜 젖산과 초산, 비타민 B 등을 생산하고 있습니다.
이 유산균이 만드는 산은 설사를 일으키는 세균이나 독성이있는 균을 억제하고 장내를 정화하는 기능 이 있습니다.
또한 대장을 자극하여 연동 운동을 촉진하므로 변비도 막아주는 것입니다.
면역력을 높여 감기 등의 감염을 예방!
장내 나쁜 균 (나쁜 세균)을 억제하는 '좋은 박테리아' .
이 좋은 박테리아의 먹이가되는 것이 요구르트에 들어있는 유산균입니다. 좋은 박테리아의 활동을 활발하게하고 외부에서 들어온 병원균을 퇴치하는 힘을 증가 시킵니다.
아토피와 꽃가루 알레르기 등의 알레르기 증상을 완화!
꽃가루 알레르기 나 아토피 등의 알레르기 증상은 면역력이 떨어지고, 외부 자극에 몸이 민감하게 반응하는 상태 이기도합니다.
요구르트는 기본 면역력을 향상 시키는 것으로, 이것은 아가미의 알레르기 증상을 완화 · 완화 등의 시험 결과가 속속보고되고 있습니다.
또한 요구르트는 "먹는 타입" 의 것도 있으면 "마시는 타입" 의 것도 있습니다.
피부 미용 효과도!
요구르트는 건강한 피부를 만드는 단백질과 피부의 턴 오버를 촉진하는 비타민 B2 등도 포함되어 있습니다.
그리고 장내 환경을 정비 유산균을 섭취하여 장내의 나쁜 균의 비율이 줄고 장내 환경이 개선되고, 배의 상태가 될 것으로 영양 흡수율도 향상보다 피부도 깨끗하게 되는 선순환에!
요구르트에 대한 의문
지금 슈퍼에 가면 다양한 종류가 판매되고있는 요구르트.
약 1000 제품 이상 팔리고있는 것으로 알려져 있습니다.
그런 요구르트 대해 거리 분들도 의문 투성이입니다.
- 종류가 많이 있지만 무엇이 다른가?
- 유산균이란 배에서 뭐하니?
- 정말 효과가 있는지 모르겠어요!
- 언제 먹는 것이 제일 좋은?
종류가 많이 있지만 무엇이 다른가?
요구르트 차이는 기본적으로 유산균의 차이 입니다.
최근 잘 보이게 된 기능성 요구르트는 다양한 증상에 맞는 유산균을 넣은 것입니다.
예를 들어, 감기 등의 바이러스 백신은 "R-1 유산균」 「플라즈마 유산균」 「러브 균 '등 꽃가루 알레르기 등의 알레르기 대책에는"비피더스 균 BB536'나 'LGG 유산균」등, 심지어 위의 로리 균 대책 'LG21 유산균」등, 지방 연소에는 "가세り 균 SP 주"등의 유산균도 있습니다.
유산균은 지구상에 수십억개 이상있다
유산균은 발견되지 않은 것도 포함 해 지구에서 수십억 주 이상있는 것으로 알려져 있습니다.
그 중에서 특징이있는 유산균을 선택 요구르트에 사용되고 있습니다.
요구르트 대기업이면 유산균을 5000 여종이 있으며,이 중에서 기능을 살펴 골라 간다라고하는 연구를하고 있습니다.
요구르트는 내장 지방의 축적을 억제하는 작용이있다
요구르트는 식사 시간에 도입 한 음식의 흡수를 억제하는 효과가 있습니다.
또는 몸의 염증을 억제하는 작용으로 내장 지방의 축적을 억제하는 작용이 있습니다.
요구르트 자체에 칼로리가 있지만, 그 이상으로 내장 지방의 축적을 억제하는 힘이 더 큽니다.
모든 요구르트에 정장 작용이있다
정장 작용은 기본적으로 요구르트 전반이 가지고 있다고 생각해도 좋다.
그 이외의 기능은 유산균마다 다른 효과가 있다는 것이 연구되고 있습니다.
