아연 부족이 일으키는 주요 증상 - 아연 부족 해소를 기대할 수 있는 식품

인체의 다양한 장기에 분포되어 있는 아연은 세포나 신경 등의 기능에 중요한 필수 미네랄입니다.따라서 아연이 부족하면 여러 가지 건강상의 문제가 발생합니다. 그러나 아연의 작용이나 어떻게 섭취하면 좋을지 모르는 분도 있을 것입니다.
이번에는 아연의 자세한 작용과 부족이 일으키는 주요 증상, 아연을 섭취할 수 있는 식품을 소개합니다.

1. 아연이란?

아연은 건강과 영양 유지를 위해 중요한 필수 미네랄 중 하나입니다.인체의 세포대사에 깊이 관련되어 있으며 다양한 효소를 구성하고 있습니다.

성인이면 2g 정도의 아연이 체내에 존재하고 있으며, 대부분 뼈와 근육에 분포되어 있는 것이 특징입니다.뼈와 근육 이외에도 안구·췌장·간 등의 장기에도 포함되어 있습니다.

아연의 중요한 역할은 다음과 같습니다.

• DNA의 합성
• 면역 기능
• 상처의 치유
• 세포의 분열
• 단백질의 합성
• 정상적인 미각 유지

다만 인체에는 아연을 축적하기 위한 기능이 없기 때문에 매일 보급해야 합니다.

2. 아연이 부족하면 어떤 증상이 생기나?

아연은 건강한 몸을 지탱하기 위한 다양한 역할이 있습니다.여기서는 아연이 부족하면 어떤 증상이 나타나는지 자세히 해설해 드립니다.

2-1. 애연이 부족한 이유는?

아연이 부족한 주요 원인은 다음과 같습니다.

• 식사에 의한 아연의 섭취량이 적기 때문에
• 소화기질환으로 흡수량이 저하되므로
• 식품 첨가물의 영향으로 아연의 흡수가 저해되므로

소화기 수술이나 궤양성 대장염 등의 질환은 아연의 흡수를 저하시킵니다.특히 만성적인 설사는 아연을 몸 밖으로 배출하기 때문에 아연이 부족하기 쉬워질 것입니다.따라서 소화기와 관련된 질병을 앓고 계신 분들은 주의가 필요합니다.

태아와 아기는 아연을 많이 필요로 하기 때문에 임신 중인 분이나 수유를 하는 분은 아연이 부족하기 쉽습니다.

2-2. 아연 부족으로 생기는 주요 증상

아연이 부족하면 미각 장애가 생기기 쉬워지는 등 다음과 같은 증상이 나타나기 쉽습니다.

• 피부염
• 빈혈
• 탈모
• 식욕 부진이나 만성적인 설사
• 생식 기능의 저하(임포텐스)
• 면역력의 저하
• 신경 감각 장애

3. 아연부족 해소를 기대할 수 있는 식품

아연 부족을 해소하기 위해 추천하는 음식을 소개합니다.

고기·어패류

• 쇠고기 어깨살
• 닭다리살
• 굴
• 장어
• 게

콩·콩류

• 콩가루
• 낫토
• 완두콩

아연을 많이 포함한 음식은 육류와 어패류 등입니다.
특히 굴은 100g당 14.5mg, 장어덮개구이는 1꼬지 100g당 2.7㎎으로 아연이 많이 포함되어 있습니다.
하루당 아연의 섭취 권장량은, 18~74세의 남성에서 11 、, 75세 이상의 남성에서 10 です입니다.또, 18세 이상의 여성은 8킬로입니다.

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식품뿐만 아니라 정제, 캡슐, 트로치 등의 보충제로도 아연을 섭취할 수 있습니다.
다만 아연 부족을 너무 많이 섭취하는 상태가 지속되면 메스꺼움·복부경련·현기증·두통 등 건강에 나쁜 영향을 미칩니다.면역장애 등을 일으킬 수도 있기 때문에 섭취량에 주의합시다.

균형 잡힌 식사로 아연 부족을 해소하자

아연은 몸의 세포와 미각 유지 등을 위해 중요한 필수 미네랄 중 하나입니다.정상적인 식생활로는 충분히 섭취할 수 없기 때문에 적극적으로 섭취합시다.

반대로 아연을 과다 섭취하면 건강에 악영향을 줄 수 있으므로 섭취량에 주의가 필요합니다.평소 균형 잡힌 식사와 적절한 양의 아연을 섭취하여 건강을 유지해 나갑시다.