아침을 먹지 않는 것이 상태가 좋다 - 기분 나빠지는 사람을 위한 추천 메뉴도

아침을 먹지 않는 것이 좋을 때가 있다.
아침 먹으면 아파져.
'아침 식사를 거르는' 일을 계속해도 되는지 영양사에게 물어보았습니다.
매일 아침 식사를 거르는 단점과 상태가 나빠지는 악순환을 끊는 방법도 해설합니다.

"아침을 안 먹는 게 더 좋아"

「아침 식사를 먹지 않는 것이 컨디션이 좋다」라고 느끼고 있는 사람은, 위가 피곤할 가능성이 높습니다.
아침에 먹으면 상태가 나빠지는 경우, 위산 역류가 일어나기 쉬워지고 있다고 생각됩니다.
특히,

• 밤늦게 식사를 하고 있다
• 저녁밥을 과식하다

등의 사람은 아침에 위장의 상태가 더 나빠지기 쉬운 것입니다.

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"매일 아침을 거르고 있다"라고 어떻게 될까?

아침을 거르는 단점

• 집중력·기억력이 저하된다
• 몸이 차가워지다
• 몸이 나른해지다
• 신경질을 부리기 쉬워지다
• 변비에 걸리기 쉬워지다
• 살찌기 쉬워지다
• 당뇨병 발병 위험이 상승하다

아침 식사는 「체내 시계의 리셋 역할」을 하고 있기 때문에, 먹지 않으면 자율 신경이 흐트러지기 쉬워집니다.
나른함·짜증 등도 느끼기 쉽고, 낮의 퍼포먼스가 저하될 수도 있습니다.

「당뇨병의 발병 리스크가 상승한다」는 것은 왜?

아침 식사 분을 점심으로 보충하자'라고 공복 상태에서 단번에 먹으면 혈당이 급격히 상승합니다.

이 상태는 인슐린을 분비하는 '췌장'에 부담을 주기 때문에 반복함으로써 당뇨병의 발병 위험이 높아집니다.

아침식사를 하면 몸이 안 좋아지는 악순환을 끊기 위해서는?

아침 식사는 당질뿐만 아니라 단백질, 지질, 식이섬유를 포함하여 균형 있게 먹습니다.
'식빵·단팥빵·밥만'과 같은 아침 식사는 상태가 나빠지기 쉬우므로 피해 주십시오.

영양소	재료 예
탄수화물	빵/밥
단백질	유제품/계란/육류/어류
식이섬유	야채 샐러드

특히 단백질을 섭취하게 되면 신진대사가 올라가기 쉬워지게 되는 것입니다.

아침이 불편하신 분들을 위한 '추천 메뉴'

양식의 경우

추천 메뉴

• 참치 샌드
• 야채수프
• 요구르트
• 바나나

'참치 샌드'와 '요구르트'에서 단백질을 보충할 수 있습니다.
「야채수프」나 「바나나」는, 비타민·미네랄·식물 섬유가 풍부합니다.

일식의 경우

추천 메뉴

• 생선구이
• 야채나 해초 된장국(저염)
• 나물 나물
• 현미밥(주먹밥도 OK)

'생선'에서 주로 단백질, '야채와 해조 된장국'이나 '푸른 채소 나물'에서 비타민·미네랄·식물섬유를 보급할 수 있습니다.
또, 밥은 「현미」로 함으로써, 혈당치의 급상승을 억제할 수 있습니다.

일단은 일주일 동안 아침을 먹어보자

처음 며칠은 리듬을 만들기 어려울지도 모릅니다만, 아침 식사를 하는 습관이 붙어서 몸이 아침형이 되면 컨디션도 오르기 쉬워집니다. 우선은 서두르지 말고 일주일 동안 할 수 있는 것부터 시작해 봅시다!