아기에게 호두 주는 시기. 알레르기 증상과 대처법

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과자의 재료로 많이 사용되고 있는 호두는 알레르기의 원인이 될 수도 있습니다.
아기와 어린이가 호두를 먹고 알레르기가 발병되면 어떻게 대처해야 하는지 알아 둡시다.
이번에는 아기 호두는 언제부터주는 좋은 것인지, 알레르기는 어떤 증상이 나타나는지, 어떻게 대처해 나가면 좋을지에 대해 설명합니다.

호두 알레르기 란?

우리 몸에는 외부에서 들어온 세균이나 바이러스 같은 이물질에 대해 그것들을 격퇴하는 항체를 만들어내는 면역시스템이 갖춰져 있습니다. 그러나 몸에 해를 주지 않는 것에 대해서도 면역시스템이 과잉 반응할 수 있습니다. 이것을 '알레르기'라고 부릅니다. 알레르기에 걸리면 두드러기 등의 발진이나 호흡 곤란 등 전신의 증상이 발생할 수 있습니다. 아기와 아이에게 조심해야 할 알레르기의 하나로 '호두 알레르기'가 있습니다. 호두 알레르기는 호두를 포함한 견과류에 대해 면역 체계가 과잉 반응하여 알레르기 반응이 나타나는 것을 말합니다. 호두 알레르기가 되면 호두뿐만 아니라 다른 견과류에도 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다

호두 알레르기는 어떤 증상이 나타나나요?

호두 알레르기의 증상으로는 주로 다음과 같은 것이 있습니다  알레르기 증상은 컨디션 불량으로 착각하고 간과 해 버리는 일도 있어, 주의가 필요합니다. 아기나 아이에게 다음과 같은 증상이 나타나면 직전에 무엇을 먹었는지 되돌아보면 알레르기로 인해 몸 상태가 변화하고 있는지 판단하기가 쉬워집니다.

 주요 알레르기 증상

• 두드러기 나 습진, 피부 가려움증
• 설사와 구토, 복통
•  충혈, 눈의 가려움
• 입과 목구멍의 가려움, 기침, 쉰 목소리에, 호흡 곤란
• · 콧물이나 코 막힘, 재채기

또한 알레르기 반응이 심하면 아나필락시 쇼크라고 해서 혈압 저하와 의식 장애 등 전신성 증상이 나타날 수도 있습니다. 호두 등을 먹어서 생기는 음식 알레르기는 알레르기의 원인이 되는 물질)을 먹거나 만진 결과, 위의 알레르기 증상이 나타나 아기나 아이에게 알레르기의 가능성이 있음을 처음 알게 됩니다. 증상은 먹고 나서 5분 정도 진행되며, 경우에 따라서는 생명에 지장이 있기 때문에 신속하게 병원에서 진찰을 받고 처치를 받을 필요가 있습니다.

호두는 언제부터 먹어도 되나요? 

호두를 아기나 아이에게 먹이면 알레르기 반응이 나올지도 모른다고 하면 호두를 먹이는 것이 무서워져 버리는 사람도 있을지도 모릅니다. 원래 호두 등의 견과류를 씹거나 삼키거나 하는 힘이 약한 아기에게 주면 목구멍과 기관에 막힐 수 있습니다. 3세가 될 때까지는 견과류를 주지 말 것을 권고하고 있습니다. 그리고 3살이 되어 처음 호두를 줄 때는 알레르기 반응이 일어나도 너무 심해지지 않도록 호두를 사용한 드레싱 등에서 시도하거나 갈은 호두를 약간만 주세요. 또한 알레르기 반응이 일어나도 즉시 의사에게 진찰 받을 수 있도록 병원이 열려 있는 날 오전 중에 호두를 먹이면 안심입니다. 아기나 아이에게 호두 알레르기가 있는지 확인하는 것도 가능하므로 다음 장에서는 검사 방법에 대해 설명하겠습니다.

 

 

호두 알레르기 검사 방법은?

호두알레르기의 주된 검사방법은 혈액검사입니다. 식품 알레르기의 검사 방법에는 이 외에도 알레르겐의 가능성이 있는 것을 피부에 접촉시켜 반응을 보는 '피부 검사'와 알레르겐의 가능성이 있는 음식을 일정 기간 먹지 않도록 하고 증상의 변화를 보는 '음식 제거 시험' 등도 있습니다.

호두 알레르기에 대한 대책은?

아기나 아이에게 호두 알레르기가 있다고 알게 되면 호두를 먹이지 않도록 하는 것이 대책의 기본입니다. 호두는 나무 열매 (견과류)의 일종으로, 기호품이며 조미료에 포함되어 있기도 합니다. "초콜릿, 케이크 등의 과자를 비롯해 소스, 조미료까지 다양한 요리에 이용되고 있습니다" 따라서 아기나 아이에게 호두 알레르기가 있다는 것을 알게 되면 호두 자체뿐만 아니라 파스타 소스나 드레싱 등 가공품의 원재료에 호두가 사용되지 않았는지 확인해야 합니다. 또한 호두 알레르기가 있는 사람이 캐슈너트이나 헤이즐넛, 브라질 견과류, 피스타치오 등 다른 견과류를 먹을 경우 30% 이상의 확률로 알레르기 반응이 나타난다고 합니다. 아기와 아이에게 호두 알레르기가 있다고 알게 되면 어떤 음식을 피해야 할지는 의사와 상의하여 결정하게 됩니다. 만약 견과류를 잘못 먹어 버린 경우에는 알레르기를 억제하는 내복약이나 스테로이드 내복약, 에피펜 주사 등을 사용하여 증상을 경감시킵니다. 알레르기 반응에 대한 대처 방법에 대해서도 의사에게 잘 확인해 두시기 바랍니다.

호두 알레르기에 의한 과민성 쇼크에 대응 방법은?

만일 호두 알레르기 반응으로 아나필락시 쇼크가 나온 경우에는 즉시 병원에서 처치를 받는 것이 일반적입니다. 체중이 15kg이하의 아이에게는 자택 등에서 항알레르기약이나 스테로이드제로 대처하는 방법이 있습니다. 아기나 어린 아이가 호두를 먹고 아나필락시 쇼크가 나타나면 즉시 의료기관에서 진찰을 받습니다. 아나필락시 쇼크가 나오면 어떻게 대처해야 할지, 사전에 의사와 상담해 두면 안심이 됩니다.

 

 

부모, 아이 모두 호두 알레르기에 대해 잘 알아 두자

일반적으로 아기의 음식 알레르기는 성장 과정에서 내성을 획득해 나가는 것이지만, 견과류 알레르기는 내성을 획득하기 어려운 경우가 있는 것 같습니다. 호두 등의 견과류를 아기와 아이에게 먹이지 않도록 하는 것은 힘들지만, 어떤 식품에 사용되고 있는지를 기억해 두면 큰 어려움 없이 피할 수 있게 됩니다. 음식에 섬세해지지 않으면 안 되는 만큼, 호두 등의 음식 알레르기 대책은 아이도 부모도 스트레스가 쌓여 버릴지도 모릅니다. 그러나 실수로 먹어버리게 되면 아이가 괴로운 경험을 하게 됩니다.