떡의 칼로리는 높아? 칼로리를 줄이는 방법

찹쌀로 만든 떡은 밥과 마찬가지로 칼로리와 당질이 높아 살이 찌기 쉽다고 생각하기 쉬운 식재료 중 하나일지도 모른다. 하지만 사실은 어때?

떡의 칼로리.

떡의 칼로리와 당질은 다음과 같다.

[떡 (100g당)]

• 칼로리 : 223kcal
• 당 : 50.3g.

시중에서 판매되는 키리모치와 같은, 1개당 약 50g라고 생각했을 때, 칼로리와 당질은 다음과 같다.

[떡 1개 : 약 50g당]

• 칼로리 : 약 112kcal
• 당 : 약 25.2g.

다음으로, 밥의 칼로리와 당질을 봅시다.

[밥 (100g당)]

• 칼로리 : 156kcal
• 당 : 35.6g.

[밥 (밥공기 한 그릇 150g당)]

• 칼로리 : 234kcal
• 당 : 53.4g.

이렇게 떡과 밥을 비교해보면 밥공기 한 공기와 절편 두 공기의 열량·당질이 비슷한 것을 알 수 있다.

떡의 칼로리를 줄이는 방법.

나는 칼로리를 줄이기 위해 떡을 먹는 방법을 소개할 것이다.

토핑을 적게 하다.

많은 사람들이 콩가루나 팥소를 떡과 섞는 토핑으로 생각할지도 모른다. 하지만 콩가루나 팥소 모두 칼로리가 낮은 것은 아니다. 콩가루 자체에 설탕은 포함되어 있지 않지만, 떡과 함께 먹을 경우 설탕을 섞어 먹는 경우가 많을 것이다. 설탕을 첨가하면 칼로리가 더 높아진다.

콩가루에 섞는 설탕이나 토핑할 팥의 양을 적게 함으로써 칼로리를 낮출 수 있다.

먹는 양을 제한하다.

떡은 쉽게 먹을 수 있고, 우리는 순식간에 하나를 먹을 수 있다. 내가 그것을 깨달았을 때, 나는 많은 양을 먹었다고 말할 수도 있다. 이런 사태를 초래하지 않기 위해서는 미리 먹을 떡의 양을 정해 둡시다. 제한을 두는 것은 과식을 막을 수 있다.

떡은 먹는 방법에 따라 칼로리를 적게 먹을 수 있다.

절편 한 개가 50g라고 생각하면 '떡 두 개'와 '밥 한 공기 분량(150g)'의 열량과 당질은 비슷하다. 떡을 콩가루나 팥소와 함께 먹을 때, 콩소에 첨가하는 설탕의 양이나 팥소의 양을 줄이는 것이 칼로리를 줄일 수 있다. 또한, 떡 자체를 너무 많이 먹지 않기 위해서는 미리 먹을 양을 정해두도록 합시다.