정리
- 요구르트 파워의 차이는 증상별로 맞는 유산균 파워의 차이
- 어떤 요구르트도 장 건강하게하는 정장 작용이있다
유산균이란 장에서 뭐하니?
장안에 좋은 박테리아 와 나쁜 박테리아 , 그리고 어느 쪽도 아닌 기회 균 이 살고 있습니다.
기본적으로 좋은 박테리아가 나쁜 박테리아보다 많으면 장이 건강 해지고 면역력이 향상됩니다.
그러나 모두가 좋아하는 고기 등의 단백질과 지방을 섭취 너무 버리면 장안은 알칼리성이되어갑니다.
그러자 나쁜 세균 만이 활발 해지고 좋은 박테리아의 힘이 약해지고 장 속의 상태가 좋지 않습니다 면역력도 떨어지고 있습니다.
그런데 대장에 유산균이 들어옵니다하면 유산균은 산성 물질을 만들어 장 속을 산성으로하여줍니다.
그러면 이번에는 좋은 박테리아가 활발 해지고 나쁜 박테리아가 기운이 없어 지므로 장 속에 좋은 상태 면역력이 향상됩니다.
정리
- 유산균의 작용은 창자의 좋은 박테리아가 증가 환경을 만들기
- 그러자 대장이 잘되어 면역력 업에 연결
장내의 좋은 균은 나이가 줄어든다! ?
대장 속에는 다양한 선인 균이 있는데 잘 듣는 비피더스 균과 유산균은 대장에 어느 정도의 비율로 끝나고 있는지 알 수 있습니까?
정답은 비피더스 균이 99.9 %, 유산균이 0.1 %입니다.
사실 그 비피더스 균이 나이가 들면서 줄어드는하면 안타까운 사실이 있습니다.
선인 균 (비피더스 균)은 유아기에 가장 많고, 다음 나이를 거듭 따라 점점 하락하고 있습니다.
한편으로 나쁜 균은 중년 이후에 증가합니다.
나이 그 장내 세균의 상태가 달라질 것입니다.
나이 나쁜 균이 많아지는 이유는 스트레스와 편향된 식생활에서 장내 환경입니다.
그래서 그 사람의 삶에 의해 장내 환경이 상당히 달라집니다.
유아기에 좋은 박테리아 (비피더스 균)이 가장 많은 이유는 비피더스 균을 늘리는 기능을 가진 물질 인간 밀크 올리고당이 모유에 포함되어 있기 때문입니다.
인간 우유 올리고당이 체내에 들어가기에 비피더스 균의 먹이가되어, 결과 비피더스 균이 늘어납니다.
유산균은 매일 계속 먹어야 효과가 나타난다
유산균은 즉효성이 없습니다.
매일 먹고 계속해야만 효과가 나옵니다.
그래서 배가 아플 때만 요구르트를 먹어도별로 효과를 얻을 수 없습니다.
요구르트의 유산균을 먹고 계속했을 때 장내의 좋은 균의 양을 비교하는 실험을 실시한 결과, 매일 계속 먹어야 장내에 서서히 요구르트 균의 양이 늘어나는 것을 알 수있었습니다 .
그래서 즉시 효과 것은 아니고 일정 시간 계속 먹어야에서 창자 균의 상태가 바뀌 효과가 나온다는 것입니다.
그러나 요구르트의 유산균을 먹고 그만 순간 장내 요구르트 균의 양이 제로가됩니다.
먹는 걸 그만 둔 순간에 유산균 없어져 버립니다.
장내에는 이미 원주민들이 약 100 조 개의 있습니다, 그래서 거기에 뉴비가 들어가도 정착 할 수 없습니다.
결국 먹은 유산균이 장내에 정착하는 것은별로 없습니다.
그래서 요구르트의 효과를 유지하기 위해서는 매일 먹는 유지하는 것이 중요합니다.
정리
- 먹은 유산균은 장 속에 정착 할 수 없다.
