로즈마리 키우는 법 - 화분이나 땅에 심는 법은?

음식 향긋기와 차, 포푸리 등으로 쓰이는 로즈마리. 대표 허브로 친숙한 존재다.드라이허브 로즈마리도 좋지만 정원에서 따온 신선한 로즈마리가 향이 풍부하고 즐기는 방법도 넓어진다.여기서는 화분이나 땅에 심는 로즈마리 키우는 법을 소개한다.

로즈마리란?

로즈마리의 원산지는 지중해 연안 지방이다.로즈마리의 사용법은 요리 향긋기부터 화장품까지 다양해 친숙한 허브다.로즈마리는 매우 강한 식물로 건조하고 마른 토양에서도 잘 자란다.잘못 기르지 않으면 초보자도 비교적 쉽게 재배와 수확을 즐길 수 있다.
로즈마리의 종류에는 곧게 뻗는 목립성 타입과 지면을 기어다니는 포복 타입 두 종류가 있다.개화 시기는 가을에서 봄이지만 품종이나 기후에 따라서는 연중 작은 꽃을 피운다.

로즈마리 키우는 법

로즈마리는 화분이나 땅심기로 재배할 수 있다.각자 키우는 법을 소개한다.

화분으로 심는 법

로즈마리 모종을 화분으로 심을 때는 적절한 크기의 화분을 선택하는 것이 키우는 방법이다.로즈마리 모종의 두 바퀴 정도 큰 화분을 고르자.처음부터 큰 화분에 심으면 뿌리만 자라 중요한 잎의 생장이 나빠진다.2~3년이면 큰 화분에 옮겨 심는다.

땅에서 심는 법

로즈마리는 이식을 좋아하지 않는다.땅에 심을 때는 햇볕과 물이 빠지고 통풍이 잘 되는 장소를 신중하게 선택하자.세로로 뻗는 목립성과 지면을 기어다니는 포복성 로즈마리가 있는데, 특히 포복성 로즈마리는 넓게 공간을 확보할 필요가 있다.

꺾꽂이로 기르는 방법

모종에서 키운 로즈마리가 커지면 꺾꽂이로 늘릴 수 있다.꺾꽂이에 적합한 시기는 봄이나 가을로 비교적 따뜻한 날을 추천한다.로즈마리 가지를 10cm 정도로 잘라내고 아래쪽 잎을 제거한다.1~2시간 물에 담가 물을 마시게 하고 배수가 잘 되는 적옥토나 버미큘라이트 등에 꽂아 발근을 기다린다.

로즈마리 재배에 적합한 흙 고르는 법

로즈마리는 생명력이 강한 식물이다.그래서 흙 고르기에는 너무 신경질적일 필요가 없다.다만 다습을 잘 못하기 때문에 배수가 잘 되는 흙 만들기가 포인트가 된다.

화분이나 화분의 경우

화분이나 플랜터에서의 흙 선택은 시판 허브용 배양토를 사용하면 확실하다.배수를 좋게 하기 위해 화분 바닥에 조약돌이나 스티로폼을 잘게 썬 것을 넣으면 좋다.

땅에 심는 경우

땅에 심을 때 로즈마리를 기르는 방법에서 중요한 것은, 배수가 잘 되는 장소에 심는 것이다.배수가 잘 되지 않는 곳에는 강모래, 소립적옥석, 부엽토 등을 섞어 뿌리가 깊게 패일 수 있도록 해준다.

로즈마리 키우는 법의 주의점

로즈마리는 강한 식물이지만 기르는 방법으로는 몇 가지 주의점이 있다.

과도한 비료는 불필요

로즈마리는 비료가 별로 필요 없는 식물이다.비료를 과다하게 주면 오히려 뿌리가 거름에 탈 수 있다.비료를 준다면 천천히 효과를 볼 수 있는 완효성 비료 정도로 해두자.

가지치기 시기에 주의

로즈마리의 전정은 겨드랑이 싹을 틔우기 위한 「적심」과 너무 자란 가지를 다듬는 「자르기」가 있다.적심은 정식하여 가지가 순조롭게 자라기 시작한 시기에 끝을 딴다.자르기는 봄 혹은 가을에 하며 붐비는 가지를 자르듯 잘라 통풍이 잘 된다.
꽃이 피어 있는 동안에는 다 피어난 꽃망울을 따면서 화수째 잘라낸다.

병해충을 막는 요령

로즈마리는 기본적으로 튼튼한 식물이므로 너무 병해충에 신경을 곤두세울 필요가 없다.단, 가지치기를 하지 않고 통풍이 잘 안 되는 상태라면 우동가루병에 걸릴 수 있다.우동가루병은 더 이상 확산되지 않도록 증상이 나타난 부분을 잘라내 처분하자.
또 잎에 진딧물이 붙기도 한다.진딧물은 발견되는 대로 가지째 잘라 처분하자.병충해를 막기 위해서는 잎이 너무 많이 피는 것에 주의하고 통풍을 좋게 하는 것이다.

로즈마리는 씨앗에서 자라?

로즈마리는 씨앗부터 키울 수도 있다.대량으로 키우고 싶을 때는 가성비 면에서도 씨앗부터 키우는 것이 좋다.

씨앗에서 기르는 방법

씨앗으로부터의 기르는 방법에서 중요한 것은, 마키기다.기후가 온화한 5월이 가장 적합하다.씨를 뿌리면 흙을 어렴풋이 뿌린다.햇빛을 매우 좋아하는 로즈마리는 흙을 두껍게 뿌려 버리면 발아율이 나빠져 버리므로 주의하자.
또 생장하기까지 상당한 시간이 걸릴 것을 각오하자.우선 씨앗에서 기르는 방법으로는 발아하기까지 1개월 가까이 걸리고 심을 수 있는 데 3개월 정도 더 걸린다.
빨리 로즈마리를 즐기고 싶다면 모종을 구입하는 것이 좋다.

결론

로즈마리는 기본적으로 환경과 친숙하고 강하기 때문에 키우는 방법은 비교적 간단하다.로즈마리는 씨앗, 모종, 꺾꽂이 등 여러 가지 방법으로 재배할 수 있다.어려운 환경에서도 건강하게 자라는 로즈마리지만 다습은 질색이다.배수가 잘 되는 흙 만들기에 유의하도록 하자.또한 병충해를 막기 위해 지나치게 핀 잎을 가지치기하여 통풍을 잘 시키는 것이 중요하다.