바나나의 당질이나 칼로리는? 다른 과일과의 비교도 해설
- 음식, 미용
- 2023. 8. 27. 07:00
달콤하고 끈적끈적한 식감의 바나나는 그대로 먹는 것은 물론 과자에도 자주 사용되는 과일입니다.연중 슈퍼 등에서도 매장에 진열되어 있기 때문에 자주 구입하는 분들도 많을 것입니다.그런 바나나인데 단맛이 강하기 때문에 당질이 얼마나 되는지 궁금하지 않으세요? 바나나의 당질과 칼로리에 대해 해설하는 동시에 다른 과일과의 비교와 포함된 영양 등을 소개합니다.
바나나의 열량과 당질
바나나 1개(먹을 수 있는 부분 100g)당 포함된 칼로리와 당질을 소개합니다.
- 칼로리…93kcal
- 당질 ... 21.4g
바나나의 영양
바나나에 포함된 영양을 알아보겠습니다.3대 영양소 외에도 칼륨과 식이섬유, 트립토판에 대해서도 소개해 드리겠습니다.
3대 영양소
바나나 1개(먹을 수 있는 부분 100g)당 포함된 3대 영양소는 아래와 같습니다.
- 탄수화물…22.5g
- 단백질…1.1g
- 지질 ... 0.2g
칼륨
바나나 1개(먹을 수 있는 부분 100g)당 포함된 칼륨은 아래와 같습니다.
- 칼륨…360mg
칼륨은 인체에 필요한 미네랄의 일종으로 체내에서 삼투압을 조절하는 작용이 있습니다.나트륨 배출을 돕는 작용이 있기 때문에 염분 섭취를 조절해 줍니다.
식이섬유
바나나 1개(먹을 수 있는 부분 100g)당 포함된 식이섬유는 아래와 같습니다.
- 식이섬유...1.1g
식이섬유는 음식에 포함되어 있으면서도 사람의 소화 효소로는 소화할 수 없는 영양입니다.정장작용 등 신체 속에서 유용한 기능을 하는 것으로 발견돼 '제6의 영양소'로 주목받고 있습니다.
트립토판
바나나 1개(먹을 수 있는 부분 100g)당 포함된 트립토팬은 아래와 같습니다.
- 트립토판 ... 10mg
트립토판은 체내에서 합성할 수 없기 때문에 음식에서 섭취해야 하는 필수 아미노산 중 하나입니다.정신을 안정시키는 작용을 하는 신경전달물질인 '세로토닌'의 원료가 되는 것으로 알려져 있습니다.
다른 과일과의 비교
바나나의 칼로리와 당질을 다른 과일과 비교해 봅시다.각각의 과일, 먹을 수 있는 부분 100g당 포함된 열량과 당질은 아래와 같습니다.
《바나나》
- 칼로리…93kcal
- 당질 ... 21.4g
《딸기》
- 칼로리...31kcal
- 당질 ... 7.1g
《사과(껍질 없음)》
- 칼로리…53kcal
- 당질 ... 14.1g
《귤》
- 칼로리...49kcal
- 당질 ... 11.0g
《키위후르츠 (녹색 육종)》
- 칼로리 51kcal
- 당질 ... 10.8g
다른 과일에 비해 바나나에 포함된 칼로리와 당질은 많은 것을 알 수 있습니다.
칼로리나 당질이 걱정되는 경우 바나나를 먹는 방법
바나나는 단백질과 미네랄, 비타민, 식이섬유 등 다양한 영양이 포함된 과일이지만 과식에 주의합니다.
또한 과자 만들기나 요구르트 등의 토핑에 사용할 때는 바나나의 단맛을 살려 조리하는 것을 추천합니다.바나나 외에 추가하는 설탕이나 꿀의 양을 줄임으로써 당질이 높아지는 것을 막을 수 있습니다.
당질이 궁금할 때는 바나나의 단맛을 살리자
바나나는 다른 과일에 비해 당질과 칼로리가 높은 수치로 나타났습니다.3대 영양소 외에 칼륨과 식이섬유 등 다양한 영양도 포함되어 있는 바나나이지만 과식에는 주의합시다.
과자 만들기나 토핑에 사용할 때는 바나나의 단맛을 살려 조리하면 좋아요.바나나의 특징을 잘 활용해서 맛있게 먹읍시다.