- 요구르트 먹었다 고해서 1 일이나 2 일 장안이 바뀌는 것은 아니다.
정말 효과가 있는지 모르겠어요!
요구르트를 먹어도 효과가 좀처럼 실감하기 힘들군요.
장 속의 상태를 직접 실감 할 꽤 어렵지만, 1 번 알기 쉬운 것은 배변 때입니다.
배변 횟수 또는 배변을 할 때 변 상태를보고 좋은 상태 또는 나쁜상태를 확인할 수 있습니다.
또한 방귀 냄새 때도 나쁜 균의 영향이 있기 때문에 방귀도 지표의 하나입니다.
자신의 목적을 명확하게 정하고 하나의 요구르트를 2 주간 계속 먹고 배변 상태가 변하지 않으면 다른 요구르트를 시도하는 방식을 추천합니다.
그래서 효과가 직접 실감 할 수 있으면 그 요구르트를 먹고 있으면 좋다.
언제 먹는 것이 제일 좋은가?
싹둑 밖에 모르는 요구르트 의문
네 번째는 "요구르트는 언제 먹는 것이 제일 좋아?"
실은 요구르트의 유산균은 수 일간에 걸쳐 창자를 통과하기 위해 하루 중 언제 먹어도 괜찮습니다.
그러나 유산균 파워를 최대한 활용하려면 식후 에 먹는 것이 추천입니다.
유산균은 위산에 약한 때문에 위장을 통과하기 위해서는 위산을 조금 완화하는 것이 좋습니다.
식후에 먹는 주시면 유산균이 장까지 닿기 쉬운 것입니다.
요구르트는 식후에 먹는 살아있는 유산균을 장까지 보내자
정장 작용에 살아있는 균이 중요합니다.
면역력을 높이는 것에 관해서는 유산균이 죽지도 괜찮은 경우가 있습니다.
유산균이 죽어 있어도 유산균 자체의 구성 성분이 면역 세포를 자극하여 면역을 활성화 할 수 있습니다.
그래서 면역력에 관해서는 반드시 균이 죽어 버리고는 안된다라는 것은 없습니다.
단, 정장 작용을 생각하면 역시 유산균은 살아서 장까지 도착했지만 좋습니다.
정리
- 유산균은 살아서 장에 닿으면 정장 작용과 면역력 업
- 죽어 있어도 면역력 업에 연결되는
- 살아서 장에 도달하고자한다면 식후
요구르트를 따뜻하게 먹는 것만으로 유산균 파워가 더 올라간다! ?
토 츠카 선생님 추천 먹는 방법은 요구르트를 따뜻하게 먹는 것입니다.
40도 의 요구르트를 추천합니다.
유산균은 약 40도 정도가 1 번 활발 해지고 있습니다.
그래서 요구르트 자체를 약 40 도의 온도로 해주는 것이 장내도 37도 정도이므로 딱 좋은 온도로되어 장까지 도착합니다. 요구르트 1 개 80 ~ 100 그램 정도의 것이 1 번 보통 크기이지만이를 1 일 1 개 먹어 주시면 괜찮습니다.
그냥 많이 먹어도 너무 나쁘다는 것은 아닙니다.
후기
요구르트는 매일 식후에 과일과 함께 먹는다.
이것이 좋은 먹는 방법 알고 매우 기뻐하고 있습니다.
요구르트는 매일 먹고 계속하지 않으면 어느 날 2 주 정도 먹지 않은 것만으로 장내의 유산균이 제로가되는 사실에 충격을 받았습니다.
1 ~ 2 주간의 해외 여행에 나오고, 그 사이에 요구르트를 먹지 않은 것만으로 장내의 유산균이 제로가되어 버리는 것이군요.
매일 계속 먹어 유산균의 효과를 계속 유지합시다!
하나 공부하게 된 것은 장내가 알칼리성으로 바람직하지 않다는 것이 었습니다.
즉, 장내가 산성이면 좋은 상태라는 것이군요.